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第七章 龍游淺灘

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跟往常一樣,柳慕遠還是拿一掛豬下水去河邊清理。

回來後,胖廚子沒了從前的趾高氣揚,默不作聲的拿到鍋裡煮了。

然後居然很自覺的去案板上切菜。

柳慕遠也沒吱聲,拿了掃帚去店裡打掃衛生,氣氛就是這樣的詭異。

半道遇見那個陰人贅婿,依舊讓去那間髒屋裡給打掃了。

這次可沒慣著那廝,回一句,“抱歉,不得閒。”就徑直往前走。

那人見他這次居然不聽話了,自尊心受到嚴重打擊,氣得直跳腳,嘴裡不停咒罵些惡毒的語言。

柳慕遠回身要打他,贅婿就慫了,回屋一下把門關上,別了門栓。

“知道你是個有本事的,但是隻要在爺們店裡一天,是龍是虎都得老老實實盤著臥著,直到不幹了滾蛋那天再飛再跑。”

關好門有了安全感,一張臭嘴從門縫裡繼續的噁心人。

“就是個欠揍的。”

嘴裡嘟囔一句來到店裡,掌櫃的依舊是習慣性站在門外攬客,小二哥看見他,先朝門口看一眼,然後神秘兮兮湊了過來。

“哥~”聲音壓得低低的,“掌櫃的叫你過去,說了給加多少錢沒?”

“沒~”柳慕遠搖搖頭,也是小聲回答道:“就讓我好好幹,說是到了月底再算。”

店小二頭一扭、嘴一歪,一副我就知道的樣子,“大哥你又上當了,那鳥男女們就沒打算給,想著先穩住你,讓姓張的偷藝罷了,等他學會了,就攆你走。”

原來小二哥姓丘,無大名,就叫小乙,也是外來人,平時住店裡的柴房。

凌晨時那夥人開會,將他趕了出去,柴房裡躺了一會哪裡睡得著,強烈的好奇心使得他就忍不住的跑去門口,將那些人說的都偷聽進耳朵。

回房後心中不岔,心說好你們一群腌臢鳥人,老子頭一回得了上百文彩頭,眼見著要發跡,又要被幾個蠢貨給攪黃。

你們眼瞎,老子慣走汴京飯圈,一雙招子可是明亮的很,人家柳大哥那是一般人嘛。

早聽正店的大廚們說過,家常菜最難燒,技法、調味、火候的掌握缺一不可,家常菜能做出極致美味的,非頂級大師莫屬。

所以說這幫子人到底得有多蠢,財神到家,居然就給當成要飯的往外攆,“嘖嘖,”合該這輩子吃不上四個菜。

“那我該怎麼辦,難道要眼看著他離開?”,在床上翻來覆去的睡不著,最後猛然醒悟,一拍床板,“你傻啊丘小乙,剛說過那廝們是蠢貨,你又如何犯渾,機遇稍縱即逝,敢不牢牢把握住了!”

就這樣興奮上頭,一晚上沒睡,上工後頂著黑眼圈在等,見財神大哥來到,立刻告狀。

柳慕遠手裡拿著掃帚畫圈,輕聲說道:“謝謝小乙哥,這掌櫃的剛才說辭雖巧,但是我也猜到了個大概,不過~你為何要將真相洩露給我,有點好奇?”

“小二哥嬉皮笑臉:“只因大哥人長得出挑,說話又好聽,見面感到親切,所以將此事告知。”

“好好說話···”

“好吧,”小乙嘆口氣,人變得正經起來,“這店裡的人都沾親帶故,時刻防著我這個外人,小弟在這裡住柴房、睡草鋪,吃剩飯,何時才是個頭呢?

