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芙綰付了錢,抱走了兩個柚子,跟著果農去了廚房。
果農在旁邊觀察芙綰給柚子表皮放了一勺鹽,反覆磨搓,不由得疑惑,“芙小姐,你這是幹嘛呢?”
芙綰解釋道,“給柚子清洗啊,先來一勺鹽,用這個鹽把柚子外皮好好的搓一下,這樣能把它外面的這層蠟一樣的東西都清洗掉。”
果農點頭,表示懂了。
芙綰目光轉向果農,“老闆,不如我把一些用水果做甜飲的一些教給你們,你們做好之後再交給我,你們的提成也可以多一點。”
果農連忙答應,“那感情好啊!”
“不過,你們需要找相關部門開一個合格證明。”
“這沒問題,我去找村支書幫忙。”
“我會找人來監督和指導你們,不知道你們有沒有問題?”
“沒問題,我們接受。”果農理解芙綰的做法,他不懂經商,但是他知道,一個公司最重要的就是誠信,芙綰的做法他能明白,畢竟他們都是陌生人,不熟悉,有這樣的擔憂不奇怪。
“清洗完之後,先把它從中間切開,把這個皮這樣四瓣切幾刀,這樣就非常容易的把皮扒下來了。
然後再把柚子皮上這層很厚白色的棉絮去掉,只留下黃色的外皮的薄薄的一小層,把皮整理一下,然後給它切成細絲。直接裝入裝有清水的碗中,然後再加入一勺鹽,攪拌一下。把皮泡十分鐘。
下一步,把柚子的果肉剝出來,果肉上面不能帶白筋,再把柚子掰成一小塊一小塊的,鍋中加入一碗清水。再加入一碗冰糖,把柚子全部下鍋。柚子皮也全部下鍋,給它弄的平和一點,上蓋小火煮半小時。”
因為需要等半個小時的時間,芙綰又開始處理剝下來的那層厚厚的白色棉絮。
“這層紅瓤先把它切成條,再切成塊,將它放入盆裡加入一點食用鹽,倒滿清水浸泡十分鐘。時間到後呢,用手抓吧抓吧,然後給它多清洗幾遍,這樣可以去除裡面的苦澀味。反覆清洗四遍,洗好以後將它放入鍋中。
水開以後煮上二三十秒就可以。千萬要記住,這個一定不能煮的時間太長,煮的時間長了就會煮軟,炒的時候很容易碎,所以在二十到三十秒是時間整好的。
撈出來以後再多清洗幾遍,直到水不發黃就可以了。
接著在鍋裡倒入五百克水、四百克糖,打火將它煮開。”
這個時候,柚子的果肉也煮的差不多了,“這個時候的柚子黏黏糊糊,晶瑩剔透的,口感最好,再加入一些蜂蜜,喜歡吃蜂蜜的也可以多加一 把蜂蜜拌勻,這就可以出鍋了。”
芙綰把蜂蜜柚子從鍋裡盛出來,拿出五個碗來,給他們每個人舀了一大勺蜂蜜柚子,又用開水沖泡一下,細細攪拌。
“這是蜂蜜柚子茶,你們快嚐嚐,好喝嗎?”
果農嚐了一口,驚喜道,“果然好喝,沒想到這柚子還能這麼吃。”
把糖熬化開鍋大概三分鐘左右,裡面的水蒸發的已經變少了,如今沖泡蜂蜜柚子茶的時間剛剛好。
芙綰又將剛才煮好的柚子皮放在裡面,“先把柚子瓤翻拌均勻,炒至大概兩分鐘左右,這時候柚子瓤已經變得特別飽滿了,
然後呢需要不停的炒,不停的翻拌,直到將裡面的水分給它炒出,這個時候炒了大概有十分鐘,看邊部都已經佈滿了糖霜,這時候呢就要關火,
然後再不停的翻拌,這時關火以後不停的翻炒,會將裡面的糖分炒出,都在表皮掛滿了糖霜,看這都是炒了十五分鐘後的狀態,最後將它盛出就可以了。”
芙綰把柚子糖遞給他們,拿起一顆柚子糖塞進嘴裡,“嚐嚐吧,柚子糖也很不錯。”
果農滿意的點頭,“芙小姐,謝謝你,給我這個機會。”
“你應該謝你自已,如果你的果園不好,我也不會跟你合作。”
「我跟著綰神的做法做了一遍,果然很好吃。」
「我以前還很納悶,玉露甜緣的那種柚子糖是怎麼做出來的,沒想到是這麼來的。」
「不看臉的話,你們有沒有覺得,這個情景似曾相識?」
「還真是,樂音短影片上,有一個美食博主,叫馥鳶,綰神的手跟她的手,很像。」
一個網友把自已用技術去除馥鳶在樂音短影片的變聲之後的影片釋出到網上,「我用技術恢復了一下,馥鳶大大的聲音和綰神的聲音一模一樣。」
「天吶,沒想到我粉的是一個人。」
芙綰帶著滿滿兩盒柚子糖和兩瓶蜂蜜柚子和華胥斕嫿他們去村裡的小賣部買了一些菜和麵粉,還有大米,就回了農家小院。
芙綰軟塌塌地往床上一躺,“好累。”
華胥斕嫿好笑地拍了拍她的腿,“怎麼,又不是剛才興致沖沖的樣子了?”
