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第29章 這是什麼滷雞全家桶?

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而那個四年級的小姑娘張露露,走出校門,今天跟老師請了假,要去醫院抽血,抽血以前不能吃東西。所以今天就不用午休了,可以出去玩了。

她的媽媽早在校門外面等候了,倒是覺得有些奇怪,為什麼孩子過來這麼晚,不是說去買飯嗎?

“今天要去醫院抽血,害怕嗎?”

抽血這件事,對小孩子來說還是很牴觸的,媽媽也是心裡擔憂小姑娘是不是抗拒去醫院。

“不害怕,我買了好吃的,等抽完血再吃。”

張露露一邊說著,提了提手上的透明袋。

“哇,學校裡竟然還賣滷味,真香啊,多少錢啊。”

媽媽一聽,差點沒掉下巴。

“二十塊就夠了。”

二十塊就能買到雞肉全家桶,這簡直顛覆了她的認知。我點外賣起送都二十,你告訴我這麼便宜。這情何以堪,先看病要緊,等打完針再吃也不錯。

“嘿嘿,我可是排了半天呢。老闆還很帥,給我多夾了些雞翅。”

女孩兒拉攏起媽媽的手,坐上出租,前去醫院了。

看著手裡提的一桶滷味,那保安看見也是心裡樂呵,這麼快就帶出去了。外面吃餅的人要是聽說明開在裡面搞滷味,不得饞死。還好給他弄過來了。這人不錯啊,竟然給人小姑娘滿滿一桶。

剩餘的雞肉,可都在自已這裡呢。活了多年的老爺爺自然就能品出這滷味做出的不一般,正好保安室裡面還有一箱啤酒,邊吃邊喝簡直不要太過癮,下午小孩子們放學才值班,這個時候就要好好享受生活的樂趣才是。把明開邀請過來,不愧是自已的決定。

醫院抽血排隊的速度很快,中午基本上沒什麼人,正好可以抽血,張露露就過去了。

打針的時候,張露露一點兒都沒帶怕的。

“張露露真乖啊,沒想到這麼勇敢。”

她的媽媽也是驚訝孩子這麼有出息了,自已小時候聽到打針,嚇的嘴唇都發白。

其實在抽血的時候,張露露心裡只想著能夠快點吃到美食就行了。抽完血第一時間就開啟袋子,看滷味還熱乎不,

走出來到醫院的一處座椅上,張露露就忍不住開吃了,戴上手套摸著雞爪還是溫熱的。

雞爪啊,這可是最後一隻了。

張露露張嘴,吃了一口,那雞腿上的雞筋還是熱的,鮮美的滷汁味道在口中綻放。雞骨頭一小節,一小節的,吃到嘴裡軟嫩乳爛的味道很開心。

見到滷雞肉的第一眼就覺得特別香,吃到嘴裡全是滿足。

一路上做的還算是快的,加上張露露拿的是明開做的第二桶,還是熱乎的。在開鍋蓋之前,那雞肉還在攤位上燉著呢。燉著才好吃,這樣才能吃出味道。

滷味和其他的美食還不一樣,放的時間久了,味道還香呢。

“慢點吃,抽血完棉籤還不能扔。”媽媽看見張露露這麼期待美食,都不知道抽完血要拿棉籤按著,不過抽血那麼難的事情都過去了,自已幫她按吧。看著那袋子裡裝的美食,也是想吃道

“媽媽也嘗一口雞翅可以嗎?”

“可以的,他還多送了我兩個呢。那家‘明食記’做的滷味真好吃啊。”

張露露一邊啃著雞爪,一邊將米飯喂到嘴中,再不吃就涼了。大口大口的邊吞邊嚥著。從來沒吃過這樣好吃舒服的東西。伴隨著舌頭的攪動,竟然能將雞爪上的骨頭全都扯碎,這也太嫩了,軟的沒話說。明開去雞肉的毛的時候,都是很乾淨的。爪子可是相當健壯的部位,不得洗個五六遍好吃?