好容易到昨天有了些盼頭,誰知那廝們又使壞,眼見要被斷了財路。”

撓撓頭,鼓起勇氣,“所以將事情告訴大哥,只是希望你走時,能帶上小弟做一名伴當,陪大哥闖蕩江湖。

柳慕遠聞言,詫異的瞪大眼睛:“小哥這是覺得我能成事?貌似直到現在,我還是店裡一名打雜的啊。”

“龍游淺灘而已,”丘小乙神情堅定,“昨天我就知道你的本事了,小弟把話撂這裡,將來大哥要是發達不了,這雙招子丟地上任你踩。”

這人不簡單,頭腦靈活還講義氣,反正將來自己要是開店離不開必要的幫手。

於是點點頭,“我不久以後真想盤個小店做吃食,賺多少不談,至少不用受別人的氣,否則,你無論在那裡給人打工,都會被人給壓榨欺負,到時候願意來,咱們同甘共苦。”

小二哥大喜:“太好了大哥,咱們今天就走吧,離開這鬼地方,從此天高任鳥飛,小弟早就呆夠了。”

柳慕遠無奈苦笑:“可是現在沒錢啊,所以還要給這邊幹到月底。”

“啊~幹到月底也白搭,那廝們不會給幾個錢的,而且還要偷學你的本事。”丘小乙連連擺手。

“那就更應該努力的工作了,”柳慕遠意味深長的笑了,“否則的話,咱們的左鄰右舍能被逼瘋?”

安慰他說:“小乙哥就放心吧,我已經籌謀好了,如果一切順利,就能拿到一筆錢,足夠去城裡租個地方開店了。”

小二哥聞言喜上眉梢,衝他暗暗翹起大拇指,“就說大哥是龍游淺灘吧,如此小弟也不急了,靜等你的好訊息,到時候咱們一起走。”

“一定。”

從此後,柳慕遠就佔據了這家腳店的主廚位置,每天從晌午忙到半夜三更,中間幾乎連喝水的時間都沒有。

沒辦法,只能改良了燒菜工藝。

蔥、花椒放入麻油中熬製成一大盆,調料什麼的也是先調製好了弄成幾盆,炒菜時隨用隨放,簡單快捷而且味道不變,如此一來,效率倍增。

名聲已經打響,店裡生意持續火爆,每天的吃客都要排隊,哪怕期間掌櫃的趁機漲了價格,生意也沒造成多大的影響。

到了快月底。正是春暖花開時,虹橋附近遊人如織,生意更盛。

女掌櫃依舊是站在店門口,卻是穿上了新買的織錦褙子,腦門上插了許多金的、銀的配飾,打扮的花枝招展攬客。

不為別的,就是給街坊鄰居顯擺,故意的氣人,很貴是吧,可是誰讓喃們店裡賺的實在太多了呢,老孃花不完,根本花不完。

她得意忘形了,四鄰八舍可是倒了大黴。

原來的時候,各家雖然競爭激烈,卻因為基本上料理水平相當,大家還能過得去,而且,就她家最差。

誰知人家上月的時候,不知從哪裡請來個高廚,一下就成了壟斷半條街的火爆局面,那邊排長隊,自家這邊門可羅雀。

硬撐了大半個月,誰都受不了了,大家各自想辦法,開始自救。

對面的吳家腳店改賣早餐,但是生意不盡如人意。

食客們早飯一般比較簡單,價格上不會超過十文,再貴人家就不吃了,也就是六文三個肉饅頭,再配上一碗粥,這樣的水準。

吳掌櫃趴在櫃檯上愁容滿面,這樣下去別說盈利,連本錢都保不住。

昨天倒是跟家裡人商量,打算高價從城裡聘請一位大廚,來跟對面一較高下,但是這也很難做到。

因為不管是腳店還是正店的主廚,都是跟店裡簽了契約的,你就是花大價錢,人家也不敢來,半路跳槽不夠賠錢的。

哎~還有一大家子人要養活,一切都指望著這個店呢,這可如何是好,不行就轉讓了吧,咱去別的地界重新開,不受對面那個娘們的鳥氣了!

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