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菜館的食客們也是紛紛看著這邊的情況，對於這個小兄弟說的會做油炸冰棒這件事情，也是帶有濃濃的好奇心。
徐虎應下後便回到了後廚裡，廚師給他讓了一個灶臺，讓他自己大顯身手。
“徐虎，有什麼需要幫忙的你儘管跟我說，咱們一定要守住店裡的牌匾！”
徐虎笑了笑，對這個好心的廚師說著：
“宋大哥，還真需要您的幫忙，您就幫我去店外的屋簷上，取一個冰柱下來，要長一點的，粗一點的。”
宋大哥有些發懵，這做菜還要去屋簷上取冰柱？
難道他真的要油炸冰柱嗎？那廚房不是得炸翻了天……
不過他也沒有將心中的疑惑說出來，而是應下了徐虎的話，轉身去取了門口的冰柱。
大堂的眾人看見廚師的這一幕也是有些詫異，那個小夥計到底是要怎麼做？
朱凱山這會兒也來到了後廚裡，他是真的想不到這冰柱能用什麼方式油炸。
畢竟這水放在油鍋裡，早就炸的四處都是了。
只見徐虎拿起了碗裡的澱粉放在盤子裡，將廚師拿回來的冰柱接了過來。
隨後便立馬把冰棒放在了澱粉裡，開始將澱粉裹得均勻。
只聽見朱凱山恍然大悟的哦了一聲，原來如此：
“阿虎，你還真是聰明，居然能想到用澱粉裹冰柱這樣的法子，這樣下油鍋就不會四處飛濺了！”
徐虎笑呵呵的看了看朱凱山，這個油炸冰柱放在二十一世紀就是油炸冰淇淋嘛，他可是從小吃到大的。
這也是一道有名的東北小吃了，給不少影視劇都提供了素材呢，專門用來刁難新開的菜館。
這段時間他在廚房裡幫廚，也積累了不少的廚藝值。
現在他已經達到了廚藝的第三層，不過是做一道油炸冰柱而已，對他來說算不上什麼事情。
不過他心裡雖然這麼想，面上還是回應朱凱山說道：
“這也是以前在農村裡生活的時候偶然發現的，那會兒我也被這法子給驚呆了！”
徐虎一邊說到，一邊將裹滿澱粉的冰柱放下了油鍋裡，果真沒有大家所想的滾油四處飛濺的場景。
只見裹滿澱粉的冰柱在鍋裡滋滋的炸的金黃，看起來很是誘人。
過了一會兒時間，徐虎便將這炸的金黃，看起來十分誘人的油炸冰柱撈了起來，乾脆利落的擺好了盤。
朱凱山這全程看下來，心裡是說不出的喜悅，很是滿意的看著徐虎，心裡默默誇讚到：
看來他們這菜館還真是收留了一個福星啊，不僅力大如牛。
居然還能幫他們菜館逢凶化吉，做出了這一道他們聽都沒有聽說過的菜品。
徐虎已經將擺好盤的油炸冰柱，還有商人所點的其他兩道菜端到了大堂裡，笑著放在了那位商人的面前。
“客官，您慢用，這是您點的溜醋段兒，松鼠鱖魚，還有。”
“油炸冰柱！”
這見那商人臉上輕蔑的表情逐漸演變成了震驚。
怎麼可能，他居然真的能做出這道菜？！
商人原本是準備看這菜館的笑話，看他們的廚房是如何被這冰柱子炸翻了天。
可是現在這道菜居然就擺在了他的面前。
不光是商人感到吃驚，就連著周圍的食客們臉上也都是詫異的表情，原來還真的能做出這個油炸冰棒啊？
商人強壓下心裡的震撼，面上還是冷哼了一聲說道：
“誰知道你這是不是油炸冰棒，我得先吃了才知道！”
徐虎只是笑著回應他：
“您先嚐嘗，絕對就是您說的油炸冰棒。”
商人拿起了筷子，將油炸冰棒夾起來咬了一口。
這一口下去，裡面真的流出了冰柱的水，這裡面居然真的是冰柱炸出來的！
既然已經到了這個份上，商人面上也掛不住，今天他怕是摘不下來這個牌匾了，只得擺擺手準備起身離開。
當他剛剛站起身的時候，徐虎這時又笑著開口說道：
“客官您慢走，哦對了”
“您帶來的梯子可千萬別忘了拿走，咱們菜館可不負責保管物件哦！”
聽到徐虎的這話，大堂裡的食客們都紛紛看向了那個商人，眼神裡都帶了些不滿。
原來這個商人還真是故意來砸場子的，哪有在人家剛剛開業掛了牌匾的時候，就著急忙慌的帶著梯子過來點菜。
這明眼人都看得出來，他這做法就是想讓朱家菜館難堪嘛，實在是太不厚道了！
商人回頭看了一眼徐虎，冷冷的板著臉，叫同行的夥計拿著梯子走人了。
朱凱山這會兒也終於鬆了口氣，看來他們家菜館這第一天開業，總算是穩住了！
這一次還真是要感謝徐虎，如果朱家菜館沒有他的幫忙。
那他們這四個牌匾怕是第一天剛剛掛上去，下一刻就要被人給摘下來了。
於是他將目光落在了徐虎的身上，拍了拍徐虎的肩膀問道：
“阿虎，看你這廚藝也很好，你會燒菜嗎？”
言外之意就是，他已經準備讓徐虎自己接手一個灶臺了。
徐虎笑著回應道：
“以前在菜館裡幫廚的時候學過一手，不過也都是做來玩玩，還真沒有做給食客們吃過，但是也能做不少菜出來的。”
朱凱山欣慰的點點頭，緩緩的開口說：
“既如此，那咱們菜館就讓你接手一個灶臺吧，從今以後你就不用繼續幫廚了，直接掌勺就行！”
徐虎聽見他的話，臉上也帶著些猶豫的表情：
“朱爺爺，我這才剛剛來菜館幾天，這麼快就讓我來掌勺的話，怕是不合咱們菜館的規矩啊……”
誰知朱凱山笑著搖了搖頭，拍拍他的肩膀說道：
“你的廚藝大傢伙也都是見證到了的，這個掌勺的位置交給你，朱爺爺很放心。”
朱凱山的話音落下後，廚房裡的眾人也都紛紛附和道：
“是啊徐虎兄弟，你這一個油炸冰棒就成功的化解了咱們菜館的難題，讓你當這個掌勺是眾望所歸的。”
“宋大哥說的對，我們也都很贊同徐虎兄弟掌勺，心裡都是很服氣的！”