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丁大頭是塗山碼頭泰和坊的廚子：是個正經的福山人。
在元老圈裡，你的廚子會說膠東話，就跟管家會倫敦腔一樣，那可是件倍兒有面子的事：雖然博山才是魯菜發源地，但好廚子得從福山找——所謂“要想吃好飯，圍著福山轉”。
這泰和坊原本就是個碼頭上的小酒館，但它守著的這個碼頭卻是塗山和海防市區最重要的碼頭之一：不管是來自各地的大宗物資，還是塗山、海防市區生產的，北上運到海南、兩廣甚至山東、北京，南下運往東南亞的貨物，都要從這裡啟航。
海吉島的條件雖然更好，但是要充分發揮她水深港闊的優點，還是要等到遠洋貿易的進一步繁榮的幾十年後了。其上的碼頭現在主要發揮中轉港的作用，為往來船隻提供煤、水在內的各種補給。
總之，這個陳徵最愛光顧的酒館，佔盡了天時地利，再加上老闆講究一個和氣生財、買賣公道，佔了一個人和——生意自然沒有不烈火烹油的道理：於是，前段時間老闆出資擴大了店面，還花大價錢僱了丁大頭在內的好幾個大師傅。
要不是泰和坊的買賣火爆異常，恐怕老闆也用不起丁大頭這樣的大師傅：這位可是“山中走獸雲中燕，陸地牛羊海底鮮，猴頭燕窩鯊魚翅，熊掌乾貝鹿尾尖”就沒哪樣調理的食客們吃了不喝彩的——慢說是普通的食客，就算是海吉島上辦公的首長，也愛吃他這一口，經常派人坐著小火輪，來取訂好的食盒。
其實丁大頭也樂意在這個館子幹：一來，他最擅長的就是做海鮮，這裡有的是又大又鮮的海物讓他施展才華；二來，這邊各式各樣的香料齊全，能讓他盡情施為，把菜的香、味做出層次；三來，這邊的炒瓢又大又輕，火頭又高又猛，不管是做什麼菜，絕錯不了火候；最後嘛，在這幹，東家給開的支確實是高：比在老家可是高太多啦，京裡的御廚可都掙不過他——這不吹牛，他師父就幹過御廚。
只不過，眼目下有件事讓丁大頭很不開心。他正在做一道爆炒大蝦，結果料剛下鍋，才顛了兩勺——火滅了：他扭頭一看，原來是後廚剛加的一個夥計，笨手笨腳的把氣管子給碰折了。
沼氣和煤氣在塗山用途十分廣泛：從廚房到路燈這些民用用途，到林林總總的工業用途，不一而足。澳宋每佔據一處，哪怕是不修供水系統，供氣系統也是一定要修的。只不過技術所限，這供氣的管道質量實在是不咋地，雖然供氣管道氣壓並不算高，但跑冒滴漏的事還是很常見：事故自然也就沒少過。
“行啦！”丁大頭覺得有人毀了自己的作品，氣不打一處來，他扯著嗓門吩咐那個夥計，“別他媽收拾了，趕快去前面通知掌櫃的，讓他告訴客人們，菜得等等了。”
“他媽的，”丁大頭把炒勺往鍋裡一丟，“到時候耽誤了海吉島定的食盒，看掌櫃的不扒了你的皮！”
但上火歸上火，活兒還是得幹：目前用氣的地方越來越多，但是產的氣卻只有那點，所以停氣甚至氣壓不足就是常事——因此，各個飯館後廚裡都會備點塗山產的機制木炭。這東西點著了以後，只要再找人拉風箱，火頭也挺大。
“快點，去取木炭，架風箱，要不然一會兒前面的主顧要掀桌子啦！”
以往陳徵船靠岸以後，總是要去泰和坊點幾個菜，要一壺酒來個一醉方休：但是最近這段時間他去的少了——他現在可忙壞了。
陳徵自打上次以後，如願以償成了小火輪“玉鯨號”的見習船長：這船可比原本他呆的和諧輪強多了。船雖小，但是小火輪可比和諧輪精貴，並且只走近海短途或者內河的線還安全。更關鍵的是：現在他薪水不光提了，還可以天天都回岸上，不用再住又熱又潮的船艙了。
所謂見習船長：說白了就是跟著老船長熟悉路線，還要掌握機械知識，懂得基本的排除故障的方法——當然，還要在見習期間學習很多其他的東西，等到他透過了海事部門的考核，拿到那張船長證之後，就是正式的船長了。
出了碼頭不遠，有座二層的小樓：這就是所謂的塗山迎賓館——有大大小小百多間客房，為南來北往的人們提供落腳之地。這些客房既可月租、也可日租，收拾的乾淨不說，租金也不會讓人特別為難：比如陳徵就在這裡的二樓東頭長租了一間房——他還買不起房子，但又不想去睡棚屋裡的大通鋪，所以只能先在這裡湊合一下。
