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袁枚見吳承恩耍賴，索性也不下棋了，來到李三元面前，觀看李三元練習太祖長拳。
李三元見袁枚在一旁盯著，練起拳來更是多用上了三分力。
可是畢竟飲食出了問題，體力不夠，沒一會兒李三元便汗如雨下，拳勢反倒更弱上幾分。
戚繼光見狀，蹙眉說道：“你先不要練了，拳路和力量不到位，勉強去練非但不會長進，反而會傷身，這些天好好調養身子，狀態恢復好再繼續練拳。
李三元如蒙大赦，雖然想變得更強，但是不得不承認戚繼光所言有理。
李三元正坐在地上兀自喘著粗氣，一旁袁枚這時湊了過來。
“小子，聽說過《隨園食單》嗎？”
昨天袁枚初來乍到便捧著那碗麵不放，根本顧不上和李三元交流，這時得了閒，反倒主動上前搭話。
李三元連忙起身，言語恭敬道：“晚輩李三元，不僅袁先生的《隨園食單》如雷貫耳，而且多有拜讀先生《隨園詩話》、《子不語》等著作，更是對您主張的‘性靈說’極為贊同！”
“哦？”
袁枚聞言眉毛一挑，沒想到面前這個年輕人對自已知之甚多，不禁感嘆道：
“沒想到兩百年後的後人還記得我的主張。”
李三元謙恭道：“先生主張獨抒胸臆，辭貴自然，並且倡導女子學文作詩，乃是開創先河進步觀念，此舉破除封建觀念，提高女子地位，當真遙遙領先時代，即便放在如今也仍然處在時代前沿！”
袁枚被李三元一番馬屁拍的是心花怒放，喜笑顏開。
其實李三元說的完全是事實，袁枚主張文人立足真性情，抒發真情感，重視靈感，反對因襲，強調獨創，推崇自然，這種想法即便放在當下也毫不落伍。
更為可貴的是，袁枚提倡文化的多元開放，一方面批判理學的禁慾主義，抬高男女之情的地位，否定“存天理，滅人慾”，肯定“飲食男女”的合理性。
面對衛道士的打壓，袁枚更是提出了“人慾當處，即是天理”的解放思想。
袁枚展顏道：“看你小子挺上道，那老夫就教你一手。”
李三元聞言大喜，當即拱手拜謝。
袁枚抬手虛扶，說道：“你既然對我有所瞭解，那麼定然也知道，除了那些虛名，我在飲食當面也略有見解。”
李三元說道：“先生在美食方面的造詣，相較於您的學問也不遑多讓，可謂古往今來華夏曆史上飲食界的大藝術家！”
“藝術家？嗯，這個稱謂我喜歡！”
袁枚點了點頭，說道：
“方才聽聞你在飲食方面有所欠缺，那麼我便傳授你一個小方子。”
“你先前那碗麵，昨天研究過了，那面味道獨特，香氣撲鼻，但我看上面文字，盡是些不知所謂的怪異調配料，料想應該是現今時代的產物。”
李三元點頭道：“先生所言極是，那些配料是現代科技合成的產物。”
袁枚搖了搖頭說道：“天下萬事儘可走捷徑，唯學問與美食不可，尤其是美食，當以食物本味為主，投入大量時間與專注，方才能成。”
“若盡是由你所說的科技產物調配而成，則美食之道亡矣！”
李三元深以為然。
“不多贅言，我所說傳你的方子，名為仙人念，顧名思義，就是仙人嚐了也要時時掛念。”
“你需準備鮮活年老牝雞一隻，老鴨一隻，帶血乳鴿兩隻，兩年齡小母豬前腿一條，乾貝，海鮑，明蝦各半斤，輔以三條幹制刺參，織金竹蓀二兩……”
李三元聽到需要如此多的食材，連忙拿起一旁的紙筆，伏案記錄起來。
“先將雞、鴨、乳鴿、豬腿置於大罐，文火燉煮十二個時辰，待到湯稠肉爛，再將乾貝，海鮑投入罐內……”
“如此繼續燉煮，直至湯汁綿密拉芡，取出湯中食材，細細搗碎重新投於湯中，待到湯汁肉碎冷卻，自可凝固成型，如此便為仙人念。”
“在你烹飪其他菜餚之時，只需適量取用仙人念投入菜品當中，非但會化腐朽為神奇，使菜品鮮香味美，更是營養十足！”
李三元伏案奮筆疾書，沒想到袁枚口中的小方子竟然如此繁雜。
這時一旁的丘處機皺著眉問道：“食材如此多樣，工序更是繁瑣，最後卻只是製出一味調料？”
沒等袁枚開口回答，一旁的吳承恩搶先說道：“無知的武夫，你怎麼懂得美食美酒的深奧，我看這仙人念極為不錯，尤其適合三元如今的處境。”
袁枚感激的看了一眼吳承恩，全然忘了剛剛吳承恩下棋偷步的時候，丘處機還幫自已仗義執言。
李三元放下筆，拿起記錄“仙人念”的紙張細細品讀，剛剛只是匆忙記錄，完全沒時間細想其中內容。
觀察其中食材，多是富含穀氨酸鈉，而穀氨酸鈉正是食物鮮美的根源所在，看來袁枚所說可使菜品鮮香味美，便是此緣由。
其中的肉類可以提供豐富的蛋白質，脂肪，膽甾醇等物質，骨類可以提供鈣、鐵、鋅、硒等人體必須微量元素，海物當中的各種氨基酸也能起到增強身體機能的作用，確實是營養十足。
看來古人雖然沒有現代科技加持，但是幾千年的歷史傳承總結而出的實踐經驗，面對現代科學成果絲毫不落下風。
李三元放下手中“仙人念”的配方，再次拜謝袁枚。
戚繼光也在一旁讚歎道：“看來袁先生果然深諳美食之道，李三元背後有你這樣一個資深美食家，想來以後再也不用被體魄虛弱煩擾了。”
袁枚謙虛道：“哪裡哪裡，承蒙戚將軍稱讚，晚輩榮幸之至！”
吳承恩斜眼看著一旁的丘處機，淡淡說道：“你看看人家，再看看你，同樣是習武的，品味的差距怎麼這麼大呢？”
丘處機一吹鬍子，瞪眼道：“你少廢話，你還跟我談品味？你剛才看的那是什麼書？我還沒找你算賬呢！”
“我看王重陽和馮蘅的秘聞，和你有什麼關係？”
“廢話，王重陽我師傅！”