“新鮮勁過去了,就累了。再說了,這天也太熱了,我都快烤化了。還好今天有果園老闆給的草帽,不然的話,非得曬死。”
華胥斕嫿笑笑,“這不是你喜歡的嗎?如果不是因為這些,你也不會來對嗎?”
芙綰打死不承認,“不是,我又不傻,跑過來受罪。”
“是是是,你最精了。”
伊祁墨宸敲了敲她倆的房門,“嫿兒,綰兒,你們兩個出來洗個澡,水已經放好了。”
芙綰揉了揉發酸的眼睛,認命的起身,“走吧,姐,咱倆一起洗?”
華胥斕嫿沒意見,“好。”
芙綰和華胥斕嫿洗澡的功夫,岑姝穎和周堯已經回來了。
“姝穎,你們回來的正好,剩下的熱水剛好夠一個人的量,快去吧。”
岑姝穎放下手裡的菜,“好,我去了,出了一身汗,我都臭了。”
伊祁墨宸和微生景軒也洗完了澡,剩下的熱水也只剩下了一個人的量,周堯就去洗澡了。
等周堯和岑姝穎出來,黃浩宇他們四個人就回來了。
梁音也想過去洗澡的時候,發現已經沒水了,“怎麼沒水了?”
芙綰淡淡道,“我們沒燒你們的水。”
梁音怯怯地看著芙綰,“芙綰,你是不是討厭我?”
“是啊。”
芙綰絲毫不介意直播,毫不留情地說出來的這兩個字,讓梁音面露難堪,她是怎麼也沒想到,芙綰膽子居然這麼大,她難道不怕被網暴嗎?要知道,明星們不經意間的一個動作一個表情一句話,都有可能脫粉。
梁音怯懦地說道,“芙綰,我知道你討厭我,但是你不能連浩宇哥哥,林盼姐姐和嘉言哥哥也不放在眼裡吧?”
芙綰就知道,梁音又來惹事,“梁音,我討厭你是因為你這朵白蓮花綠茶婊讓我倒胃口,就因為我和你同時出道,你自已仔細算算,你在網友面前,粉絲面前,上了我多少眼藥?
再說了,我並沒有針對你們,今天燒水沒有你們的份,是因為我們不在一起,誰也不知道你們什麼時候回來,要是真知道,你就該被嚇死了。”
梁音沒想到芙綰敢這麼說,臉色羞紅的離開了。
「芙綰太過分了,居然這麼欺負我們音音。」
「我們音音是小仙女,芙綰才是白蓮花綠茶婊!!」
「我們音音都快哭了,抱抱寶貝。」
「芙綰也太偏心了,只顧著自已認識的人,不顧著音音,好歹是一個節目組的。」
「你們瞎說什麼,綰神說的沒錯,梁音就是白蓮花小綠茶,都不知道給我們綰綰上眼藥多少次了。」
「綰神的哥哥給她們燒水很正常,用完之後的水本來就不多,只夠一個人的,梁音她們回來的晚,憑什麼怪綰神。」
「什麼破規定,憑什麼綰神就要顧著梁音。」
「綰神好剛,我好愛。」
「綰神的確很敢說,絲毫不做作。」