但就算是不貴，也沒便宜到不會影響陳徵生活的程度：小火輪見習船長的收入確實比海船的文員高，但還是不能跟海船的船長和見習船長比：交完了房租之後，陳徵可就不剩多少錢了——幸好，有人接濟他。要不然買完了紙筆和考試用的書籍之後，陳徵就只能靠喝禁江水充飢了。
接濟他的不是別人，就是前陣子跟他一起去清化執行任務的那位政保局領導：這位領導姓李，大名叫李姣，孃家小名叫巧兒。官面的身份是政保局交州總局刑事科副科長，警銜是地區副指揮——私底下的身份，是陳徵的“女朋友”。
“男女朋友”這是首長們帶頭興起來的說法：首長們提倡“自由戀愛”，大家也不清楚這個自由戀愛到底是什麼意思——總之就是青年男女只要是看對了眼，就可以先處著。李姣看上陳徵了，所以倆人就這麼處上了。
是李姣建議陳徵租下這間房子來的，只要她一有空，就會過來看看，監督一下陳徵，看他有沒有用功複習。當然了，都是青年男女，又是正在如膠似漆熱戀的時候，總少不了要深入交流。
今晚，陳徵又駕駛著他的小火輪，行駛在一條歡快的小河上。清爽的風拂過河面，如同有一雙手在輕輕的撫弄著籠罩在大地上的白紗，撥弄著昨夜結在荷葉上的露水。婆娑的陽光穿過河邊柳樹的枝葉，嫋嫋的水氣從水面上升騰起來。
也不知是不是吭哧吭哧的小火輪，第一個打破了清晨的寂靜：咯咯的雞鴨、哞哞的水牛、咯咯吱吱的水車——整個世界都甦醒了。
這條奔騰的河流，載著陳徵的小火輪，載著他翻過丘陵、跨過平原、鑽過峽谷，沿途風景怡麗、美不勝收——陳徵一路向東，終於駛向了河口的那道溫柔的港灣。
就在陳徵要拉響進港的汽笛時，突然窗外傳來一聲巨響：地面先是抖動了一下，接著連窗戶上的玻璃也咣噹當響了起來。
李姣一把推開了陳徵，起身看向窗外：“出事了！”
“沒事吧？”陳徵意猶未盡，“也許是不法分子炸魚？”
李姣去窗戶前看了一眼：只見碼頭方向一把大火直衝雲霄。
“出大事了！”李姣用最快的速度穿起了衣服，“是碼頭！我得先走了。”
“那我也去！”陳徵也看到了碼頭上的火光，“幫著滅火救人也好。”
“你去幹嘛？還不夠添亂的！”李姣瞪了陳徵一眼，穿上了左腳的靴子，“你又把我那隻靴子弄哪去了？快給我找找！”
陳徵光著屁股找了半天，最後從床底下把李姣另外那隻警用靴找了出來，沒精打采的遞給了她。
李姣紮好了武裝帶——她已經覺察出陳徵不高興了：所以，出門之前簡單哄了自己的“男朋友”兩句。
“好好在家等著我——等我忙完了，還回來找你。”她戴上帽子出了門，“我先走了。”
第二天一早，盧炫就來姜醉這，告訴了他一個壞訊息：“昨晚碼頭那邊的泰和坊酒樓發生了爆炸。”
“爆炸？！”泰和坊姜醉也知道，他這家的菜很對他的口味，“傷亡和損失情況呢？”
“泰和坊幾乎被爆炸和大火夷為了平地，目前已經清點出30具遇難者遺體——根據現場的情況判斷，應該是沼氣洩露導致的爆炸：目前傷者已經被安置到了塗山縣和海防區以及警備區醫院了，都是輕傷員。大火已經撲滅，事故不會影響碼頭的正常執行。”
“可惜啊！”在聽完了盧炫關於事件後續的其他彙報之後，姜醉如此說道。
“是啊，可惜了——看來，還是得加強安全教育呀！”
盧炫所謂的可惜，是可惜又少了一家做菜好吃的餐館，而姜醉所謂的可惜，是這件事不能拿來作為將來開戰的藉口：塗山除了一個陵園之外，還有一個公墓，裡面密密麻麻的的豎著一個個白色的墓碑——自從開始建設海防以來，各種事故和意外每個月都要奪走幾十條生命。如果你也天天都要見到、聽到這種事，很快你就會從一開始的震驚，變成他們這樣的麻木的。
“區長，這件事損失雖然不大，但是影響不太好。”
“影響？你指的是什麼？”
“自打您遇刺，已經快一個月沒露面了。”盧炫說出了他思考了一個早上的想法，“昨天晚上鬧市之中又出這種事，搞的有點人心惶惶啊！”
“你的意思是：我應該公開露面？”
“是，駐咱們這的伏波軍和國民軍大概2000人，最近搞了一次演習，明天就是演習的最後一天：按例，演習結束的時候會舉行閱兵儀式。”
“你是說，讓我出席閱兵儀式？”姜醉想了想，“可以，那就麻煩你去通知一下部隊了。”