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第四十一章 任重而道遠

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影片繼續播放,開始解釋為什麼華夏人對吃情有獨鍾。

【中國人對美食的熱愛究竟源於何處?

追根溯源,或許這是我們基因中深藏的對飢餓的記憶。

自古以來,作為一個農業大國,我們在土地上謀求生計,受制於天災,朝代更迭,戰亂頻繁,這些都導致了無盡的饑荒和苦難。

“易子而食”,“息鼓而吹”,“蔡叔之色”,這些成語雖然沒有直接提及飢餓,卻生動地描繪了饑荒的慘狀。

根據歷史記載,中國歷史上遭遇饑荒的次數高達72次。

從公元前206年到1936年,在這2000年的歷史長河中,水災發生了1031次,旱災1060次。】

【為什麼在中國國力達到頂峰的時期,被稱為鼎盛時期?

對於普通百姓來說,碗中食物充足就意味著繁榮盛世,也意味著幸福。

然而,縱觀數千年的歷史長河,歷經一代又一代的傳承,飢餓感彷彿已成為我們的遺傳基因,深深地烙印在我們的血脈之中。為了填飽肚子,我們的祖先們絞盡腦汁,嘗試了各種飛禽走獸、奇形怪狀的食物,甚至包括牛在內的各種動物,他們都想方設法要嘗一嘗味道,即使冒著被毒死的危險,也不願被餓死。】

【因此,並非現在的我們喜歡吃,而是我們的祖先為了生存不得不吃。

“你吃了嗎?”這句話會成為我們的問候語,當你深入理解這幾個字時,你會發現這是多麼富有詩意的一句話。在曾經飽受飢餓的時代,即使自家食物尚且不足,但只要你說你還沒吃,那麼無論我家裡有什麼,都請你坐下一起吃,用我的食物來延續你的生命。這就是中國人骨子裡的善良和熱情。】

【我們相互支援,共同面對挑戰,這是我們五千年來不斷延續的精神力量。這種痛苦深深地烙印在每個中國人的心中,因此,為了遠離昨日的苦難,我們會更加努力地前進。

截至2014年,中國的蔬菜年產量超過了七億噸,人均佔有量達到了500多公斤,均位居世界第一。中國的豬肉產量佔全球的54%,雞蛋產量佔全球的45%,花生產量佔全球的42%。中國的蝦肉產量佔全球的47%,鵝肉產量佔全球的94%,鴨肉產量佔全球的70%,水產產量佔全球的74%,紅薯產量佔全球的81%。此外,像蘋果、梨、桃子、西瓜等水果,中國的產量也佔到了全球的一半以上。】

【在漫長的歷史長河中,為了生存,我們與天搏鬥,與地搏鬥,與人搏鬥。為了溫飽,我們吃苦耐勞,善於忍耐,生命堅韌。5000年來,這是我們自強不息的歷史,也是美食家們為美食而奮鬥的歷史。

從某種意義上說,吃這個詞彙或許更能描繪出這個國家的精神脈絡。】

……

影片播放完畢,而評論區也熱鬧了起來。

【美食也是文化的延伸和載體,能體現出一個文明的厚度和強弱,文化不自信時我們吃肯德基都覺得是時尚,現在國外能吃個煎餅果子肉夾饃都覺得牛掰。】

【吃的文化是文明的傳承才有的。有些國家傳承多為燒烤,不會湯菜,說明他們沒有陶器鍋碗瓢盆。】

【味道好的:美食

口感好的:美食

兩者都沒有的:藥用價值】

【我就想知道當年第一個吃洋薊的人 他是怎麼想的

那是個人能想到的!】【我吃了20多年的魔芋爽居然是有毒的,難怪我每天頭暈腦脹的呢。】

【唉,當初科技不夠發達天災來一下就是餓殍遍野,明朝小冰河時期那叫一個慘啊。】

【中國的歷史不是吃貨史,而是一部飢餓史,所以中國人才對吃有一種執念。】

【因為美食,所以我們祖先兩千多年前就淘汰了刀叉,原因就是不適合食物的精細化發展,轉而使用筷子,可笑的外國人還以使用刀叉為榮,殊不知已是我們老祖宗不玩的東西了。】

【天上飛的,地上跑的,水裡遊的,能吃的都吃了,不能吃的想辦法吃掉,實在不能吃的做成要,有毒的還能以毒攻毒呢。】

【真的有中國人能控制住自已不去摘樹上的果子,薅地上的野菜,采地下的蘑菇,摸河裡的魚蝦螃蟹嗎,我感覺這玩意兒就是刻在基因裡的忍不住。】

【吃的同時也要想想還有什麼需要養殖的,起居飲食都很關鍵,主要以健康為主體。】

【之前一段影片,大概是位中東地區的名人說:中國人是知道飢餓的滋味,所以才會把“你吃了嗎”做為打招呼的語句。所以才會把吃之一字運用到日常生活語句。】

【所以我這輩子也不會去其他國家生活,給錢都不去,僅僅是因為其他地方吃不到我想要的火鍋。】

……

看了這些評論,朱元璋忍不住心生感慨。

他不怕子民們能吃會吃,就怕百姓餓肚子。

朱元璋深知,民以食為天,一個國家的繁榮昌盛離不開百姓的溫飽。

他明白,只有讓百姓吃飽穿暖,他們才會安心生活,國家才能穩定發展。

尤其是朱元璋小時候自已連飯都吃不飽,所以他更加明白飢餓的痛苦,也更加懂得讓百姓吃飽的重要性。

他看著這些評論,心想:“我一定要讓子民們過上吃飽穿暖的日子,不能讓他們再忍受飢餓的折磨。”

於是,朱元璋開始推行一系列政策,鼓勵農業生產,提高糧食產量,確保百姓有飯吃。

他還設立了“常平倉”,用於儲備糧食,以防止災荒時百姓飢餓。

在朱元璋的領導下,國家逐漸繁榮昌盛,百姓生活水平不斷提高。

人們不再擔心飢餓,而是過上了安定的生活。

朱元璋看著這一切,心中充滿了欣慰。他知道,自已的政策取得了成功,百姓們終於過上了吃飽穿暖的日子。

然而,他也明白,治國之道,任重而道遠,自已還需要繼續努力,讓國家更加繁榮昌盛,讓百姓生活更加幸福。

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