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第17章 順利開張

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顧滿月看著何秀花的背影,覺得原主是真的可憐。

她站在原地鬱悶了一會兒,忽然猛地一拍腦門。

原主可憐毛線啊!現在何秀華是她媽啊!真正可憐的是她啊!

原來小丑竟是我自己!

沒有功夫瞎想了,擼起袖子加油幹!一定要成功!你可以的!

顧滿月瘋狂地給自己灌心靈雞湯,只希望擺攤順利。

晚上,顧滿月把素丸子復炸了一遍,週二雷帶著丸子去了周老太太家。

周向東帶來了一桶油,至此需要的東西全部準備完畢,一切只等大集開始!

......

週日當天,夜色未退,時間不過三點多鐘,狗還沒起的時間,顧滿月幾個早早的起來了。

四個人站在門口,被冷風吹得打了個哆嗦,周小妹鼻涕都凍出來了,不過大家臉上都充滿了興奮。

“準備好了嗎?出發!”

顧滿月大手一揮,興致勃勃地發出了口令!

“出發!”

其他人十分捧場,眼睛都亮晶晶的!

四個人早上都吃了飯,肚子暖暖的。

顧滿月第一次“創業”,渾身充滿了幹勁兒,拉著車,走的飛快,累了就由周向東,周向西接手。

通往大集的路是土路,凹凸不平,十分難走,好在幾個人幫忙,順利的到達了集市。

顧滿月要去的集市叫李家村大集,地址是周圍村子和城鎮的交匯處,所以人氣旺盛,相當受歡迎。

天還沒有大亮,集市裡已經有不少攤販了,顧滿月站在原地,看著一條街的攤販傻了眼。

她大張著嘴,感嘆著人可真多啊。

顧向東經常來集市,主要是賣點農產品,他熟門熟路地帶著路,一邊走,一邊左顧右盼地找地方。

這時候的趕集不像後世,不需要繳納攤位費,自己找個地方占上就行。

周向東在前面領路,找到了一個攤位,佈置還行,在街道的中間段。

左邊攤主是一個五十多歲的大爺,面前的籠屜正冒著水汽,估計是賣包子的。

右邊是一個大娘,眼角都是皺紋,看上去年紀也不小了,面前擺了兩筐雞蛋和一大揹簍蔬菜。

顧滿月左右看了一下,心裡挺滿意,不錯,沒有撞品。

家裡孩子都是手腳勤快的,沒幾分鐘就把準備好的東西擺好了。

顧滿月把菜板擦了擦,畢竟是吃食,一定要保持衛生。

出發之前,她已經在家裡將菜都洗乾淨收好,現在直接就可以使用。

她拿出蘿蔔,揮舞著手裡的菜刀,無比嫻熟地切菜,菜刀接觸案板,發出咚咚咚的聲音,聲音不重但很有節奏。

整根蘿蔔,刷刷刷的幾下就切成片,再切幾下就成了絲,整個過程特別絲滑。

旁邊賣雞蛋的大媽早就對隔壁攤位好奇不已了,兩個年輕人帶著半大的孩子擺攤,居然是賣吃食的。

年紀不大,看樣子刀工還不錯?

她好奇地看著,忍不住想搭茬,又覺得人家正忙著,還是忍住了。

顧滿月切菜的功夫,周向東已經把鍋架好了,周向西帶著周小妹,把攤位打掃的乾乾淨淨,然後掏出一張紙貼在攤位前。

之間上面寫著“油炸素丸子,五毛一斤。”

這個價格是比較適中的,雖然材料不過是一些蘿蔔和土豆,但是調料和油都不便宜,而且想買還需要票。

隨著太陽逐漸升起來,趕集的人也越來越多了。

男女老少,鄉下的,城裡的都聚到集市上了,誰不想買點吃的改善下生活啊,尤其是城裡上班的,趁著放假帶著一家老小出來逛逛多好。

李家村大集挺大的,但是現在整條街上都是人,賣東西吆喝的,買東西問價的,熱鬧的不行。

放眼望去都是人,大家也走不快,索性慢慢地逛攤位,有感興趣的問上兩句,不感興趣的就看個熱鬧。

王子平兩手插兜,吊兒郎當的在人群裡隨大流,他一臉睏意,張嘴打了一個又一個哈欠。

趙桂芬買了一籃雞蛋,在人群裡穿梭十分不太容易,這趕集的人也太多了,可別把雞蛋擠碎了。

她一抬頭,就看見自己兒子跟個二流子一樣,頓時氣不打一處來。

“王小四,你這是什麼頭型!出門都不知道梳頭?你老孃我辛辛苦苦的買東西,你也不知道搭個手。”

