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但是有一種累是父母覺得你累,周氏讓李鐵柱停下,把竹筐裡小水桶拿出來,讓李昭昭坐進去。
李昭昭看著竹筐,還好自已小能裝下。
等她坐進了竹筐,周氏惦著小水桶三人繼續出發。
三人,不對是倆人走了一個多時辰到了鎮上。
不要問為啥賣東西要來鎮上,是因為鎮上人流量大,有錢人多。
鎮上有個碼頭,李鐵柱地裡沒活了,就會去碼頭上找活幹,昨晚他們兩個商量過,決定今天去碼頭上試試。
到了碼頭,工人正在搬貨。
周氏就先把東西給擺出來,今天先試試水,沒有準備的太齊全,不過該有的都有。
將竹筐倒放,上面擱了一塊案板用來切涼皮,小水桶拿出來,料水、碗筷擺出來,一個簡易版的小攤就成了。
在這裡時間久了,李昭昭大概也會估算一下時間。
現在大概是十點鐘左右,碼頭上的工人正在卸貨,周邊也有像他們一樣擺攤賣吃的。
隔壁攤賣饅頭的大嬸看到他們的一家,湊上來好奇道:“妹子,你們這是賣啥的?”
周氏笑呵呵的回道:“大嬸我家賣的涼皮。”
饅頭大嬸一臉茫然:“涼皮?沒聽說過。”
“這是家裡秘傳的。”周氏將一早想好的託詞說了出來。
饅頭大嬸明白了:“哦,原來是這樣,怪不得沒聽說過。”
這時賣麵條的大叔也湊上來:“大妹子,賣多少錢一碗啊?”
“五文。”
周氏算了一下,又和李鐵柱商量過,李鐵柱在碼頭幹過活,對碼頭上飯的價格比較熟悉,基本上吃一頓飯要花上個四五文。
他們家做的涼皮分量很足,還有配菜定個五文就差不多。
本來周氏想定成四文被李昭昭勸了,李昭昭是這樣想的等到以後要是搞活動,定成五文還有活動的空間。
麵條大叔聽後鬆了一口氣,賣的比他貴,生意肯定不會比他好。
嚇了他一跳還以為是來搶生意的,啥子涼皮連聽都沒聽過。
饅頭大嬸聽了以後勸道:“妹子,你這賣的可不便宜,咱這碼頭上都是做苦力的不捨得花錢,你要是能便宜還是便宜點吧。”
周氏一聽有些猶豫,這價錢會不會貴了點,要是沒人買可怎麼辦。
李昭昭看著周氏有些搖擺不定,小聲說道:“娘咱先試試,不行再說嘛。”
說完李昭昭還坐回了原處,外人看到就是一個小孩抱著個桶,其實李昭昭是在悄悄地將水弄涼點。
經過這麼長時間的訓練,她已經能熟練的將水變成冰或者解凍了。
當然水要是很多很多她也弄不了,現在的她還沒有厲害到那個程度。
這時候卸完一輪的工人,有些朝著這邊走來了,周氏有些緊張的捏著衣角。
有的工人吃不起貴的就去饅頭大嬸那買倆饅頭吃,饅頭大嬸賣的是粗麵饅頭,一文錢一個。
有的就到麵條大叔那吃一碗麵,麵條大叔做的是雜糧面,煮熟抄一下水,添些調料就成了,賣的是三文錢一碗。
周氏看旁邊的攤子都有人在買,她的攤子前一個人都沒有,有些慌亂不會賣不出去吧。
李昭昭看自家攤位前沒人,就準備大著嘴巴喊喊,這事她熟。
“娘別擔心,我在旁邊喊一喊,你先做一碗,別人看到了,或許就會買一碗嚐嚐鮮。”
周氏聽到李昭昭的話有些心安,她閨女可是跟著算命先生學過的,本事一定很大。
手裡開始動作起來,切涼皮、調料汁,李鐵柱也在一旁幫忙。
周氏在做著涼皮,李昭昭這邊開始喊了。
“叔叔、嬸嬸、大爺們,我家是賣涼皮的,大家可以來嚐嚐,我們今天第一次來,前三位可以便宜一文。”
有人來的時候就看到這個攤子,不過從前沒見過,攤子前也沒人買,就在那觀望起來。
馮管事剛到這,本來想買一碗麵條吃,聽到喊聲,就想著先看看,這裡的東西他都已經吃膩了,換個口味嚐嚐看也不錯。
馮管事到攤子前的時候,周氏已經將涼皮調好了,碗裡的涼皮看著晶瑩剔透的。
因為是粗麵做的,微微有些黃色的光澤,上面的黃瓜絲有種清涼的感覺,再配上李老爹秘製的辣醬一看就很有食慾。
“給我來一碗。”
馮管事看到碗裡的涼皮就決定買了,這東西看著就很好吃。
“我我…”周氏第一次擺攤有些說不出話。
李昭昭看到這樣接話道:“老爺你是第一位,我家今天第一次來擺攤,前三位便宜一文,收你四文錢。”
馮管事對四文、五文沒太大意見,這些小錢他還沒當回事。
他就是覺得李昭昭一個小孩在叫賣,有些稀奇。
“小娃娃我可不是什麼老爺,你叫我馮管事就好,這錢你收好了。”
馮管事拿了四文錢彎腰遞給李昭昭。
李鐵柱在後面弄涼皮,聽到馮管事的聲音站起來,激動道:“馮管事你來了,怎麼好意思收你的錢。”
這是他在碼頭幹活的管事,幹活的時候從來沒有剋扣過工錢,是個很好的管事。
“沒什麼不好意思的,做生意的不收錢怎麼行。”
馮管事不認識李鐵柱,但是窮苦人家做些買賣他哪會不給錢。
馮管事端過涼皮正尋思著坐那的時候,麵條大叔殷勤的說了一句:“馮管事我這有位子。”
馮管事端著涼皮坐了過去,拿起筷子夾了一口,入口絲滑細膩,吃起來很爽口,味道也很獨特。
在這大熱天吃起來就像夏天裡的涼風,讓人覺得舒坦。
“馮管事味道咋樣?”
麵條大叔看到馮管事的表情有些不安,這涼皮很好吃嗎?不會影響他的生意吧。
馮管事誇道:“好吃,我還從來沒有吃過這麼好吃的面。”
麵條大叔聽到這話心下一沉。
還沒有吃飯的人,聽到馮管事說好吃也準備買來嚐嚐,前三名少一文,有些人怕趕不上就連忙跑過去要買。
周氏一看這麼多人要買涼皮開心極了,忙和李鐵柱一起調涼皮。
東西準備的都是現成的,所以做起來很快,一兩分鐘就能做出來一碗。