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第610041章 千湖蓋澆飯

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“張老師,同學們身體練好了也一樣的,學校裡還是很單純的,而學生未來會走向社會的”

“小文,這錢你是不是另有打算?”

“嗯,我昨天考察了一下那個圖千湖,感覺還可以,一個不欺負女人的人不會差到哪裡去的,我準備扶持一下他,用這個錢投入股份,我會給他們進行培訓和指導的,也算是給同學們一個未來吧”

“小文,你想得周到,你做啥姐都支援你”

“是啊,我也支援你”

“老師能註冊企業麼?二位老師你們要麼去註冊一個公司,把同學們和你們的股份留在裡面,然後以公司的形式運作”

“鄧老師,用趙老師名義註冊公司就可以了吧”趙老師畢業後沒有留校,也是替人打工。

“也好吧,那我回去就安排”

“同學每人1%,鄧老師和張老師每人5%,然後剩餘股份鄧老師代持,在公司發展中再看每人的貢獻,議定剩餘股份,二位老師看如何?”

“如果有同學實在不願意入股呢?”

“那麼錢就在他畢業的時候給他,現在肯定不能給,這個我做主”孫文說道。

“那今晚就早點到游泳館,先把這件事情說清楚吧”

“好的,現在我去唐口的小飯店去,二位老師如果沒有其他事,要麼一起去看看?”

“好啊,那就一起吧”

三人騎車趕到了唐口菜市場那裡,在離那裡不遠的地方的確有一個小飯店,周圍也就這一家了,叫千湖飯館,外面站了好多人,有光頭的,但沒有長髮的了,衣服也換了,看樣子是收拾過了。

“孫哥,孫哥,你來啦!”

“這是都收拾過啦?咋剃光頭了?”

“孫哥,這不是捲毛不好弄麼?乾脆剃光了,沒幾天就長出來了!弟兄們?快!”

“孫哥好!”一排人鞠躬問好。

“得,得,得,搞得我跟黑蛇灰老大似的”

“黑蛇灰老大?那在孫哥眼睛裡就是個屁!這不剛才喏,以前欺負過我們的寧二爺的人點頭哈腰來道歉送錢,保證以後不來打擾,還請我多關照呢!不用說,肯定一早孫哥你就把他們給收拾了吧!”

“我只是過去和他們談談心,交流一下你圖千湖自立的可能性,寧二也是一個懂事的人,他自然知道怎麼做。”

“孫哥,孫哥,以後我們就跟你混了,對吧!兄弟們!”

“是,堅定跟隨孫哥……”

“打住,打住!我還上學呢!我既然說過來這裡就是給你們一個機會,一個出路,你們要嗎?”

“只要你孫哥說的,我們絕對要,孫哥你說一不二!”

“馬屁啊等會拍,這是我們老師張老師,鄧老師”

“張老師好!鄧老師好!”

昨天的小流氓變成今天的整編軍了?

“跟我們說說飯店的經營情況吧!”

這裡雖然就這一家小飯店,可是情況並不好,每天流水也就一百左右,去掉房租費用也真剩不了多少錢了。

裡面能擺四張桌子,同時能坐十六個人,空間很小,所以房租便宜,圖千湖一下子租三年了,也就是八月中旬才剛剛開業的。

唐口這個地方也不是高消費區,況且這麼個小飯館一般要吃飯店的也不稀罕來啊,經營思路不對。

“圖千湖,讓他們別整那個隊形,又不是黑蛇灰,聚過來,我有話說”

大家於是聚過來圍成一圈,聽孫文說話。

“我呢打算對你們的經營模式和思路進行改造,你們說來這裡消費的大多數也就兩三塊錢吧?”

“是啊,尖椒幹豆腐,尖椒土豆絲,西紅柿雞蛋,素炒白菜這是點的最多的,肉類很少點,這裡人也沒錢,高檔地方咱也租不起啊!”

“這就是思路問題,定位不準,你們說有工大老師學生來消費麼?”

“那是一個也沒看見啊,學生哪來錢啊?”

“你說學生一頓飯消費兩元可能麼?所以定位不準,我呢準備兩個方面入手”

“孫哥您吩咐!”

“第一呢股東要變化一下。”

“孫哥,不用,以後飯店就是您的,我們都是打工的!”圖千湖立馬說道。

“聽我說完,你們依舊是經營者,但我會引入資金投資,可能會有一個或者兩個股東,其中我們老師和同學會佔比大多數,會投資五十萬資金”

“啊!?五十萬啊!”圖千湖蒙圈了。

“別沒出息,才五十萬,激動個啥,聽我說完!”

敢情你沒把五十萬放在眼裡啊!

我要是有五十萬我還做什麼生意!圖千湖心裡嘀咕。

“可能還會有股東,到時候再說,但我們佔大頭,圖千湖沒意見吧?”

“孫哥,沒意見!送你都行的事!”

“然後就是經營思路要改變,我告訴你們,這塊是中低端,所以要做好就是六個字,量大有肉好吃!”

