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徐虎先是到後廚切了一會兒菜,宋大哥也來後廚上班了。
跟之前一樣,趁著菜館早上還不算忙碌的時候。
宋大哥會教給徐虎一道新的菜式,讓他多學點手藝。
“徐虎啊,你這爆炒肥腸已經炒得很好了,今天我就教你另外一道硬菜——醋溜段兒。”
“這菜可是我的招牌拿手好菜,今天就給你講講這其中的訣竅。”
徐虎笑著點頭:
“好啊,那就感謝宋大哥傾囊相授了!”
說罷,宋大哥便開始給徐虎演示起了這醋溜段兒該如何做。
只不過才剛剛學了一遍,輪到徐虎上手的時候。
就已經像是炒過了很多遍一樣,十分熟練。
菜品一出鍋,宋大哥就迫不及待的想試試徐虎這醋溜段兒的手藝。
先前教他的爆炒肥腸如果說是巧合的話,那這次教他的醋溜段兒就可以好好的驗證一下他的廚藝了。
宋大哥吃了一口他炒出來的醋溜段兒,很是滿意的點點頭:
“徐虎,你這醋溜段炒的也太好了,要是不知道的,肯定以為你已經有三四年的廚藝功底了!”
徐虎笑著撓撓頭:
“沒有沒有,我就是學著宋大哥炒的。”
宋大哥欣慰的拍了拍他的肩膀:
“你這的確是有廚藝上的天賦,既然你學東西這麼快,那現在時間也還早,我再教你炒幾道。”
徐虎很痛快的答應了下來。
三下五除二的功夫,徐虎便將宋大哥教學的所有菜都學到了精髓,個個都炒的色香味俱全。
宋大哥看見他進步的這樣迅速,心裡也是很開心。
看來他以後在後廚真的可以輕鬆許多了。
時間很快便來到了菜館的高峰期,徐虎和宋大哥不帶歇息的,炒了一盤又一盤的菜。
而徐虎最近的武術領悟也有了新的認知,之前是炒菜的時候能夠將力量用腳發揮出來。
如今他已經能夠熟練地將全身的力量匯聚在一處。
所以他在炒菜的時候,手臂雖然用了很大的力。
可是他卻一點都不會覺得累,也沒覺得胳膊酸。
看來他現在真的能夠在炒菜的時候,也順便提升自己武術的能力,還真是很奇妙。
一天的忙碌就這樣慢慢的過去了,大傢伙坐在桌子上開始用起了晚餐。
只是朱傳武坐在桌上,有些心不在焉,一直看著手裡的本子在思索著什麼。
徐虎也注意到了他的這副模樣,坐在他旁邊說:
“傳武大哥,你這是在想什麼嗎?”
“是這樣的,咱們菜館的客人不止一個跟我反映過,我們做出來的涼拌菜味道有些欠缺。”
說完後朱傳武又嘆了嘆氣,接著說道:
“我也看了一下這涼拌菜的配方,想不出具體是哪裡出了問題,也不知道還有沒有其他的涼拌菜能夠代替一下。”
徐虎聽見他這樣說,一拍腦瓜驚奇的說著:
“我想出了一道涼拌菜,或許可以代替,涼拌兔肉。”
朱傳武有些好奇:
“涼拌兔肉?咱們菜館還沒有試過涼拌兔肉呢,你會做嗎?”
“我應該是能做出來的,等我去試試。”
徐虎說完以後便起身走去了廚房裡。
只過了一段時間,就將一盤做好的涼拌兔肉端了過來。
朱傳武看著這油光噌亮,顏色紅潤的涼拌菜。
忍不住嚥了咽口水,拿起筷子就嚐了一口:
“嗯!好吃!”
“徐虎啊,你這涼拌兔肉怎麼能做的這麼好吃!是啥時候學的啊?”
而徐虎只是笑了笑,現在這個時候正好可以透露點自己的能力出來,於是開口說道:
“我昨天去外面吃飯的時候,偶然吃到了這道菜。”
“心裡大概對它的配料有點了解,回去我就自己做來試了一下,沒想到這味道還真的對了!”
朱傳武有些震驚的看著他,徐虎竟然還有這樣的實力?
光是吃了這個菜,就能自己想出這其中的配方,而且味道還絲毫不差!
這樣的人才在他們菜館裡面工作,還真是能幫他們菜館一個大忙啊!
朱傳武很是開心,笑著看著徐虎說道:
“好啊,好啊,徐虎,你現在又幫了咱們菜館很大的忙,我都不知道該怎麼感謝你了!”
“我過會兒就去跟爹說說,讓他再給你漲工資!”
徐虎笑著,正準備婉拒他這個主意,門口就突然出現了一道熟悉的人影。
只見徐惠珍一臉愁容的走進了他們家的菜館,看著像是遇到了很困難的事情。
隨後徐惠珍便坐在了徐虎的旁邊,連連的嘆著氣。
這倒是讓徐虎有些琢磨不透了,他開口問道:
“你這是怎麼了?遇到什麼事情了嗎?”
徐惠珍有些難過的看著他,表情看上去還有些無措:
“徐虎,我現在不知道自己該怎麼辦了。”
“我的那家小酒館,也不知道還能經營幾天,怕是再過段時間就不能再開下去了。”
而朱凱山此時也走到了後廚裡來,看見徐惠珍這唉聲嘆氣的模樣,忍不住的問道:
“徐老闆,你的酒館是發生了什麼變數嗎?”
徐惠珍有些無奈地說道:
“今天有公家的人已經來我的小酒館了,和我商量了一些事情。”
朱凱山聽見她的話,心下也有些瞭然了。
其實這幾天他也聽到了一些風聲,說是國家要進行一些變動。
軍委會的人在這段時間就要慢慢的撤退出去 。
隨之而來的便是上頭派下來看管的人,負責將他們這些店鋪給統一管理起來。
不過朱凱山只是聽說了這個訊息,並不知道事情的真假。
只是現在看見徐惠珍的樣子,看來這個訊息的真實性還是挺高的。
而徐惠珍這會兒坐下休息了片刻,喝了一口茶,也稍微緩解了一下情緒。
看向朱凱山說道:
“朱老闆,不知道這段時間你有沒有聽到風聲,就是說上頭要派人下來的事情。”
“今天我的酒館裡就來了一個公家下來的人,他說他叫劉金。”
“他之所以來我這,就是想和我商量一下公私合營的事情。”
“希望我能配合他們的變動,參與他們這一次的計劃。”
徐惠珍說到這,又忍不住的嘆了口氣。