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第54章∶醃製鹹鴨蛋

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“愛玲說到陳軍呀,你這鴨蛋賣的還不如雞蛋好賣,你不如把鴨蛋做成鹹鴨蛋,這樣別人還喜歡買”

“你看早點店也喜歡吃鹹鴨蛋就稀飯,而且飯店也喜歡鹹鴨蛋擺盤,你這樣你弄的話你雞蛋還愁賣嗎?”

“陳軍又說道那我醃製鹹鴨和鹹雞還有肉,能不能賣得掉?”

“才剛剛入秋,我就是怕豬肉到時候壞掉了,那倒不會,我們那裡冷,不怎麼熱”

“那你可以先嚐試一點,看看好賣不好賣,最後我們再決定,要不然你醃多了也是浪費,或者你可以賣給早點店和飯店。

“那行,到時候我醃製兩三百個給你帶一點你看看好賣不好賣,”

“回到村裡的陳軍準備弄了50個鴨蛋,陳母問他你在幹什麼?媽,我準備醃鹹鴨蛋”

“怎麼了饞這一口了,那倒不是前幾天我去買電風扇看見別人廠子裡面的員工都有鹹鴨蛋,”

“說著,陳軍就到外面挖了那種紅色的土,他們這裡啥都不缺,就這種土最多。陳軍在回來之前上網查資料,一看就知道這種土醃製鹹鴨蛋醃製出來的出油率大。

陳軍出去挖了一大袋子的土回來,他又把剛才弄回來的鴨蛋給洗了洗,控了控水,他準備拿了一個大水桶過來醃製鴨蛋。

“他又拿了白酒,醃製鴨蛋簡單,把鹽倒入牛巴土裡面拌一拌,然後再放鴨蛋裹好泥巴的鴨蛋土上面少撒一點鹽”

“陳軍醃了50個鴨蛋,50個雞蛋,他到時候看看雞蛋和鴨蛋的味道有什麼區別,要是好吃的話,他到時候去鎮上早點店去和老闆談價格”

“他之前也做過鹹豇豆和酸豇豆,都反應的不錯,一直也在供貨,這一批醃製的鹹豆角又要開始了。

他準備讓村民採摘1000斤,之前好幾家飯店都過來找他要。酸豆角和鮮豆角現代的飯店也是一樣的,供不應求”

弄完這些,陳軍去找村民,讓他們幫忙採摘豆角,還是一塊錢一斤,採完直接拉到陳軍家裡,然後當面給錢,

陳軍還是和往常一樣端來一箱,飲料供人們喝,這個天氣說他不熱吧,他幹活他也熱,所以陳軍對這些東西還是挺客氣的

“20個村民一起採摘,然後到了中午十一二點就已經陸續的到了陳軍家裡”

“好奇的問道陳軍,今日怎麼摘了許多豆角?你又要去賣蔬菜了嗎?那我倒不是去賣蔬菜,我是醃製酸豆角,醃製酸豆角也不能要這麼多吧?”

“你上次去鎮上和縣城裡面賣酸豆角,也賣了不少錢。成軍點點頭。是呀,你們家裡要是種植的有豇豆都賣給我,我有多少要多少。

一位吳大嬸開口道,那我家還有差不多100斤的豆角,你要不要?”

“可以啊,你就到時候拿過來吧,幾位村民都說自家有豇豆,陳軍只好說都拿來吧,我都要了。”

“反正現在入了秋,早晚比較寒冷,吃稀飯的比較多,到時候稀飯配個鹹豇豆,又是一道美味下飯菜,還有鹹鴨蛋。”

“陳軍找來了幾位婦女幫忙給弄豇豆洗乾淨,切一下陳軍對這幾位嬸嬸說道你們幫我弄一天,我給你們20塊錢工資”

“幾個人表示我們幫你一天忙就可以了,你不用給我們錢”那應該要給的,耽誤了幾位嬸子幹活的事,怎麼能不給錢呢?

“們先忙,中午就在我家吃,我先去買肉和一些東西,不用買肉,隨便燒一點菜就可以了。”

“陳軍開著三輪車來到了鎮上,他買了三斤豬肉,上次殺豬還剩了豬肝,還有豬肺就不用怎麼買,他又買了兩斤大骨頭,他發現自家兒子喜歡喝大骨頭湯,到時候燉了好給兒子吃”

“ 買完菜的陳軍一看時間還才十點鐘,趕回家燒飯,正好他就慌忙的回了家,到了家就拿盆洗肉,這個肉要洗一下的,因為不知道他放到地下沒有”

“嬸子不是告訴你了,不讓你買肉嗎?雖說你現在掙到錢了,你買這麼多的肉乾什麼?

陳軍笑的不就是吃的嗎?沒事的啊,你們幫我這麼大的忙,自然要請你們吃好吃的了”

“到地裡面摘了辣椒,陳軍一聞地裡的辣椒就是辣,隨便摘幾顆都沖鼻子的感覺。

弄完這些,陳軍開始切肉,他今天要燒紅燒肉,還有小炒肉,還有醋溜肉,剛好三斤肉,被他安排的滿滿當當,他還留了一點兒瘦肉,等明天燒給兒子吃”

“又拿了幾條魚乾出來泡泡水,然後準備燒一個韭菜,辣椒炒魚乾,又摘了些小蝦米,把蝦米頭給摘了,準備放一點韭菜,辣椒炒。

“燉了大骨頭湯,陳軍不怎麼小氣,他燉了一大鍋,反正這幾個人都能嘗得鮮”

“大家現在實現財富自由,但是窮都窮怕了,老一輩的思想現在已經是改不過來了,讓她們浪費,她們是不可能的,一個月還是保持著兩三天有肉吃就可以了”

“陳軍很快燒好了六樣菜,就喊著叔叔嬸嬸們吃飯了,幾個人一聽,放下手裡的活去洗了手,幫忙把飯菜端到桌。”

“好耶吃飯啦,我要吃肉肉 好有是肉肉 陳軍別說你這兒子真好看,隨你媳婦,”

“你兒子今年已經快三歲了吧,對啊,快三歲了,”

“真快啊,我們剛開始看你還沒有娶媳婦,如今孩子都這麼大了,歲月不饒人吶,看來還是我們老了呀”

“我們不看好你,你吃喝賭還打媳婦,現在居然變得如此好,而且還疼媳婦,疼兒子,帶著我們大家夥兒賺錢。陳軍,你怎麼變化的如此大?”

“陳軍到我曾經做夢夢到說我將來有一天會發財,但是必須要帶著大家發財致富,這樣我才能永久的賺錢”

“哦怪不得我說呢,我說你好好的怎麼變好了 ”

嘿嘿,幾個人忙活到了下午四點,陳軍一人給了二十元,幾個人拿了錢,高興的回了家,

“陳軍拿了幾個大木桶,然後把切好的豇豆放到了木桶裡面,一層細鹽巴 一層豇豆,

這些東西弄好以後陳軍在木桶上面套了一個塑膠布,以防蟲子這些進去了,

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