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第39章 看電影

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周向西帶著周小妹去上學了,顧滿月在廚房裡琢磨要做的零食,家裡的菜品種並不多,地窖裡還有不少土豆應該可以利用一下。

土豆片又薄又脆,往調料盆裡一拌,紅色的湯汁裹著土豆片,鮮香麻辣,簡直好吃到不行。

顧滿月小學的時候,學校門口有一個大叔賣大餅夾土豆片,零花錢多的還可以加點油豆皮和澱粉腸,哎呦,那滋味簡直絕了,這麼多年過去,她偶爾還會想念當年的味道。

想到就行動,決定好了就立刻動手,顧滿月興沖沖地跑去地窖,拿了幾個大土豆出來。

她在廚房又找了一圈,忽然發現牆角還有一筐雞蛋,家裡的母雞過於爭氣,這幾天雞蛋攢了不少。

要不然再來個滷雞蛋?好吃又入味,就這麼愉快的決定了!

顧滿月忙活的不亦樂乎,對她來說,比起看電影,大家一起吃零食才是最重要的。

土豆刮皮切片,大火燒水,開鍋放一點點鹽,直接下土豆片,這個時候要注意觀察,發現鍋中土豆皮成半透明狀態時,要把土豆片及時撈出來,然後放進涼白開裡過水。

這邊土豆片過水,手裡也不能停下,把雞蛋洗乾淨,放進鍋裡煮熟,煮熟的雞蛋直接用冷水冰一下,這樣容易去殼。

顧滿月家的雞蛋是母雞新下的蛋,這樣的雞蛋雖然新鮮但是特別不容易去殼,稍不注意就剝的坑坑窪窪的,特別不美觀。

她耐著性子把雞蛋都剝出來,然後用刀在雞蛋上輕輕劃上幾刀,這樣會比較入味,然後將雞蛋和幹豆腐皮放進滷汁中煮就行了。

將土豆片重複過兩遍涼水,讓土豆片保持脆爽的口感,接下來就可以調汁兒了。

這可是關鍵環節,土豆片好不好吃,全靠料汁兒的味道。

準備調料碗,依次放入蔥花,蒜末,醬油,鹽,白糖,醋,孜然粉和少量辣椒麵。

周小妹年紀小,不大能吃辣,所以顧滿月只放了一點辣椒進去。

起鍋燒油,油不用多,太多了會比較油膩,等油燒熱,舀起一勺子熱油潑在調料碗上面,頓時一股子油香味道衝入鼻尖,這一步跟油潑面做法差不多。

最後將調料全部倒入土豆片當中,攪拌均勻,一大碗爽口下飯的土豆片就做好了。

土豆片裹滿了料汁,色澤鮮亮油潤,顧滿月迫不及待地先吃上一口,土豆很脆,吃起來味道也挺好,有這個料汁拌什麼都好吃,就是有點不夠辣,不過是小孩子可以承受的辣度。

把花生拿過來,最後炒點花生米就行了。

顧滿月開心的準備著,沒一會時間就過去了,等她把所有零嘴都準備好,周向西和周小妹已經放學回來了。

然後就發現了新的問題,顧滿月準備的東西太多了,一個茶缸子裝不下。

顧滿月覺的這個時代確實不方便,連個塑膠碗都沒有。

周向東拍掉周小妹偷吃的手:“不洗手就吃,小心鬧肚子!”他轉頭看向顧滿月:“大姐,我去把爸的茶缸拿過來。”

顧滿月醒悟了,對哦,週二雷還有一個茶缸子呢。

她點點頭:“我做得多,裝上兩茶缸也能剩下不少,爸媽不去看電影了,就留在家裡吃。”

東西都準備好,周家人(特指周小妹)已經坐不住了,她年紀小,只去過城裡一次,還是好幾年前的事情,下午上課的時候,人雖然在學校,但是心思早都飛走了,恨不得立刻就出發。

大家都收拾好了,正準備出發的時候,何秀花也出來了。

周向東一臉驚訝:“媽,你也去啊?”

何秀花一聽就不樂意了:“怎麼的?你們小的能去,我這個當媽的不能去?”

她對免費看電影這件事還是很熱衷的,脖子疼也不影響去湊熱鬧,再說了,在家裡有什麼意思,週二雷是個悶的,說不出什麼好聽的話,而且村裡人都去了,憑什麼她不能去。

周向東欲哭無淚:“我不是這個意思......”

顧滿月和周向西在旁邊安靜如雞,很明顯何秀花心情不好,這個時候就不應該張嘴,大哥還是太年輕了。

一家人終於出發了,不過不像是要去看電影,反倒是要去郊遊的樣子。

周向東和周向西捧著個茶缸,外面用布纏上,周小妹哼著歌,在前面蹦蹦跳跳,顧滿月和何秀花兩個人手裡啥也沒拿,輕手輕腳地上路了。

剛走了沒一會兒,就聽見何秀花嘲諷的“呵”了一聲。

顧滿月滿臉疑惑地往前看去,就看見一個穿著深灰色棉襖的身影在前方孤獨地走著。

顧滿月對村子裡的人不大熟悉,轉頭看向周向東,沒想到他也一臉茫然。

周向東:“前面的是誰啊?”

何秀花又“呵”了一聲:“不就是馬紅燕,可憐呦,孤家寡人去看電影。”

不愧是打過架的關係,隔著這麼遠,何秀花都能一眼看出來是誰。

周向西在一邊沒吭聲,馬強年紀不小了,有自己的朋友,不想和媽一起出去也挺合理的,要是讓他單獨和親媽一起去看電影,他也不願意。

不過這話只能自己想想,可不能說出來。

何秀花脖子不能動,費力地掃了一眼身邊的幾個孩子,又看向前面的馬紅燕,眼神中充滿了得意。

顧滿月看在眼裡,心裡十分無語。

她該不會覺得自己贏了吧,就因為有人陪她去看電影?

何秀花沉浸自己的腦補中,神態高傲極了,時不時還“嘿嘿”笑兩聲,搞得其他人都不說話了,就連周小妹都安安靜靜地走路,一點看不出來出門前的興奮勁兒。

五個人順著人流走,一路走到了燈泡廠前面的大廣場,天都要黑了,只見廣場上人山人海的,遠遠地能看見前面正在放電影。

很明顯周家出來晚了,好位置早就沒了。

顧滿月直接傻眼了,這能看見啥啊,一眼望去,都是黑壓壓的人腦袋。

她不禁想到了曾經全家人一起去四川看熊貓,那場面簡直了,放眼望去都是人,想拍張熊貓的照片那叫一個費勁。

要說熊貓不愧是國寶,心理承受能力可太好了,那麼多人圍著它,還連呼帶喊的,人家還能安心的摳腳吃竹子。

顧滿月可比不了熊貓,當事人現在十分後悔,在家待著不好麼。

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