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“而是什麼?”
趙明虎眉頭微皺的問道。
“而是…而是媽做得菜味道太好了!好到和鼎香樓的周師傅做得紅燒排骨味道一模一樣!”
趙明虎妻子自己都有些難以置信的說道。
鼎香樓,青江市毫無疑問的第一酒樓。
其中每一道菜,都是有名有姓的廚師精心燒製。
而鼎香樓周師傅手中的招牌菜紅燒排骨,在整個華夏的餐飲界都是赫赫有名的。
趙明虎妻子又沒有回憶濾鏡。
她記憶中最美味的紅燒排骨味道,自然是鼎香樓的那一道。
所以她怎麼也不會想到,今天竟然會在老太太燒得排骨上面,吃到那種大師級廚師才能做出來的味道。
而且還有一點,她也是嘗過老太太手藝的。
不算太差,但絕對沒有這麼驚豔。
所以這位一向端莊的富太太,方才驚得站起身來,面色帶著說不出來的古怪。
趙明虎被妻子這番話給弄得一臉黑人問號。
“你在胡說什麼?這道菜的味道就是媽做得味道,我從小吃到大,我還不知道嗎?”
趙明虎顯然也是吃過鼎香樓的紅燒排骨的。
所以他才能言之鑿鑿的如此開口。
“可是…不對,我再嚐嚐。”
趙明虎妻子也意識到不對勁,心想難道是自己的舌頭出問題了?
可等她再嚐了一塊紅燒排骨後,還是堅定的說道。
“不對,這就是鼎香樓的味道!媽做得排骨也很好吃,但不是這個味道。”
趙明虎妻子一臉認真,完全不像在開玩笑。
“奇了怪了,我就不信一道菜還能吃出兩個味道來!”
趙明虎不信邪的再次嚐了一筷子菜,同樣很堅定自己的看法。
“不對,這就是媽做得排骨味道,我很肯定。”
老太太被兩人奇怪的舉動弄得有些不知所措,自己也嚐了一下排骨的味道。
隨後,老太太也懵了。
“不對,這不是我做的菜味兒。這味道,怎麼像我七十大壽那天吃的東西呢?”
老太太記憶中最美好的味道,就是她七十大壽那天,壽宴上的各種飯菜。
現在。
一道菜,三人吃出了三種味道。
趙明虎三人大眼瞪小眼的看著。
隨即他們將同一塊排骨分成了三份,然後各自分食。
結果,就得出了另一個更加匪夷所思的結論。
同一塊排骨上的肉,每個人竟然都能吃出不一樣的味道。
“奇怪,怎麼可能有這種事情!”
趙明虎是一個堅定的唯物主義者,所以他心中更加混亂不解。
“是隻有排骨是這樣,還是其他菜也一樣?”
趙明虎妻子隨口說道。
隨即三人開始品嚐起其他菜的味道來。
結果。
每一道菜都是這樣。
明明是同一個鍋裡,同一個人,同樣的時間,同樣的材料所做出來的菜。
三個人吃,就是能嚐出三種天差地別的味道。
尤其是最後面那道魚湯。
趙明虎嚐了一口魚湯,頂天立地的男兒,竟然眼睛溼潤渾濁了。
那是他記憶中父親熬得魚湯的味道。
還記得小時候家境不好,一年到頭吃不上幾次大肉。
父親為了給他補充營養,就會去河裡捉些魚回來。
每次除了吃魚肉以外,父親還會熬上一碗白花花的魚湯。
那碗魚湯,溫暖了趙明虎整個童年。
而父親去世以後,就算是母親,也做不出那碗魚湯的味道了。
誰能想到。
今天,趙明虎又忽然嚐到了記憶中味道。
這如何不讓他落淚。
“媽,這是我爸以前熬得魚湯的味道。”
趙明虎幾乎是紅著眼眶說出這句話的。
老太太此時也嚐了一口魚湯,同樣眼眶瞬間溼潤。
“沒錯,是你爸熬得魚湯的味道,沒想到今天還能喝上一口。”
“是啊,沒想到還有喝到這口魚湯的一天,不對!媽,您說什麼?你嚐出來的味道,也是爸熬得魚湯味道?”
趙明虎猛然一下子抓住了盲點。
“咦?我再嘗一口。沒錯,的確是你爸熬得魚湯的味道,這味道是我喝過最美味的魚湯。”
老太太再次嚐了一口魚湯,堅定開口。
趙明虎又讓妻子嘗一口魚湯。
“蓉兒,那你再嚐嚐?”
等妻子嘗完以後,才說道。
“我記得沒錯的話,這魚湯的味道,像是妙魚坊燉的…”
趙明虎聽到這個回答,若有所思的問道。
“蓉兒,你目前為止喝過最好喝的魚湯是什麼味道?”
“就是妙魚坊的魚湯啊,或者說就是現在桌子上的這碗魚湯。”
妻子如實回道。
趙明虎若有所思的盯著桌上的飯菜,心中已經有了一個猜想。
而為了驗證這個有點不切實際的猜想,他又問道。
“蓉兒,做今天這頓飯的菜,你都是從哪裡買的?”
“還是和從前一樣,素菜和肉,都是有專人送過來的。”
“嗯,做飯的材料沒有問題,那些調味品呢?”
“用的還是廚房裡面的那些,沒有開新的。”
“……”
趙明虎又多問了幾句。
得到的答案就是。
今天這頓晚飯,與平常的晚飯沒有任何的區別。
要說唯一不同的點。
那就是這頓飯是老太太用剛修好的老鐵鍋做的。
除此以外,沒有任何特殊之處。
趙明虎是一個極為聰慧之人。
或者說他如果不聰明,也達不到今天的地位與身家。
而排除一切不可能以後,剩下的即使再令人難以置信,那也是真相。
“我可能知道是什麼導致的我們一道菜能吃出不同的味道了。”
老太太和妻子都一臉求解的望向趙明虎。
今天發生的這種怪異的事情,要是沒一個解釋,她們睡都睡不安生。
趙明虎也不能確定,只能試著開口道。
“可能,我是說有可能,是媽剛修好的那個老鐵鍋導致的。我們吃的這些菜,都是用那個老鐵鍋做好的。”
面對趙明虎的這個結論,老太太和妻子兩人明顯不相信。
“怎麼可能,那就是一口普通的鐵鍋,它還能成精不成?”妻子搖頭說道。
“兒子,那口老鐵鍋跟了媽幾十年了,從來都沒有發生過這種事情啊。”
老太太也微微搖頭。
這個結論,連趙明虎自己都覺得有點好笑。
但是實踐出真知。
趙明虎立即便有了主意。