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“砰！”
“砰！”
“砰！”
徐莎莎聽到廚房中不斷傳出的巨響，差點以為郝池和大力在拆房子。
然而實則聲音的來源是：呂大力在捶打麵糰。
砰！
砰！！
砰！！！
一連操作了十來分鐘。
郝池用手捏了捏彈性十足的麵糰後，點頭示意大力可以了。
在郝池高階廚藝的經驗下，他在麵糰中還加入了蟹黃、蛋清與牛奶。
經過數番揉捏打擊，此時的麵糰在煮熟後，一定可以達到最佳口感。
如果再進行捶打，反而會使麵糰發硬。
雙手仔細對面團進行著揉擀、抻拽。
此時郝池一點也不敢分心。
他要把麵糰慢慢拉長，且同時要用力均勻。
這對人體肌肉把控的要求極高。
否則一個用力稍大，就會扯斷面團，前功盡棄。
一次
兩次
十次
百次
郝池不斷地對面條進行拉抻、摔打與摺疊。
在看到麵條終於達到自已想要的粗細後，終於長長舒了口氣。
與此同時，郝池計算了一下時間。
蒸烤的大閘蟹，此時也剛好達到了最佳成熟度。
掀開籠屜蓋子後，大量白氣瞬間撲面湧出。
緊接著，一股鮮到了極致的味道也緊跟著衝破束縛。
郝池與大力兩人同時貪婪地猛吸一口，臉上滿是陶醉。
只見籠屜內，數只通體通紅的大閘蟹，鉗子上還夾著薑片。
紛紛保持著入籠前的姿勢。
至於接下來的工作，就要考量意志力了。
為什麼這麼說呢？
因為大力在掰開大閘蟹蟹殼，看著其內金黃又微微泛紅的肥美蟹膏，立刻就流下了口水。
郝池拆蟹時，也不由得感嘆一聲。
這些螃蟹，肉質鮮嫩飽滿。
蟹膏與蟹黃，更是佔了大閘蟹身體的大半部分。
其內豐富的脂肪與醇香，絕對能引得人食指大動。
細膩的剝除蟹腮與蟹心，郝池把剩下的肉都盛在了一個碗裡。
饒是兩人一起，剝蟹都耗費了半個小時。
“哥哥，我們這麼大費周章，是要做什麼啊？”
郝池一邊用蟹殼熬製著蟹油，一邊與小蘿莉聊天。
“大力，你聽說過神仙蟹黃面嗎？”
大力一聽，眉頭微微皺了一下。
神仙？蟹黃？面？
這三個詞她都認識，可合在一起就不懂了。
看著皺眉思索的小蘿莉，郝池也不指望她能理解。
讓大力回客廳陪徐莎莎後，郝池就開始忙起了最重要的一步。
金黃色的蟹油+白色的滷肉大油+剝出的蟹肉蟹黃。
三者才在熱鍋中一接觸，立刻就產生了奇妙的化學反應。
一股香、甜、鮮且醇厚的味道，緩緩飄了整間廚房。
郝池滿意的點點頭後，又朝鍋中灑入了一些茅子酒與蔥姜水。
這能進一步去除蟹本身的腥味，同時徹底激發食材本身的美味。
熬製一會，郝池左手鹽，右手糖。
兩者一交錯，就調好了底味。
等待大火熬開後，一點白胡椒點綴辛辣。
然後一鍋噴香濃稠的蟹粉就徹底完成。
郝池看著美味在眼前，忍不住用勺子舀了一些放入嘴中。
然而這蟹粉才初一入口，一股豐滿而滑嫩、鮮美而細膩的口感就令郝池呆愣了好幾秒。
其中鹹甜適中的恰到好處，底味中又泛出一絲辛辣刺激。
這味道令郝池只感覺，整個人都如同昇天了一樣。
嗯！不愧是我！
接下來郝池拿起三隻碗，每個碗底都加入了一些蒸魚豉油再次調味提鮮。
然後將美味蟹黃醬與剛出鍋的Q彈麵條，盛入碗中。
哼，就憑這一手，還不把徐莎莎這個小富婆給香拽了？
由於手中端著蟹黃面，郝池正準備用腳踢開廚房門。
可還沒行動，誰料廚房門“吱呀”一聲竟自已開啟。
原來是在廚房門口等了許久的呂大力，一聽到郝池的腳步聲，立刻拉開了房門。
就連坐在沙發上，強裝鎮定的徐莎莎，此時急迫的眼神也不斷的朝這裡掃來。
她可老早就聞到了廚房中蔓延出的香味，此刻心裡就猶如貓抓一般。
郝池看了頓感好笑，可也不戳破，只是招呼兩女來吃飯。
徐莎莎一聽到開飯，瞬間“噔”的一下就站了起來。
可當她走近，看見碗中食物後，整張充滿期待的俏臉，立刻垮了下來。
這是什麼？說好的美食呢？
徐莎莎死死盯著自已面前的碗，想找出什麼蛛絲馬跡來。
然而看了一分鐘後，她只能無奈的承認。
這碗裡就只是清水面條啊！
雖然這麵條看起來顏色偏黃，在燈光的照射下還微微反光，整體呈現出一種Q彈爽滑的外形。
可歸根結底，這只是清水面條罷了，能好吃才有鬼呢！
而且看顏色，這可惡的臭小子，恐怕連一點調味料都沒放！
ε=(´ο｀*)))唉！畢竟做都做出來了，要不吃兩口意思一下？
萬幸家裡還凍著一隻頂級澳龍，一會回去蒸了吃！
不同於徐莎莎，呂大力可是極其信任她這個哥哥的。
雖然面前看起來只是一碗白麵條，可她毫不猶豫的端起碗就送到了嘴邊。
扒拉一筷子麵條剛準備入嘴，小蘿莉就發現底部的麵條縫隙中，竟透露出了一些金黃色。
同時碗底一股濃郁且熟悉的香氣，像是封印鬆動般滲透了出來。
呂大力立刻眼睛瞪得滾圓，像是發現了什麼不得了的寶藏。
瘋狂攪拌了幾下麵條後，立刻開始大口往嘴裡送。
那瘋狂的態勢，猶如沉睡了千年的餓鬼。
一旁看到小蘿莉進食的徐莎莎，都快心疼的哭了。
“好可憐的孩子，竟然連清水面條都吃的這麼香！”