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第18章 回禮

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正午時分,村裡在臘八節最重要的殺豬儀式開始了,村民們全都圍在曬穀場的位置,等待著大隊分年豬。

蘇瑾從未見過殺豬的儀式,聽到陸石毅談到殺年豬,就撒嬌要來看的。

陸石毅等著蘇瑾穿著軍大衣出來,二人剛走到曬穀場,就聽見年豬的叫喚聲,嚇得蘇瑾哆嗦起來。

“蘇知青,你是頭一次看殺年豬吧?”村民們各個臉上洋溢著開心的笑容,過年最大的收穫就是有年豬。

蘇瑾點點頭:“城裡都是供銷社切好的豬肉,從沒見到過的。”

村裡的殺豬匠手腳麻利的把年豬都給切割好,會計則站在臺子上叫著各家的名字。

蘇瑾雙眸亮晶晶的,她來的比較晚,陸石毅又在武裝部待著,二人今年都沒有分年豬的資格。

“每年後面都有剩的年豬的豬肉,這個是隻要錢不要票的,可以多買一些回去給你凍著。”陸石毅察覺蘇瑾雙眸中有幾分的失落,立刻出言緩和她的情緒。

蘇瑾雙手合十:“我想要豬蹄兒、一副下水和豬頭,豬尾巴給我就更好了。”

陸石毅噗嗤笑起來,蘇瑾喜歡吃豬肉的地方與別人不同,他喜歡啃骨頭,不喜歡吃肥肉。

“蘇知青,那些都是沒人要的呢!”陸五嬸哭笑不得,她端著自家的瓷盆出來,正好聽見蘇瑾的話,“家家戶戶的油水少,買肥肉才划算,你說的那些每年都會剩下的,估計還有半扇排骨和棒骨。”

蘇瑾越聽眼睛越亮,陸石毅把她喜歡吃的部位牢記在心裡,準備在城裡時常給她買回來。

陸五嬸瞧著二人的神色,無奈的嘆氣,陸石毅是願意寵著。

村民們分肉結束後,陸時淵才說著可用錢買肉,一些新嫁來的小媳婦兒,用陪嫁的錢買肉當初二回孃家的年禮。

“大伯,排骨幫著剁成塊,四根棒骨也幫著剁一下,我全都要了。”陸石毅上前,蘇瑾瞧著殺豬匠也拿了半扇排骨。

蘇瑾發現排骨比現代的排骨肉還多一些,陸石毅過來前,她告知他要什麼樣子的。

“小毅,要是沒肉的話,大伯那邊有肉分給你。”陸時淵聽陸石毅要這些骨頭,立刻反駁道。

“大伯,小瑾喜歡吃這些,她不是很喜歡吃肥肉的。”陸石毅時刻照顧蘇瑾的飲食,陸時淵聽到他的話,大手一揮,殺豬匠按照要求處理好了所有的豬肉。

陸石毅送上大瓷盆的,把骨頭和豬頭、豬蹄兒等都放進去,蘇瑾樂呵呵的跑上前,開心的與殺豬匠和陸時淵道謝。

陸時淵瞧著二人般配的背影,感嘆這年輕真好。

“老陸,這是好事近了?”殺豬匠看向陸時淵問道,“小毅是家裡不多的好兒郎,蘇知青也是個不錯的。”

“蘇知青是大城市來的,小毅也配得上,就是這吃的也太精細了。”陸時淵抱怨起來。

陸石毅和蘇瑾沒在意這些,他們回家的路上,不少村民瞧著二人瓷盆裡的骨頭,紛紛同情的望向二人。

回到院子,陸石毅開始劈柴,家裡的柴火都給做乾果了,又做了不少的肉乾,連從家裡郵寄來的蜂蜜,也被用了半罐子。

她拿著野豬肉乾餵給陸石毅:“這是有些辣的,你嚐嚐看好吃嗎?”

陸石毅把野豬肉乾吃在嘴裡,麻辣種略帶一些甜味,完全沒有野豬肉的腥氣味了。

“好吃!”陸石毅嘿嘿笑起來,“小瑾的手藝真好。”

“阿毅,晚上把野豬肉乾分一下,那一盆都是給你送人情的。”蘇瑾得了不少的幹辣椒,“給川省那邊的戰友一些,他郵寄的辣椒麵,才能做出這麼爽辣的味道。”

陸石毅是個護短的,只要蘇瑾做的飯菜,他肯定不會給別人的。

“給他在縣城買兩桶麥乳精,再買一桶奶粉就好了,”陸石毅堅決反對把肉乾送人,“他家有孩子,這些才是最重要的。”

蘇瑾無奈的看著陸石毅,自從答應他處物件後,他護食的舉動,算是震碎了她所有的濾鏡。

“給點肉乾!咱們不喜歡吃臘味,把臘鴨、臘雞都給戰友們紛紛。”蘇瑾指了指庫房說道,“我想燻臘排骨和臘肉,等春日時,能炒菜用的。”

蘇瑾在現代也看過臘肉的配方,早實驗了很多次,川省郵寄過來的調料,幾乎都能用來醃製臘肉。

陸石毅微蹙眉頭:“行,我不是很喜歡吃臘肉,想要吃肉的話,再進山去挖陷阱可好?”

“好,臘肉炒辣椒也好吃。”蘇瑾不看向陸石毅說道,“村民們也這麼吃的,口糧能說是你發的票多,可肉不行的。”

陸石毅的本事能讓家裡頓頓吃肉,可外面大環境卻不允許。

“小瑾,你謹慎些是對的。”陸石毅聽她說的後面的話,抬頭望向她,“家裡就交給你了,我現在把郵寄臘味分裝一下,明日正好拎著去郵局。”

“我和你一起去,正好去買郵票。”蘇家沒人了,蘇瑾卻想繼續集郵。

在現代,這個年月的郵票單張就能拍出很貴的價格,她雙眸看向陸石毅,她記得軍用兩種郵票也很貴的。

“阿毅,你有藍軍郵嗎?”蘇瑾詢問陸石毅,“父母以前喜歡集郵,家裡每年都要買郵票的。”

“屋子裡有整版的藍軍郵,其餘的軍隊郵票也有整版的。”陸石毅點頭,“要是不夠,我再寫信從戰友那邊要一些。”

蘇瑾雙眸亮晶晶的:“阿毅,你再要一版就好了,要是還有祖國山河一片紅就好了。”

陸石毅無奈的點頭,蘇瑾說的兩樣郵票都是有的。

早餐後,陸石毅收拾了五個袋子放進竹筐裡面,袋子內著用油紙包裹著炒制好的乾果和臘味,每個袋子不偏不倚。

腳踏車的後座被用棉墊子包裹起來,蘇瑾坐在上面,陸石毅把竹筐放在前面的車筐裡,腳蹬著腳踏車,迅速往縣城的郵局趕去。

在冬日的陽光下,前幾日的降雪已開始融化,村民們每日把村子去往縣城的道路進行清掃,因晚上的氣溫太低,道路上都被凍成了冰。

村民們走路或者騎車在路上,沒留心就會直接摔倒。

“阿毅,騎車慢一些。”蘇瑾看著道路上都是冰,擔心陸石毅騎車滑倒,把車子給磕著就不好了,“臘味砸了就不好了。”

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