王子平撓了撓頭,趕緊伸手接過雞蛋,臉上帶笑:“媽,我肯定幫忙啊,我今天起的多早啊,咱家這麼多人,就我陪你出來趕集了!”

趙桂芬白了王子平一眼:“得了吧,要不是你嘴饞能起床?”

王子平被白了一眼也樂呵呵的,反正他臉皮厚。

他笑嘻嘻地湊過去:“媽,我想吃肉。”

趙桂芬臉色紋絲不變:“你想吃就去買唄,跟我說啥。”

王子平一臉為難,苦哈哈的說:“媽,我這哪有錢啊,每個月工資我可沒少上交啊。”

趙桂芬頭也不回直接往前走,不想理他,這個老四,一天天就知道吃,手裡有點錢都進肚子了,也不知道攢錢。

王子平趕緊追上去,開玩笑啊,自己起這麼早是為了啥啊,還不是為了這口吃的!

兩個人走得飛快,很快就看到了一個攤位,也不知道是賣什麼的,被裡三層外三層的人群圍了個嚴嚴實實。

王子平站在外面,都能聞到濃重的油香味。

他湊上去,墊腳也看不見裡面,索性拍了拍前面人的肩膀:“大哥,這裡面是賣的什麼啊,味道挺香啊。”

那人頭也不回,樂呵呵地回答道:“炸素丸子,蘿蔔土豆餡兒的,這都好幾鍋了,賣的可好了。”

位於人群中心的顧滿月此時忙的出了一頭的汗,好傢伙,這人也太多了,她以前都在後廚,也看不見客人啊,頭一回被這麼多人圍著做飯,還有點小緊張呢。

周向東一開始還挺羞澀,連吆喝都張不開嘴,現在也顧不上了,扯著脖子喊:“大家彆著急,我們這丸子出鍋快著呢!都別擠啊!”

周小妹坐在一邊,頭也不抬,瘋狂的折油紙,現在也沒有塑膠袋,只能用油紙袋子放吃的。

周向西也沒閒著,他算數好,負責收錢。

顧滿月更忙,一邊看著油鍋,一邊還得拌餡兒。

她一開始還怕賣不出去呢,實在是沒想到啊,大家居然這麼熱情。

顧滿月其實也算誤打誤撞了,現在一般的人家可不捨得炸東西吃,這得多費油啊,加點油炒點菜就算不錯了。

但是這不代表大家不想吃啊,寬油炸丸子,周邊的空氣裡都帶著油煙味,丸子在鍋裡發出滋滋的聲音,聽起來特別勾人。

剛出鍋的丸子,又酥又脆,金燦燦的外表,油亮亮的看著就好吃。

現在的人肚子都缺油水啊,一大堆的人都走不動道了。

五毛一斤其實也不貴,反正也不經常吃,要不,就買點?

這不,立刻就有一個小夥子點單了。

他接過炸丸子也不嫌燙,隨意吹了兩下就塞進了嘴裡。

牙齒咬下,發出了“咔嚓”一聲,蘿蔔水分經過高溫已經蒸發出去,稍微咀嚼兩下,口腔裡都是鹹香的滋味。

“好吃啊!”

他顧不得燙,又捏了幾顆塞進嘴裡,整個臉被撐的鼓鼓的。

周圍的人一看,這小夥子燙的齜牙咧嘴,還不停地吃,那味道肯定不錯啊。

現在人民群眾的思想還十分質樸,並沒有開店找“托兒”的心思,所以掏錢十分痛快。

再加上顧滿月做的丸子確實好吃,餡兒的味道調的相當不錯,結果就是人越來越多,不知不覺都開始排隊了。

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