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【為什麼華夏人那麼愛吃？】
【常言道，一方水土養一方人，地球上每個國家和地區都有其獨特的特色。比如，俄羅斯被譽為戰鬥民族，印度自帶外掛屬性，韓國則以其宇宙發源地的自信包容，以及愛情動作片的高度成就而聞名。
世界因千奇百怪而充滿魅力。
作為中國人，我們的特色是什麼？一個字，吃。
中華民族無疑是地球上最愛吃、最會吃的民族。
在我們眼中，物品被分為三類：能吃的，看起來能吃的，以及那些看似不能吃但實際上可以被稱為中藥的。然後我們會想辦法把它們吃下去。】
【因此，無論是翱翔天際的飛禽，奔跑於陸地的走獸，暢遊在水中的魚類，還是潛藏在泥土中的生物，都有可能成為我們口中的美食。
真是萬幸，亞當和夏娃不是中國人，否則人類現在還應該待在伊甸園裡。為什麼呢？
因為他們會吃掉那條蛇。
你翻看一下《山海經》，這本描繪各種奇特生物的書籍，但在許多章節的結尾都會提到“食之可如何如何”，簡直可以說是中華食材圖譜。
按照我們的特色，我不得不懷疑，《山海經》中的異獸其實是真實存在的，只是被我們的祖先活生生地吃絕了。】
【正如來自其他國家的生態災難——小龍蝦，中國人發現其美味後，它便淪落為需要人工養殖的境地，甚至連其作為入侵者的尊嚴也蕩然無存。
對於中國人而言，吃已經成為我們心中的一種執念。
為了享受美食，我們絞盡腦汁地將所有事物與吃聯絡在一起。為了慶祝春節，我們發明了水餃；為了歡度元宵，我們發明了湯圓；為了紀念端午，我們發明了粽子；為了共享中秋，我們發明了月餅；為了度過臘八，我們發明了臘八粥。】
【在日常生活中，我們常常透過飲食來慶祝各種場合，如相親成功、紅白喜事、孩子考上大學、大病初癒出院、接風洗塵、親友分別等。為了強調飲食的重要性，我們的祖先甚至創造了一句諺語：“民以食為天”。在中國人的觀念中，謀生被比喻為餬口，工作被比喻為飯碗，混得好的被形容為吃得開。
如果收入太少，就會吃不飽。依賴積蓄生活的人被稱為吃老本。女人漂亮被稱為秀色可餐，佔女人便宜被稱為吃豆腐，嫉妒被稱為吃醋，受人歡迎被稱為吃香，猶豫不決被稱為吃不準，負擔太重被稱為吃不消，不顧他人被稱為吃獨食。】
【在電視劇中，我們經常聽到這樣的經典臺詞：“我砸鍋賣鐵也要供你讀書，給你治病。”這句話充分體現了華夏人民對教育的重視和對疾病的抗爭。
再看看這句話：“砸鍋不吃飯，那可是我們華夏人最後的倔強。”這句話強調了華夏人民在困境中依然堅守尊嚴和底線。
可以說，華夏五千年的歷史就是一部豐富多彩的吃貨史。四大文明古國中，古埃及的代表是方尖碑，古巴比倫的代表是刻有國王和法律的石碑，古印度的代表是各種奇特的神靈，而我們華夏的代表則是鼎和簋。鼎和簋最初是上古時代的炊具，用於煮肉和裝穀物熟食，後來逐漸演變成了祭祀的禮器。】
【在夏朝時期，偉大的君主大禹成功地治理了洪水，使得國家安定，人民安居樂業。為了彰顯國家的權威和統一，大禹下令鑄造九鼎，作為國家政權的象徵。
試想一下，有哪個國家的祖先會把日常烹飪所用的鍋視為國家權力的標誌，並且一口氣鑄造了九個？這簡直就像是歐洲人將微波爐，美國人將烤麵包機當作國家的象徵一樣，聽起來是多麼荒謬。然而，在我們心中，這九個鼎卻成為了我們歷史文化中不可分割的一部分，毫無違和感。】
……
這個影片播放到一半，許多人都被打動，臉上露出了笑容。
雖然他們不知道其他的文明古國，是什麼情況，更不知道後世的其他國家，特色究竟是不是如同影片中所說的那樣，可至少華夏這邊，千百年來一脈相承，在吃的方面的確是博大精深。
有錢的人家，世家大族們食不厭精膾不厭細，所謂鐘鳴鼎盛不外如是。
沒錢的人，在地裡面刨食，也要想方設法滿足一下口福之慾，不管是天上飛的水裡遊的還是地上跑的，無論是飛禽走獸還是蟲豸鱗羽，但凡是能夠入口的，都逃脫不了。
就算是吃不了，也要想方設法吃下去，就算是有毒，也要想方設法的把毒素去掉。
所以說吃是整個華夏的特色，倒也還真沒說錯。
……
秦朝。
秦始皇這個時候，笑著點了點頭，神色頗為的認同。
“確實如此，我華夏飲食文化源遠流長，各地特色美食數不勝數。”
秦始皇看著影片中展示的各種美食，不禁讚歎道。
“陛下，您見多識廣，不知您認為哪種美食最能代表我華夏飲食文化的精髓？”
就在此時，一旁的李斯忽然開口，笑眯眯的詢問秦始皇。對他來說，這正是一個討好秦始皇的好機會。
秦始皇沉吟片刻，搖了搖頭然後說道：＂這上面的東西，十有八九我都沒有吃過，如何選擇出來？還是讓御膳房照著影片裡面的食物，模仿一二，讓朕品嚐之後，再行判斷。＂
李斯聞言，立即點頭稱是，轉身吩咐御膳房按照影片中的食物進行製作。
一時間，御膳房熱鬧起來，廚師們忙碌著挑選食材，研究烹飪方法，力求完美地還原影片中的各種美食。
幾天後，御膳房獻上了一桌豐盛的佳餚，色香味俱全，令人垂涎欲滴。
秦始皇與群臣共同品嚐了這桌美食，讚不絕口。
等他吃飽喝足，秦始皇沉思片刻，答道：“華夏美食，種類繁多，各有特色，難分高下。若要選出最能代表我華夏飲食文化精髓者，當推火鍋。”