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遠處的餐檯旁，江嘉豪正大口吞著奶油蛋糕，一旁的江綺雯大口摟著牛排。
二人狂野的吃相，著實引來了很多服務生頻頻側目。
江綺雯嚥下牛排，又拿起紅酒灌了一大口，望著遠處肖媚挑戰五號臺柱露西，擔憂地問道。
“你就那麼看好肖媚？”
“我會的都交給她了，她現在是青出於藍，如果站不住，我去也白扯。”
“趕緊吃，我跟你說，牛排涼了就不好吃了。”
“吃不下了，有點撐。”
“活該，誰讓你來的時候喝那麼多茶水了。”
“噥，肖媚贏了。”
“看到了，但是也得罪人了！”
五號賭檯旁，肖媚將手裡的撲克牌丟到桌面上，令露西的臉色不斷變換，繼續發牌。
21點又名黑傑克（blackjack）是一種極具趣味性的紙牌類遊戲，
遊戲需要每個玩家都爭取拿到最接近21點的牌，但是不能超過21點。
超過為“爆牌”即失敗，只有最接近21點的人才有可能得到勝利。
在江嘉豪教習肖媚的千術指南時，曾著重教了n種應對21點荷官作弊的方案。
其實不管任何遊戲，荷官作弊的方法就那麼幾種，弄懂了一種，便一通百通。
露西作為荷官，也是守樁者。
看似每一局21點都會拆開一副新的撲克牌，實則他們的一雙芊芊素手，就是最好的作弊利器。
長時間與撲克牌打交道的荷官，厲害之處就在於他們不看撲克牌的牌面，也能憑藉撲克牌背部的花紋，來猜測出正面撲克牌的點數。
當然了，光靠猜肯定是沒用，還要搭配特殊的道具，就是發撲克牌的塑膠盒。
塑膠盒裡暗藏機關，在上面看不出來什麼，有不懂行的人翻過來，同樣看不清路數。
其實塑膠盒裡其實是有暗格的，暗格有一個很小的開關，就是荷官發牌時，每次都會劃過的盒蓋。
荷官以猜測，來篤定玩家的點數，預測對方的點數爆了還是沒爆。
然後用暗格裡的撲克牌打亂整套撲克牌，把對應點數的撲克牌，送到玩家手裡。
這種手法要求技術極高，但肖媚明白，但凡敢在萬國豪亮相的荷官，有一個算一個，應該都會這種伎倆。
肖媚作為西巷字花灘的頂級荷官，本身對各種賭術極為嫻熟，再加上江嘉豪教給她那些後世的理論。
兩兩一結合，現在的肖媚若是跟江嘉豪在一個桌子上耍牌，絕對可以亂拳打死老師傅。
露西荷官確實很厲害，但卻遇到了根本不按套路出牌的肖媚。
你不是能猜到我的點數嗎，行，給你猜，老孃我把牌翻過來讓你看都行！
但前提是，我一定盯著你的手，不讓你在發牌的時候換牌。
你敢換牌，我就跟你反著來，就是在爆點邊緣不斷徘徊，讓你掐不準老孃想的什麼！
荷官與玩家單挑之間的較量，上限是五張牌。
五張牌點數爆了，玩家輸，五張牌點數沒爆，玩家繼續叫牌，莊家輸。
連續三局21點，露西都沒能在肖媚手裡討得便宜，這回輪到肖媚發牌，露西叫牌了。
餐桌旁，江嘉豪打著飽嗝，奶油蛋糕這東西太膩了，吃多了噁心。
他正準備喝口酒解膩，就見到一名西裝革履的洋鬼子，朝著這邊走了過來。
這不是沐婉柔那倒黴催的保鏢阿桑嗎？沐婉柔來了？
江嘉豪疑惑地打量著四周，就看到一號桌的大轉盤旁邊，沐婉柔的目光望了過來。
“大圈仔，我家小姐請你過去玩輪盤。”
江嘉豪的吃相，在阿桑的眼中就是野蠻人的代表，粗魯，噁心，低劣。
江嘉豪瞥了瞥阿桑，帶著江綺雯轉頭就走，壓根沒給阿桑面子，令他的臉龐多了些許青色。
“那個人是誰？你好像很討厭他。”
“沐婉柔的保鏢，一個自以為是的傢伙，懶得理他。”
江嘉豪來到沙發旁坐下，小口抿著紅酒，準備休息一會，就看到阿桑如影隨形地跟了過來。
“江嘉豪，你別不識趣，我家小姐請你去玩輪盤，你不給面子？”
“阿桑是吧？沐婉柔能來請我玩輪盤，我很欣慰，但你的口氣，豪哥很不喜歡！”
從架子上拿過一份晨報開啟，江嘉豪靠在沙發上，追讀自己發表的鹿鼎記，滿臉笑意。
