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第八章 豐澤園

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何雨柱在做好早點就叫何雨水一起來吃,吃完以後鎖上門就帶著何雨水去師孃家裡,一起和師父上工。

敲響師父家的門,師孃就馬上來開門也沒在問是誰,她知道這麼早來的就是昨天說好的何雨柱

“柱子,來了你師父還在等你一起吃點才出上工,快進來”

“師孃,我們在家已經吃過了才過來的,不能讓師孃幫我帶妹妹又在您家吃飯呀!每家的糧食都是定量的呀都沒有多餘的,胃口大點都不夠吃”

“沒事,你師父平時都是在豐澤園吃,晚上有時候還能帶點回來,所以家裡夠吃加上雨水也沒事,小孩子能吃多少呀”

“師孃,這多不好意思呀!”

“柱子,不用再這樣客氣了就當是自己家,來和師父吃點”

“師父,不了在家剛剛吃過了”

“吃過了那你就等等,我也馬上要吃好了,這就是雨水呀!很可愛的小丫頭你爹的事情我也聽說了,你也別太難過萬事向前看,一切都會過去一切都會好起來的好日子都是再後面”

“雨水你去院子裡玩吧,我和師父說會話”

看到雨水去院子玩了我才回師父的話

“現在我沒什麼事情了,河大清的事情我也看淡了但是師父我先和你說下最遲半個月我要到保定去找下河大清,讓他回一趟四合院,要把房子落在我的名下,還有把斷親書也寫了。現在他不想養自己的孩子,老了再想找我們給他養老送終那是不可能的既然不養幼何來幼養老呀?”

“柱子,你是不是在考慮下斷親書不是那麼好籤的,你父親是不對可是你這樣簽下斷親書會被別的人說成不孝,你的名聲也會受到一定的影響”

何雨柱知道現在這個時代名聲是很重要的有一個好的名聲做什麼事情都是事半功倍,而壞的名聲只會是事倍功半,可是這個事情就算對自己的名聲有影響也必須這樣做快刀斬亂麻不然以後麻煩的事情不會少。再說知道這個事情的人也能理解自己的決定不清楚的人也影響不到哪裡去!

“師父,這個事情我還是決定寫斷親書,這樣以後也會少不少的麻煩,河大清是一個怎麼樣的人我很清楚,這件事情希望他能得到一些教訓,我就是希望簽了斷親書讓他絕了後路可以多想想做事情的後果,以後他走投無路晚年過的撩到只要他找到我,我還是會給他養老送終可是雨水這個年紀就要承受別的孩子沒承受的苦,我是可憐我自家的妹子才執意要籤這個斷親書”

“既然你自己考慮清楚了,那我也就不多說有什麼地方需要師父的,千萬不要和我客氣”

“知道了,師父”

“那我們走吧!”

“好的,師父你等等我,我和妹子說幾句話”

師父擺擺手讓我快去。然後我就去院子裡找何雨水

“雨水你在師父家,好好聽師孃的話,我下工了就過來接你回家”

“知道了,我會好好聽師孃的話,哥你下工了就快點回來接我”

“好的,那我和師父去上工了”何雨水擺擺手我就轉過身和師父一起出門了,在我看不見的地方,何雨水就這樣看著我們出門,直到看不見我們的身影才回過頭來。

“雨水,你哥下工就來接你,沒什麼好擔心的”

“直到了,師孃”可是何雨水還是提不起心氣,臉上還是有淡淡的擔憂

師孃看見雨水這個樣子也沒有再說什麼,這件事情只能能她自己看開,別的說的再多也沒有太大的作用。

……………………

豐澤園的裡走到川菜的廚房,大家都積極的和師父打著招呼現在師父在豐澤園裡不怎麼上灶臺,除了有重要的客人才會上灶臺,平時都是師父的徒弟在灶臺上忙活

“柱子,你還是想去練習刀工,別的事情有你師兄來安排”

“好的師傅”

師父交代了要注意的事情以後,大家都去忙自己的事情,師父就去自己的辦公室去休息去了。

“師兄,我先去練刀工了,有別的事情再叫我”

“現在也沒有什麼事情,你先去練刀工一會我過來看看你這段時間的刀工有沒有進步”

“好的,師兄”

