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泉酒商務套房的客廳裡，佟梅與王曦吃著酒店送上來的港式點心，一邊聊著超市的細節。
王曦嚥下了嘴裡的蝦餃皇，說道：“塗門街那商場很快就能拿下來，到時候我讓阿達過去幫你裝修，超市裝修很簡單，可以先搞，百貨和美食廣場後面搞。”
“裝修期間大概要兩個月左右，這期間要搞定人員、貨架、冰櫃、超市管理系統這些東西。”
“貨源這塊你熟，我就不再和你多說什麼了，你這段時間要組建兩個團隊，一個是運營團隊，負責超市的管理，一個是商場的招商團隊，負責商場的定位和招商，後面我們再來做整合。”
佟梅聽得直點頭，“那我去找奇龍的老闆娘幫忙？”
“以後都是競爭對手了，你以為誰願意真心幫你？現在要做的就是挖人，普通職工翻倍工資，主管三倍，店長五倍，總經理十倍，按這個標準去挖人，相信厲害的人都會過來，你不懂沒關係，他們懂就行了。”
王曦打算學胖東來的模式，高福利來降維打擊，這些人都算是公益人員的，工資越高，福利越好，王曦的返點越多，這也是他的底氣所在。
“這麼高？”佟梅嚇了一跳。
“現在超市的管理手段還比較落後，內賊比外賊多，記得好鄰居超市不，我以前去送貨的時候，他們倉庫的員工偷偷的往外搬東西，所以我們要高薪養廉。”
王曦這話倒不是虛言，很多中型的連鎖超市就是被員工幹倒的。
佟梅很快就反應了過來，“管理人員工資高是為了防止他們拿回扣？”
“對，好鄰居超市的進貨價比其他超市的零售價都高，這事你也知道的吧，我們不能養一批蛀蟲，明天去登報紙，就登年薪十萬聘請總經理，先挖總經理和管理人員。”
在這月薪六百多的年代，年薪十萬那就是致命的誘惑，雖說泉城很多超市都是老闆自己管理，但保不準有漏網之魚，也可以引起話題度。
“年薪十萬？”佟梅已經說不出話了。
王曦看她那嚇傻了的樣子，感覺可笑，“我們這店的目標是一年銷售一個億，一個負責人年薪十萬你覺得多嗎？”
佟梅是學會計出身，結合她掌握的商超知識，很快便算出了毛利，恍然道：“這麼說起來，好像是不多啊。”
“員工是我們第一服務物件，員工舒服了，客人才會舒服，這生意才能長久，而且我們是公益超市，更應該如此。”
“我們又不打算靠超市賺錢，剋扣員工福利來捐款，那是要給罵的，這叫道德綁架。”王曦見她這麼快就反應過來，也是挺滿意的。
佟梅點了點頭，有點撒嬌的問道：“總經理都請人，那我做什麼啊？”
“你做執行董事，以後店會越來越多的，你總負責，可以了吧，年薪暫時先定二十萬，再加上所有店盈利的1%給你當零花錢。”王曦知道她的小心思，給她吃了顆定心丸。
佟梅一聽大喜，抱著王曦親了一口：“老公，你對我真好。”
“還有，生鮮這塊要重點抓，這個是競爭的關鍵，我們不打價格戰，我們的宗旨是優質的產品，合適的價格，讓消費者買得安心。”
“泉城好像還沒有帶生鮮的超市哦，我們如果開起來，客流一定很多，入場費都能多收不少。”佟梅的眼睛一亮。
聽了佟梅的話，王曦眉頭皺了一下，“我們不收入場費，條碼費這些費用，根據品牌不同收取一定的保證金，賬期也設定到四十五天，確保我們的拿貨價一定是最低的。”
“不收入場費？我看其他超市都是有收的啊，而且收得還不少呢。”佟梅不解的問道。
王曦說得有點口乾，拿起茶杯喝了口茶。
“收了入場費，我們對貨品的控制權就會削弱，入場費的利潤很不好計算，很難直接表現在貨品上，我們不打價格戰，渠道價格優勢就能使我們售價比別的超市低。”
“我們把進貨價和零售價都標註在標籤上，除了生鮮和個別品類，其他品類原則上按照12%的毛利潤來定價。”
昨天王曦向黃立吹牛了，他說一年捐一千萬比較虛，按照他的預測，超市一年的毛利潤差不多也就一千多萬，純利不會超過8%，一年能捐三百萬就不錯了。
佟梅對財務很敏感，聽王曦這麼說，心裡粗略算了一下，便道：
“一個店差不多得八十個員工，按照你說的工資標準，一年的人工成本差不多一百五十萬左右，水電費一年三十萬，房子雖說是買的，但也得計算房租成本，我估摸著房租用商場的租金就可以抵消，其他投入折舊費一年也就三十萬，總成本大概兩百一十萬。”
佟梅很快把一般超市的利潤計算了一遍，接著計算起了公益超市每年可用於捐獻的金額。
“如果銷售額真達到一個億，那純利有八百萬左右，而且我們的薪資計算方式和其他人不一樣，按照你之前說的分配方式，一年差不多可用於捐獻三百八十萬到四百五十萬之間。”
王曦其實對財務這塊並沒這麼敏感，見佟梅這麼快就算出了大致的成本和捐款金額，很是欣慰。
“現在最大的問題就是，怎麼銷售得達到一億！”佟梅一直很擔心這個。
“泉城老城區大概有五十萬人，每天即使只有2%的人來買東西也有一萬人了，人均客單價為三十元，這就一個億了。”王曦知道她擔心什麼，便給她分析，“我們可是泉城最大的超市，價格最便宜的，而且還是慈善公益超市，你認為會有多少人會來買東西？”
“再加上我們的公益性質，每年賣給各個企業，各個單位的購物券估計都得過千萬。”王曦又補充到，他記得後世的百匯的這家店，一個年的營業額就有兩億多。
“聽你這麼說好像真是這樣哦，現在奇龍的老店，一年也能賣幾千萬的。”佟梅分析者王曦給的資訊。
“最後，再僱傭一些送貨員，凡是我們的會員，三公里內每單超過五十元我們免費送貨上門。”
王曦又拿出來京東的配送方案，這一套組合拳下來，就不信泉城的老百姓不買單。