阿桑目光冰冷，恨不得生吞了江嘉豪，最終冷哼了一聲，轉頭離去。
江綺雯噗嗤一笑，對著江嘉豪翻了個嫵媚的白眼：“你啊，什麼時候變得這麼調皮了？”
臨近中午，大小馬的身影出現在四樓，坐到了5號臺桌玩起了字花。
江嘉豪見到了大小馬，便放下報紙湊了過去。
“大馬哥，小馬哥。”
小馬哥正單臂拄著臺桌，無聊地喝著紅酒，指揮兩名身材火辣的少婦丟籌碼，十分無聊得緊。
他看到江嘉豪湊了過來，眼眸中有了些許笑意，一臉的佯怒：“阿豪，你之前躲哪去了，怎麼才過來？”
大馬哥正在賭檯旁，陪著一名梳著寸頭的洋鬼子閒聊，他見江嘉豪走了過來，笑著指了指洋鬼子。
“阿豪，給你介紹一下，這是觀塘區的探長史密斯。”
“史密斯，這就是我跟你提起的阿豪。”
史密斯是個大鷹鉤鼻子的洋鬼子，三十歲左右歲的模樣。
肩膀很寬，眼睛瓦藍如鷹隼，穿著寬鬆的便裝，看著就給人一副不好相處的模樣。
他見大馬哥主動介紹起江嘉豪，只是象徵性地點了點頭，高冷範十足。
洋鬼子沒禮貌，江嘉豪可不會。
他笑著對史密斯點頭，卻看到對方一直盯著江綺雯，眼神淫邪，極具侵略性。
大馬哥眼眸裡閃過一絲冰冷，笑著對江嘉豪揮了揮手。
江嘉豪便帶著江綺雯湊到了小馬哥身邊坐下，隨便拿過一張籌碼，丟到謎底上，對著小馬哥問道。
“大哥，這洋鬼子看著真欠揍啊。”
“不然呢，在香江這一畝三分地，所有的洋鬼子都高人一等，看他不爽的人多了。”
小馬哥對所謂的洋鬼子探長十分不感冒，反而較有興趣地指著肖媚開口道：“這小妞我見過，以前實力不怎麼樣，你調教的？”
“場子裡總要有個檯面嘛，就教了些東西，是她自己聰明。”
江嘉豪對著路過的服務生招了招手，拿過幾杯紅酒放下，與小馬哥碰了碰杯子，目光掃過肖媚，嘴角勾起一絲弧度。
肖媚正好看到了江嘉豪的目光，撇著嘴對他做了個鬼臉。
“不錯嘛，能把魚王高薪聘來的洋鬼子荷官氣跑了，她很有本事。”
“好好培養，未來一定是你的左膀右臂。”
小馬哥撇著肖媚搞怪，一臉的笑意，當老大的，誰都希望自己手下能人輩出。
他小馬哥收了江嘉豪，江嘉豪又調教出這麼一個優秀的女荷官，算來算去，還是他小馬哥慧眼識珠！
“你可別誇她，一誇尾巴都要撅上天去了。”
江嘉豪笑著拿起酒杯再次跟小馬哥碰了碰，好奇地問道：“大哥，咱們來這裡就這麼靠時間嗎？”
小馬哥看了看時間，冷笑道：“不著急，傍晚八點，全香江所有有頭有臉的社團大佬，都會在五樓餐廳匯聚。”
“到時候呂華作為組織者，會聯合官方舉辦酒會，酒會上會有大批合法的灰色產業公開拍賣，那時候才是龍爭虎鬥的階段。”
“明天一早，這四樓玩家們再下注的就不是鈔票，而是手裡的場子。”
“以場子做籌碼，小社團運氣好能發家，大社團偶爾輸掉幾個場子，也無傷大雅，這就是萬國豪舉辦交流會的重頭戲。”
“阿豪，知道為什麼乾爹這次一定讓你來嗎？”
小馬哥湊到了江嘉豪的耳畔，低語道：“乾爹對你的許諾，凡是經過你手裡贏來的場子，以後的收益都有你的一成。”
“我和大哥也一樣，這次來萬國豪的目的，都是奔著贏場子來的。”
拍了拍江嘉豪的肩膀，小馬哥的臉色漸冷，多了些許凝重：“老爺子的想法固然好，但這裡群龍匯聚，光想贏不考慮輸，哪有那麼簡單。”
“我們都要小心點，遇到強敵最好避讓，別偷雞不成蝕把米。”
“哦對，肥膘這次也是有備而來，特意從日本請來了一個賭術高手，據說是個娘們，很厲害。”
“以肥膘的度量，咱們不去搭理他，他也一定會來找咱們的麻煩，如果那個日本娘們來了，你就給我狠狠地羞辱她！”
“不要怕輸，咱們字花灘場子多，輸多少都輸得起！”
“要贏，就要把肥膘那個傻叉，棺材本都贏得乾乾淨淨，讓他光著屁股滾出萬國豪！”
“阿豪，只要這次咱們在萬國豪削弱了斧頭幫的實力，等到交流會結束，乾爹會親自點齊人馬，掀了斧頭幫的老巢，佔領廁巷。”
“到時候，我們都是字花灘的大功臣！”