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徐虎也在一旁肯定的說道：
“是的，宋大哥，距離比賽還有很長一段時間，咱們還有很多空間可以練習進步的，到時候我們一起去大殺四方！”
宋大哥聽見徐虎的話，也是笑著點了點頭。
隨後他又在思考著參加比賽該用的菜品：
“我想過了，如果這次去參加比賽的話，我們可以用咱們菜館裡的招牌菜。”
“咱們的這些菜品都是店裡面的食客們一致認同的， 想來評委們的口味和食客們的也有相似，咱們可以先試試。”
徐虎也是認可的點了點頭，隨後又提出了另外一個建議：
“宋大哥說的沒錯，菜館裡最拿手的菜品就是爆炒肥腸，咕嚕肉還有薑絲腰花等等。”
“雖然說這些菜咱們店裡的食客都愛吃，不過評委們畢竟是評價四面八方的口味，如果我們單一的用這些菜品，怕是會有些單調。”
宋大哥也覺得徐虎說的有些道理，隨後接著問道：
“阿虎，聽起來你已經有了更好的主意？”
徐虎笑著點了點頭：
“是的，我們可以利用自己拿手的好菜從而研發新的菜品，用全新的菜品去迎合評委們的口味，應該能更好的取得比賽的勝利。”
宋大哥也不是沒有想過這一點，只是他的廚藝只適合炒這些拿手的菜，至於研究新菜品他是沒有頭緒的。
“研究新菜品確實是很好的主意，可是距離比賽的時間也沒多久了，咱們真的能研究出來嗎？”
徐虎這時候便提到了他昨天晚上得到的食譜：
“我有一本食譜應該是能幫助到咱們的，裡面都是關於譚家菜的做法。”
朱凱山，朱傳武還有宋大哥聽見這個話，眼睛都紛紛瞪的老大：
“譚家菜？？！”
而旁邊的朱傳傑等人對於這做菜的方面是沒有什麼經驗，看著大家驚訝的眼神，他們都有些不解：
“這個譚家菜很難得嗎？”
朱凱山肯定的點了點頭，慢慢解釋著譚家菜：
“譚家菜是從以前流傳下來的，在宮廷宴會上也有他們的身影，可以說他的地位在菜品裡面算是位居前茅的。”
“譚家菜的做法和魯菜，川菜的都有不同，它裡面的做法包括了八大種烹飪方式，這其中最為經典的就是那高湯的做法。”
“譚家菜裡面詳細記載了，關於高湯的不同調味方法，都是拿珍藏的乾貨，選取最珍貴最難得的食材進行熬製，經過幾小時的熬飪後成為了大家所喜愛的高湯。”
“再用高湯進行調味，做出每一道適合大家口味的菜品。”
“因為這菜品的珍貴价值，導致譚家菜在以前的官府上極為流傳，但凡是有名有市的官眷們開宴都會使用譚家菜的菜品。”
“只是這譚家菜的做法極為複雜，各種工序，但凡有一步出錯了，那味道都會和正宗的大相徑庭。”
“所以我們不管，雖然也想嘗試譚家菜，但是奈何並不知道譚家菜的具體做法，也沒有相應的食譜供我們觀看。”
朱凱山說到這裡的時候又將目光落在了徐虎的身上：
“阿虎，所以你的意思是你身上有關於譚家菜的菜譜是嗎？”
徐虎肯定的點了點頭。
“是的，這段日子我已經將譚家菜的做法牢牢地記了下來，相信研製新菜品不會耽誤多少時間的。”
“唯一需要耽誤時間的就是咱們要嘗味道，看看究竟什麼樣的菜品更合適參加比賽。”
宋大哥一臉驚喜的看向徐虎，隨後點點頭說道：
“阿虎，想不到你還有這樣的菜譜，那好，我就負責做咱們菜館的拿手菜，你就負責研製新的菜品，有什麼需要幫忙的儘管跟我說。”
朱凱山也是點點頭同意。
而徐虎聽見他們的話，臉上帶著笑意，搖了搖頭：
“研製新的菜品我是肯定會放在心上的，但是這本譚家菜，我準備拿給咱們菜館裡的人都看看。”
朱凱山聽見徐虎這樣說，有些震驚的問道：
“阿虎，這本譚家菜可是世界上很難得到的菜譜，你真的願意拿給咱們菜館的人看嗎？”
“這種菜譜一般都是祖傳下來的，家裡的長輩都會吩咐說不能傳給外人，只能自家的子孫世世代代的流傳下去。”
“朱爺爺的菜館裡已經有擅長的菜品了，如果你的菜譜不方便，也不用拿給咱們看的。”
朱凱山當然很想看這本菜譜，可是徐虎這麼直接的將菜譜拿出來，他擔心徐虎會因此得罪傳給他菜譜的人。
徐虎本來就打算將這本菜譜拿給朱凱山他們看。
畢竟當時何大清將這本菜譜交給自己的時候，沒有跟他說過這本菜譜不能拿給其他的人看。
所以他現在將菜譜分享出來，也不是什麼過分的事情。
想到這裡的時候，徐虎又肯定的說的：
“這個你們放心，朱爺爺這本菜譜我是決心要拿給大家看的，不會有什麼不妥的地方。”
朱凱山一臉驚奇的看著徐虎：
“阿虎，你真的願意把這種珍貴的菜譜拿給我們？！”
“朱爺爺真是不知道該怎麼感謝你了！”
徐虎看著朱凱山的表情，笑著搖了搖頭：
“朱爺爺，這麼說就見外了。”
“當時我暈倒在咱們菜館門口的時候，如果不是你和傳武大哥好心的將我救了下來，我現在說不定還不能活下去呢。”
“也是你們大發善心將我留在菜館裡，給了我一份養活自己的工作，我現在才能這麼正常的過日子，才能學到這些炒菜的手藝，不是嗎？”
“所以不要說什麼謝不謝的，實在是要說感謝的話，那也是我要感謝你們才是。”
朱凱山滿臉欣慰的看著徐虎。
當初他第一次和徐虎交流的時候，就知道這孩子的人品肯定是不會差的。
如今的事實證明，他當初的眼光一點都沒出錯。
他將徐虎救了下來，徐虎也將他們朱家菜館救了下來，這怎麼算徐虎也不欠他們什麼的。
而且在公私合營下來的時候，徐虎還給他們提出了這麼棒的主意