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第1章 小飯館裡

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---在行人的驚呼裡,女孩兒的身體迸濺出了無數血花。那花瓣,呈不成規則狀。最外面的朝天空高高聳立,中間的向上搖曳而去;裡面的則像一個濃郁的驚歎號,碩大而圓潤。在溫婉的陽光下,猙獰可怖,鮮豔欲滴。

----本文·漂浮一萍

咕嘟!咕嚕!“來,喝,喝!我記得你喝啤酒不醉?”,

眼瞅著那一對胖子碰碰啤酒瓶,一仰脖子咕嘟咕嚕的喝完了最後小半瓶“馬尿”,秀花暗自舒了口氣。她瞟瞟牆頭上的掛鍾,已是晚上十點過啦,這倆胖子一走,就可以回家啦。

回了家,再洗洗漱漱一小會兒,美美的往床上一躺,哎,今天終於可以睡個早覺啦。

秀花悄無聲息的伸個懶腰,背在背後的雙手,自由地叩著自已的後背,就等著顧客叫:“買單!”。哎,知道嗎?現在,顧客最好聽的聲音是什麼?對!就是“買單!”呀。

她沒回頭,一準知道,在自已背後取飯菜的小洞裡,是鐵柱和幾個師傅小工們,同樣渴望的目光。秀花向前瞟瞟,看見坐在櫃檯後面算帳的周老闆,正在對自已暗暗使眼色。

秀花垂下眼皮,這周老闆又是在叫自已主動上前,對顧客打招呼,進行推銷和兜售。

她忽然感到有些氣忿,搞錯沒有?這飯館不是大排檔,有一定營業時間。來時,大家可是與周老闆有言在先,主動說好了的。

早晨六點到,賣早點;稍歇歇,準備中餐;一直忙到下午二三點鐘,再吃中飯;又稍歇歇,準備晚餐,再忙到晚上九十點鐘,吃晚飯,然後收拾,打掃,關門下班。

就這樣算算,一天忙了多少小時?

可這周老闆就和普天下的老闆一樣,恨不得你一天到晚就在飯館裡忙著,為他創造利潤;特別是晚上,不管多晚,都裝聾作啞。

好像他不累,人家就不累似的。哪怕只有一個顧客,他也要盡力挽留兜售,不把人家衣兜裡的錢掏空就不甘心一樣。唉,怎麼全天下的小老闆,都是一個模子倒出來的?

飯館不大不小,地段不好不壞。

飯館前面是一彎樓房,拐出去十幾步,就是車載斗量的大馬路。開飯館就是這樣,地段決定一切。就這十幾步之內,蹲著五家大大小小的飯館。

家家裝修時尚,格調新潮,門口還站了漂亮的迎賓小姐,斜佩著飄黃穗子的大紅綬帶。顧客一來,妙人兒就甜甜一笑,深深鞠躬,然後一露雪白的粉頸,迎進廳裡。

結果,就攔走了大部份顧客。

秀花打工的小飯館,不過都是撿到的漏網之魚。春夏秋冬,只有到了夏天,飯館裡的生意才漸趨漸好。

因為,被無常的氣候和城市的水泥森林,憋悶得直想撞牆罵人的顧客,都是衝著飯館的大空調和冰鎮啤酒來的。

所以,一到夏天,秀花和鐵柱小工們就直犯咕嘟,周老闆就眼饞得直想搶劫啦。

一直和秀花聯手的李花今天請了假,這樣,平時二個服務員的工作,就全落到了秀花一人身上。好在鐵柱在廚房忙完後,時不時出來幫幫。

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