“明食記....”

上週好像在學校門口擺攤來著,她記得聽起來還很火。現在沒見到人影,沒想到是跑進學校裡面去了。

這算是擺攤上岸進入學校內部工作了啊。這個人也太厲害了。

幹了四天在外面直接被招進去了,實力未免也太厲害了些。自已也前去買過,那雞蛋灌餅所用的醬料聞起來是真不錯,感覺價格相當實惠。不知道現在手中味道如何呢。

不過賣餅,轉行又去賣滷味,先嚐嘗試一試口感吧。

嘗一口不要緊,簡直香迷糊了。這麼好吃的雞肉,怎麼做出來的。下館子都沒這麼香。

路過的護士以及在邊上打點滴的患者,聞見這味道,再看了看母女兩個吃的,口水都開始直流了。這也太好吃了。

一口下去,飽滿湯汁,奇了怪了,這味道怎麼會這麼好吃。

她平時偶爾也會嚐嚐滷味,因為外面賣的實在是太貴了,根本吃不起。吃不起,我自已買來自已做不成?平常自已燉的雞爪,雞腿,皮都是去幹淨的,燉出來是白色高湯,那做出來的就是鮮嫩的白色。

“這怎麼做出這樣的味道來?我要是有他這手藝,我也去擺攤。”

難以置信,一邊咬著雞翅,一邊細細品嚐。不知道加入了什麼香料,味道怎麼會那樣的香。感覺燉了好久,要不然這雞翅也不會這麼軟爛香甜,這麼擁有口感。

原因就在於明開獲得了秘製醬料配方,那是自已完成特殊任務獎勵的。自然不一樣,滷味也有不一樣的,自家做出來的滷味各有千秋。

明開這個手藝不僅比那些帶品牌的好吃不說,加上了秘製滷料簡直不要太香。況且價格算是相當低廉的,都說賣滷肉的爆賺。就是按照明開這樣的賣法,一天都能掙好幾百利潤錢,可想而知做滷肉的有多掙錢。

“媽媽,你也嚐嚐,這個雞胗好好吃。”張露露吃的根本停不下來,拿了個小袋子,將雞肉裡面的骨頭都放在袋裡面。

自已的女兒可真乖啊,學習成績好,性格聽話,太孝順了。簡直是她手上的掌心寶,都這樣說了,自已能不接過來嗎?而且這賣相確實可以。

滷辣雞胗,那可是餐桌上不得了的美食。還能入藥,這是什麼雞肉全種類啊,這加起來都一斤了吧。這老闆真實在。

“我嚐嚐味道怎麼樣。”

僅僅是咬了一口,她就受不了了。這太好吃了。那湯還是溫熱的,剛才吃到的那個雞胗絕了,泡在滷汁裡面多長時間了,都透出味了。

肉裡透著滷料味,那雞胗的口感很爽滑,相當有彈性,而且帶著略微辣辣的感覺,讓人吃起來覺得香而不膩。舌尖一時間都不知道如何攪拌,那味蕾殘留的味道簡直是太香了。

這是什麼入口融化的感覺?

吃著吃著,都是忍不住的興奮想要跳起來了。這味道,簡直絕絕子。不去開店真的是可惜了,說實話,自已還想吃,自已可是吃過飯的,女兒還沒吃飽自已怎麼能搶她的呢。

“媽媽,我這裡還有很多。隨便拿吧。”張露露直接展示她的軍火。

袋子裡面還有個小袋子,全是雞胗,明開為了怕撒,專門又套了個塑膠袋。實在是有心了。

這麼多的滷雞肉,楞是沒看見過別的。難不成老闆是專門做滷雞的,術業有專攻,老闆開的是滷雞店?

“太讓媽媽感動了,那我再嘗兩個就不吃了。”

“一會兒還要上課,媽媽把你送到學校去。”

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