“這樣說一千道一萬還不如我動手做一次你們就明白了,張老師,姐你們看菜譜吃啥我做一個你們嚐嚐。”

“小文啊,你還會做飯啊?”

“手藝還過得去,姐,張老師你們點”

“那我尖椒土豆絲吧”鄧老師說道。

“那我尖椒幹豆腐吧。”張老師說道。

“好嘞,馬上就好!”

孫文穿好白大褂”帽子呢?”

“沒有啊……”

“就你們這樣,算了,管理也不規範!”

土豆絲幹豆腐都是切好的,孫文立刻動手切肉絲”拿兩個大盤子,裝好大米飯”

鐵鍋翻飛,不一會土豆絲炒肉絲齊活,盛在大米飯上。

”土豆絲肉絲蓋澆飯一份,一塊五啦,上客桌!”

圖千湖親自端過來,鄧老師要的,看起來不錯啊!

嘗一口確實不錯,主要是有肉,沒尖椒。

不一會又一份好了。

”幹豆腐肉絲蓋澆飯一份,一塊五啦,上課桌!”

“有湯,稍等啊”

不一會兒兩碗蛋花湯上桌了!

“臥槽!孫哥,你真厲害啊!我懂了啊!孫哥,孫哥,你是天才啊!”

“說說看吧!”

“這成本其實就幾毛錢吧,你看有飯吧,有菜吧,有肉吧,有湯吧,才一塊五,比點炒菜便宜吧,主要吃得快吧,這樣的話經濟實惠啊!吃的人就多了啊!孫哥你太厲害啦!”

“圖千湖,你不錯,真的,沒看錯你!領悟力不錯!”

“孫哥,孫哥,這事沒錯了!具體怎麼做你吩咐就成了!”

“品種不用太多!十個左右就行了,我一個一個做,具體你們看我做完了再掂量。”

孫文是開動馬力,直接開工,外面人立馬忙碌起來。

“魚香肉絲蓋澆飯一份,一塊五,上客桌啦!”

“西紅柿炒雞蛋蓋澆飯一份,一塊錢,上客桌啦!”

“滷肉飯,一份兩元,上客桌啦!”

“宮保雞丁蓋澆飯一份,兩元啦,上客桌啦!”

“白菜肉絲蓋澆飯一份,一塊五,上客桌啦!”

“肉沫豆腐蓋澆飯一份,一塊五,上客桌啦!”

“東北酸菜肉絲蓋澆飯一份,一塊五,上客桌啦!”

“豆芽肉絲蓋澆飯一份,一塊五,上客桌啦!”

“孫哥,你神人啊!這叫蓋澆飯啊,做得這麼好!”

“這店就叫千湖蓋澆飯!要形成品牌!”

“孫哥,湯也得備好吧,免費的吧!”

“是啊,紫菜蛋花湯什麼的經常換換,另外肉沫老豆腐會燒吧?”

“會的,會的”

“老豆腐燒好了熱鍋,五毛錢一勺,紅燒肉兩元一勺,紅燒雞肉一塊五一勺,煎雞蛋三毛一個”

“孫哥,我懂了!你這本事不幹飯店虧了啊!”

“還有學生老師憑證件每人減少五毛,我告訴你生意肯定火,前期宣傳這樣搞……”

“孫哥,你是啥都懂啊!我照做就是了!”

“別急啊,這才一家店,今年年底前,你得開遍津門所有大學門口,明年就得去全國開店啊,模式複製,形成品牌,千湖蓋澆飯,量大有肉好吃!”

“孫哥,我給你跪了!今後你指哪打哪!”

圖千湖確實要跪了!

真的服了啊!

鄧老師和張老師都很驚喜的看著孫文!

一個小小的蓋澆飯啊會弄出很大的名堂啊!

武功厲害,燒飯也厲害,還有什麼是不行的嗎?

“姐,今天的事情你也看到了,如果可以的話,讓姐夫來管理,那這個事情就成了!”

“那好吧,我問問他的意見吧!”

“那啥,孫哥,我就想知道為什麼你要幫我?按社會觀點我們就是那個不正經的人吧?”

“就憑你不欺負女人吧,但以後其他問題也都給我改嘍!否則欠我那一拳還得打!”

“我的媽呀,孫哥,孫哥,咱能不能不提這茬啦!我改!我保證改!”

“這幾天你們繼續營業,彆著急,先醞釀著,服裝給我設計好了,你小子頭腦靈活,好好琢磨琢磨,你的兄弟可靠吧,兄弟歸兄弟,生意歸生意,你要處理好!”

“孫哥,你放心,不就是津門嗎?人我搞得定,不敢說要多少有多少吧也差不多!還有啊,孫哥,你放心,既然跟著你幹了,這人我肯定選好!”

“那好,明天晚上六點我過來找你再談。”

“好的好的,我準時等候您!”

圖千湖已經是徹底的迷弟了!

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