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第37章 豬骨湯麵

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回周家的路上,週二雷和周向東走得飛快。

越往家裡走,香味越濃,周向東幹了一上午的活,本來挺累的,現在感覺自己腳下都有勁兒了,兩人越走越快,恰好在路口遇到了放學回來的周向西和周小妹。

四個人對視一眼,眼神裡都充滿了期待。

一進院子,鹹香的味道混合著各種香料的味道,撲鼻而來。

周小妹歡呼一聲,往廚房跑去:“姐!姐!”

顧滿月從廚房探出頭來,說:“都回來了?那我做飯了!”

周小妹跟個花蝴蝶似的,圍著顧滿月到處亂飛,她眼睛亮晶晶的,口水直咽,一看就是饞了。

周小妹:“姐,你中午燉肉了?”

顧滿月看著周小妹的期待的小眼神,終於恍然大悟,她有點麻爪了,完蛋了,肉是給吳大媽家做的,幸虧自己嘗味道留了幾片肉,要不真的不好收場。

周小妹跟個小狗子一樣,在空氣中不斷聞味道,顧滿月看著特別想笑,起了幾分逗小孩兒的心思。

她裝作漫不經心地回答:“對啊,做的滷肉,有滷豬五花肉,滷豬蹄,還有滷豬耳朵。”

周小妹越聽越饞,就差流口水了,她腦袋轉了轉,在廚房裡四處尋找:“哪呢?哪呢?五花肉在哪?耳朵在哪?”

顧滿月一看周小妹這麼期待,心裡有點愧疚,自己都這麼大人了,居然逗一個孩子,實在是不應該。

她趕緊翻出來小碟子,說道:“還有四片肉,小妹可以吃一塊。”

周小妹一看見肉眼睛就亮了,她剛想吃,忽然像是意識到了什麼,問道:“只有四片?”

顧滿月感嘆周家幾個孩子家教都挺好的,發現肉不夠分的,還知道問問,她家是開飯館的,見過不少被慣壞了的孩子,都不管其他人,只顧著自己挑肉吃。

顧滿月語氣都溫柔了幾分:“我和媽都吃過了,還剩下四片就是給你們留的,小妹可以吃一片肉,來!嚐嚐看好不好吃。”

周小妹聽到之後眼睛都亮了,迫不及待地夾了一片肉放進嘴裡,然後開心到轉圈圈!

“好吃,真好吃!”

顧滿月也挺開心的,她把碟子往周小妹手裡一塞,跟她說:“給爸和向東,向西帶過去吧,我要做飯了,今天中午吃麵。”

周小妹歡呼一聲,端著碟子顛顛兒地跑出去,剛出廚房,就聽見何秀花在陰陽怪氣。

“咋?該不會都等著吃肉呢吧?”何秀花脖子不能動,所以姿勢有點怪異,不過這完全不耽誤她的發揮,她梗著脖子,繼續說道:“沒有肉,都別想了!”

她噼裡啪啦說完,現場一片安靜,根本沒人搭茬,周向東第一時間瞅自己親爹,週二雷抱著膀站在一邊,抿著嘴,一副完全不想接話的樣子。

周向東感覺氣氛不對,他撓了撓頭,小聲說道:“媽,你到底想說啥啊?”

何秀花眼刀嗖嗖地飛了過去,這個老大真是個傻子,聽話聽音兒,他什麼都聽不出來,白長這麼大個子,一點兒腦子都沒長!

周向東被何秀花冷颼颼地眼神一瞪,不解地眨了眨眼睛,怎麼回事?怎麼就生氣了?

周向西看在眼裡,倒是明白何秀花的小心思了,不過他可不想搭茬,大哥剛說一句話,就被瞪了,他可不想被瞪。

何秀花深吸一口氣,覺得自己對面的三個男人都是木頭,自己找了個木頭,生了兩個兒子也都是木頭。

她語氣波瀾不驚中隱藏著怒氣:“顧滿月燉了一大鍋的肉,全讓隔壁吳大媽帶走了,自己一點都沒留!”

