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第27章 採蘑菇

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果苗種上的第三天,夜裡就下起了雨。雨不大,但是連續下了兩天兩夜,第三天的傍晚才停雨。

剛停雨,葉老爺子和村長立刻去了山上檢視果樹和金銀花的情況。

還好這兩天的雨不算大,果樹和金銀花都沒有被風颳倒。

而且經過雨水的滋潤果樹和金銀花都長了些許的嫩葉出來,一些蔫巴了的金銀花也都活過來了。

老爺子終於放下心來,這些果樹和金銀花總算是立住了。

葉老爺子又去了竹林,經過雨水的滋潤,竹林冒出了不少的竹筍,竹蓀也有一些。

葉老爺子看天色有點晚了,不敢多待,只能先回家,打算明天過來摘挖筍子和竹蓀。

葉老爺子回到家後就跟葉老太太說了小後山竹林的情況。

葉老太太打算明天先去後山的竹林採竹蓀。

“小後山是自家的不著急,我和你明天一早後山的竹林採竹蓀,小溪那邊的竹裡應該有不少的竹蓀的,摘完竹蓀我們再去山上採蘑菇。”

“繡繡,你明天帶青青去小後山的竹林採竹蓀吧,我們都不去的話,我怕有貪心的傢伙去小後山偷採蘑菇。”

葉老太太想了一下,還是決定讓葉母帶著葉青青去小後山採竹蓀。

葉母點了頭,“好的,要不要順便挖點竹筍回來?”

“你們兩個力氣小,負責採蘑菇、採竹蓀就好,傍晚我們和東林兩兄弟趕驢車去挖竹筍。”

家裡有了驢車,不管是去鎮上山裡都方便了許多。

小後山的土壤沒有後山的肥沃,樹木生長得沒有後山那邊好,因此蘑菇也少一些,不過竹林的竹蓀倒是有不少。

葉母和葉青青兩人一人揹著一個大大的揹簍,手上還提著一個巨大的籃子,兩人一路上有說有笑地來到小後山的竹林裡。

下了兩天兩夜的雨,竹林裡冒出了許多雪白的小可愛,不用翻開竹葉都能看見一朵朵美味的竹蓀。

葉母讓葉青青將揹簍放在地上,然後兩人提著大大的籃子穿梭在竹林各個角落。

拳頭大的竹蓀,一朵接著一朵落在籃子裡,小半個時辰兩人手上的籃子就裝滿了美味的竹蓀。

葉母兩籃子滿滿的竹蓀倒進揹簍裡, 一下子就有大半揹簍的竹蓀了。

葉母和葉青青喝了水休息了一會兒,才繼續穿梭在竹林的各個角落。

兩人像兩隻大老鼠,將整個竹林翻個底朝天,剛長出來的新鮮竹蓀一個也沒逃過她倆的毒手。

兩人辛苦了一個多時辰,採了兩揹簍的竹蓀。揹簍不是很滿,葉母掂量了一下,大概有個十斤左右。

葉母又帶著葉青青又去了半山腰採蘑菇,小後山的蘑菇雖然沒有後山多,但這裡採蘑菇的人少呀。

小後山能採到的蘑菇品種不多,只有雞縱菌,雞腿菇和青頭菌。

雞縱菌是葉家最喜歡吃的蘑菇,肉質非常肥厚,而且口感鮮嫩,吃起來還有一股雞肉的味道。

雞樅菌不管是燉肉、清炒還是做湯,都非常鮮美。

雞腿菇是這邊很常見的蘑菇,每次下雨後都可以在草地和樹林都可以找到雞腿菇的身影。

青頭菌味道非常香醇嫩滑,而且香味很特別,葉青青很喜歡吃,也是這邊比較常見的菌子。

葉青青看著滿滿一籃子的菌子,忍不住舔了舔嘴唇。

“你這個小饞貓,我們先將竹蓀和菌子拿回家,吃點東西下午再過來採蘑菇。”

葉母和葉青青回到家時,看到院子晾曬著竹蓀,想必葉老爺子和一老太太回來過。

葉母拿了兩個在鍋裡溫著的雞蛋餅,和葉青青一人一個吃了起來。

這餅子是葉老太太早上做的,特意多做了一些留著中午的時候吃。

母女倆剛吃好,葉老爺子和葉老太太就回來了。兩人採的蘑菇不算多,兩個揹簍都只有7分滿。

葉老太太將採回來的蘑菇倒在院子裡晾曬,裡面除了有雞縱菌、雞腿菇和青頭菌,還有不少的黑木耳。

黑木耳多生長在腐爛的樹幹上面,葉青青最喜歡用黑木耳包的包子了。

葉老太太小心的將蘑菇一點一點撥開攤薄。

“後山太多人採蘑菇了,竹林那裡也有不少人在挖竹筍,下午我們就不去後山了,我們去小後山挖竹筍和採蘑菇。”

葉母將鍋裡的餅子端了出來,又倒了兩杯水放在桌子上。

“小後山的蘑菇也不少,而且竹林有好多筍子,再不挖過兩天就老了。”

吃過東西后,葉老爺子和葉老太太也沒休息,直接駕著驢車帶著葉青青母女一起去了小後山。

葉老爺子力氣大,留在竹林裡挖竹筍,葉老太太則帶著葉青青和葉母葉去採蘑菇。

不到會葉老太太手中的籃子就裝滿了美味的菌菇,“後山平時沒有人過來,這山上的蘑菇真不少呢。”

葉母笑著說道:“村裡那些淘小子,一天三次的往後山跑,山上哪裡還能剩下什麼好東西。”

村裡也沒什麼地方可以玩,後山幾乎就成了桃花村的後花園,後山葉東林、葉西林兄弟倆閉著眼睛都會走了。

要是採蘑菇或者打獵,村裡人一般選擇遠一點的山,少部分的人才選擇去小後山。

“娘,奶奶,我捉到一隻兔子,好肥的兔子。”葉青青抱著一隻灰色的肥兔子跑了過來。

“好肥的兔子,起碼有七八斤了,怎麼抓到的?”

葉老太太抓起已經暈過去的肥兔子,找了幾根細藤捆好。

“我剛剛在那邊採蘑菇,見到這隻肥兔子在吃草,剛想拿揹簍罩住它,沒想它聽到聲音,一下子撞在旁邊的樹上暈過去了。”

“哈哈哈,真是隻笨兔子,便宜我們了,晚上回去做乾鍋兔子。”葉青青叉著腰,樂得眉開眼笑。

“哈哈,這就是書上說的守株待兔,運氣來了擋也擋不住。”葉青青提著籃子一蹦一跳的又去了抓兔子的地方採蘑菇。

三人人揹著滿滿一背樓的蘑菇回到竹林時,葉老爺子已經挖好了三麻袋的竹筍,兩麻袋已經在驢車上,還有一袋正往驢車上搬。

“繡繡,你和青青先坐驢車回去做晚飯吧,待會東林和西林下了學堂就過來了。”葉老太太將肥兔子遞給葉母。

“我不回去,我要留下來採蘑菇,說不定還能再抓一隻肥兔子呢。”小孩子正是愛玩的時候,葉青青一點都不想回去。

“那好,你在這裡採蘑菇,我先回去做飯了。”小孩都是貪玩的,葉母也沒有過多約束家裡的幾個孩子。

葉母將兔子放在籃子裡,又在滿滿當當的籃子上面放了一些豬草,用來擋住兔子。然後才和葉老爺子趕著驢車回家。

沒過多久,葉老爺子又帶上兩個孫子,趕著驢車來到竹林。

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