師兄看著現在的何雨柱感覺有點變化可是具體的也不知道什麼地方變了,感覺人還是那個人就是氣質和言語的變化就像變了一個人,從進後廚開始就沒有以前的嘴欠比以前有禮貌多了。搖搖頭不再多想專心的開始處理起開飯前的準備工作。

何雨柱走到臺子前開始練習起了刀工,慢慢的就感覺到了變化別是刀工的注意事項師父都和自己說過就是找不到那種感覺,現在慢慢的找到了那種感覺,切菜的速度慢慢的變快越來越快都可以看到殘影,而且剛開始的時候還可以聽見切菜的聲音,慢慢的聲音越來越小到最後都聽不見了。

師兄開始的時候還能聽見切菜的聲音後來慢慢的沒有了,過來一會還是沒有傳來切菜的聲音他還以為何雨柱在哪裡偷懶,可是一回頭就看見何雨柱在那裡還切著菜連殘影都出來就是沒有什麼聲音傳來。慢慢的走到何雨柱的身邊看著這個師弟切出來的菜,拿起這個然後又拿起那個看看越看越震驚,切出來的每個都是一樣的這樣的刀工連自己都做不到,現在這個年紀這樣小的師弟就有這樣了不起的刀工,他學廚的天賦真的很逆天呀!看著專注的何雨柱他也沒有打擾,轉身去了師父的辦公室

“師父,你出來下,你去看看小師弟的刀工”

“柱子的刀工怎麼了,他練刀工的時間還短,你要多教教你有什麼教不了的就來找我”

“師父,現在小師弟的刀工我已經沒什麼可以教的,他的刀工都比我強出一大截”

“你可別騙師父呀,是不是柱子嘴又臭讓你下不了臺呀?”

“沒有師父我說真的。你去看看就知道,現在小師弟嘴不欠了,感覺變了個人”

“好,我去看看,不是你說的那樣看我回來怎麼收拾你”說完就一起去廚房,才剛到廚房就看見何雨柱在那裡切菜可是沒有聲音傳出來,慢慢的走到他的身邊看著切出來的菜就知道現在柱子的刀工可以出師,去學習火猴的控制了。可是火猴的控制是要上灶臺的,但是柱子學徒時間還短不適合上灶臺不然大家都以為是柱子走後門會讓他在這個後廚待不下去,自己可以強行讓他上灶臺可是現在的柱子廚藝還不能讓大家信服會多出不少麻煩的事。想了想就叫住專注切菜的何雨柱

“柱子,你的刀工現在可以出師了,你以後就跟在你師兄後面看他怎麼炒菜,怎麼掌控火焰和配料的選擇但是廚房有別的事情你還是要去幫忙”

“好的,師父那我就跟著師兄,後廚有什麼事情我都回去幫忙的”

“師兄,以後你可要多多提點我呀?有什麼做的不對的地方你要指正呀”

“好的,師弟有什麼事情師兄都會和你說清楚的,你有什麼不明白的地方也要自己講出來,我在做菜的時候你先不要問,等我做完以後你在一次和我說,不然沒辦法專心做菜會讓菜的味道不穩定”

“好的,師兄我記下了,在你做菜的時候我會認真的看,有什麼不明白的地方會先記下來過後一次向你請教”

“師弟,你真的變了呀!嘴都不欠了說話都有禮貌了繼續保持”

“好的,師兄”

到開飯的時間大家都開始在自己的位置上有條不經的忙起來,而何雨柱就在灶臺邊上看著師兄在那裡做菜,可是看著看著感覺都很簡單沒有什麼自己不明白的地方,有一些師兄沒注意的細節何雨柱都注意到了。就這樣默默地看著想著等師兄忙完以後要告訴師兄沒注意的細節,希望師兄掌握了這些細節能讓師兄的廚藝更上一層樓。如果是一個心胸狹窄的人他也不會自找麻煩,平時師兄也是對他多有照顧以前他嘴臭的時候師兄也沒和他紅過臉都是好好的教導他!所以自己有能力發現師兄的不足希望師兄廚藝能更好。

看到師兄忙完了,自己還沒有開口師兄就先聲說道

“師弟,你有什麼不明白的地方,現在說出來我給你一一解決”

“師兄,你和師弟先出來下,我有點事情和你說”

師兄以為現在人多師弟不好意思說出自己不懂的地方,所以也沒有多說就一起出了後廚到後院

“現在可以說吧!有什麼不明白的地方”

“師兄,我看你做菜的時候都看明白了,就是…………”

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