周向東繼續撓頭,忽然想起了什麼,猛地一拍手:“啊,是有這事!是隔壁吳大媽要大姐幫忙做滷肉吧,大姐之前說過的。”

何秀花看著周向東,眼睛裡都是嫌棄,她剛要張嘴說什麼,餘光就看見一個黑影飛快的跑過來。

原來是周小妹,只見她端著一個小碟子,飛快地跑過來,第一個跑向週二雷。

周小妹是個外向的小姑娘,嗓音甜甜的,滿臉的笑容,她用一個手拽著週二雷的胳膊,一個手把小碟子舉起來。

“爸,吃肉!”周小妹又趕緊補充一句,“只能吃一片哦,剩下的是大哥和二哥的。”

週二雷看著周小妹,眼神緩和了下來,他點點頭,又搖了搖頭:“洗完手再吃。”

周小妹抿著嘴不好意思地開口:“剛才我吃了一片肉,沒洗手......”

周向西在旁邊忽然來一句:“完蛋了,小妹估計你要肚子疼了。”

“真的嗎?”周小妹眼睛瞪得大大的,明顯被唬住了。

周向東聽不下去了,直接給周向西一肘子:“別被總逗小妹!”

何秀花發現根本沒人理她,心裡難受極了,真是白生這麼多孩子了,全是白眼狼!週二雷也是眼瞎的,她脖子疼成這樣都沒人發現!

她越想越委屈,一會兒功夫,眼圈就紅了。

就在這時,顧滿月在廚房喊了一嗓子:“吃飯啦!”

站在院子的幾個也顧不上說話了,洗手的洗手,幫忙的幫忙,趕緊往客廳裡走,何秀花看見大家都走了,氣的跺了跺腳,也進屋了。

熬好的豬骨湯,放進提前做好的手擀麵,現在的人油水不多,還得幹體力活,只吃碳水吃得多,一個人三兩面,應該夠吃。

雪白的麵條在湯中翻滾,再來兩大把白菜葉,少許的鹽,沒一會兒就煮熟了,她把六個碗放在桌上,挨個往裡面撈麵。

在每一個碗里加上一點點胡椒粉,香醋和蔥花,最後再澆一大勺的骨湯,一碗熱氣騰騰的豬骨湯麵就完成了。

濃香的骨湯搭配勁道的麵條,雪白的面中夾雜著碧綠的菜葉,看著就讓人食慾大開。

周向東和周向西洗完手都來幫忙端面,周小妹已經坐在桌前,眼巴巴地等著面了。

六碗麵端上來,小妹無視何秀花的黑臉,自顧自地拿著個筷子,把滷肉片分別往週二雷,周向東,周向西的碗裡一放。

大家也不管別的,直接開吃。

紅褐色的滷肉在面上面格外顯眼,周向西第一時間對滷肉伸出了筷子,鹹香的味道,還沾著骨湯的湯汁,好吃到吞舌頭。

周向西吃掉了滷肉,看著熱氣騰騰地面,先用勺子盛了一勺湯放進嘴裡。

唔,湯好鮮,很濃的豬骨味,姐的手藝一如既往地穩定。

他又嗦了一口麵條,粗細均勻,十分筋道。

整個房間都沒人說話了,大家都在埋頭吃麵。

顧滿月咕嘟咕嘟的喝湯,喝的渾身暖洋洋的。

周小妹抱著個比她臉都大的碗,吃個不停,但是她年紀小,氣勢雖然兇但是吃的慢。

何秀花吃完了自己的面,又瞅了瞅其他人,大家有的吃完了,有的在收尾階段了,只有周小妹,碗裡還剩下一半的面。

何秀花:“小妹,你能吃完嗎?吃不完,別勉強啊,再把自己撐壞了,要不讓媽媽幫你啊。”

周小妹一聽,左手直接一彎,將碗緊緊抱住,頭埋的更低了些,用肢體語言表示自己不需要幫助。

何秀花被周小妹氣到了,她胸口就像是憋了一團火,看看這幾個棒槌,就知道吃,一點都不關心她。

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