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看那傢伙誇張的樣子,明開此刻抬頭,好傢伙,這店鋪前面要不要這麼誇張的啊,排了這麼長的一條隊伍了?沒見過的還以為排隊領雞蛋呢。
這才沒過十分鐘。難道招牌已經打出去了?可明開除了攤餅什麼都沒幹啊。
連自家的晚飯都是不吃的嗎?跑到這裡來吃餅?
明開還是低估這些年輕人難以抵擋美食的誘惑了。
“人還真是多啊。”明開感嘆的搖搖頭,這情況和自已真是想的不一樣。
這烏泱泱的一片排成了長隊,周圍也是小區樓,而在這小區不遠的附近還有一處公園,人們平常下班了沒事就出來逛逛。今日剛好就讓明開趕上了。
小學門口排隊的年輕人和老人居多,況且老人們也是比較熱心,平時閒著沒事就會叨叨。
大家一塊傳播,都知道了這特別好吃的小攤,那家店似乎是專門做餅的,老闆一個勁的做餅,別的不敢說,做起餅來簡直是一絕!
明開現在最多一次能接四五單的樣子,顧客們現在都開始要求兩張以上了。明開是真沒想到這麼火熱。
“老闆這你可就錯了,有些在家點外賣的,來來回回也就那幾家,早都吃膩了。在家做的也是覺著麻煩,這附近的生意開了一家新的,可不得過來嚐嚐?”
“我隔老遠都能聞到你這香味了,不買你的還買誰的啊。”
明開也是臉上帶滿了笑容,這麼好的食客,得感謝他的到來,說著,那玉米芝士餅上,便是多放了些玉米粒,放起芝士來,倒是比平常的大一圈不止。
那顧客見狀,直言道:“老闆你這,放這麼多難道不心疼嗎?”
“沒事兒,吃的開心就行。份量一直都這樣。”
要說週六擺攤在校門口,也沒人來和明開競爭。明開也是點點頭,認可了他的想法,這裡是老校區了,哪家好吃心裡都有數。
沒想到還有這個因素在這裡面,倒是明開疏忽了,按照現在的這種狀況,那肯定是可以賣完的。
多給些玉米粒又不會怎麼著,做生意嘛,當然是希望顧客能夠滿意就行了。何況明開也不缺食材,用玉米煎成餅,這是基操。
“看來我明天還是早點下班吧,這情況怕是幾個小時都是賣不完的啊。”
明開有些感慨,這小屋沒空調不行啊,大夏天的,都快晚上了,還是熱的不行。
那年輕人一聽,當真震驚又感慨:“沒想到老闆你竟然還上班,上班過了沒多久,你就出來擺攤了?當真是我年輕人的楷模,你不休息的嗎?”
幾個人在旁聽聞也是相當的震撼:“老闆你這一天時間從早到晚都在幹活,家裡這麼缺錢的嗎?你是買了房子,付了首付不成?每月要還貸款,還是結婚有了小孩兒?”
明開倒是覺著聽聞越來越怪了,這可真敢想的,自已母胎單身二十三年,什麼房子,車子的,現在談這些還是太過遙遠了...
“哪有,我就一做餅的,你們覺著好吃就行,我每天都會換花樣的。”
當明開一一將這些等候的食客們分別遞給他們好後,幾個人還沒嚐嚐味道,便是一前一後的開始付錢。
這一批算是完成了,明開覺得這擺攤倒是能和陌生人有機會聊天,倒也覺得挺好的。
看到自已親手製作的芝士餅,的確是很有成就感。況且別人還開始關心起店主來了,這種沒有要求店主什麼什麼的。
這在以前打工一天都不開口說一句話的情況,真的是會好很多,這種情感明開還是第一體會到。
“你的兩張牛肉芝士餅。”明開嫻熟的拿起塑膠袋纏了個圈,遞給了食客。
隊伍已經是排起來了,不下二十多個,其他人也只能乾等著。
而在此刻,天入黑了,廣場周圍小攤多起來了,一般這個時間點他們都在公園,或者廣場上轉悠呢。
城管也是開始上班準備巡邏了,此刻他們正開著小車在不遠處緩慢的行駛,車速並不會很快,主要目的還是為了巡邏。
今年日子過的很緊張,失業的人數不少,一些小攤興起,倒是也是允許,只要做的好,那沒得挑的,基本上都是睜一隻眼閉一隻眼,算過去了。
此刻的他們只在尋找那些擺攤的,有沒有佔道經營啥的,畢竟影響城市市貌,這要是管不好,被人一舉報,這頭上這頂帽子怕是戴不成了。
各行各業都不容易,都有裁員的情況。哪裡有什麼鐵飯碗啊。除了網上宣傳考古掃墓的,真的就沒有了。
所以還得按時巡邏才行,要是遇見小攤違規的行為,便是對其好好批評一番,加上一定金額的罰款,這才是他們應做的。
與上次一樣,明開也是挑了個空閒的地方,上次第一次擺攤哪裡瞧見這麼多的人,趕忙換了位置,那是偏僻的角落,離道路還有些許距離,倒也不會影響路過的行人什麼的。
不過排這長隊,不少行人也是有些好奇,這家店門牌前面怎麼會有這麼多人,倒是會放下手機,好奇的看一眼。
在週六小學門口擺攤,不僅擺攤位置不對,而且這時候一般擺小攤的都會在公園附近看看人流量多不多,便是找個地方開始擺攤了。
明開這是被系統指定待在這兒擺攤,雖然讓路人覺得奇怪,在這裡擺攤,可卻依舊排起了長隊,反倒是將這個地方的生意全部包攬起來。
很快,城管巡邏發現了異常。
這小學門口角落裡面怎麼排了那麼長的隊伍?
這又不是公園,難道是免費發什麼東西?比如雞蛋、扇子什麼的?怕不是傳銷。
城管錢斌:“我的天,你看到沒,那烏泱泱的排成一隊,什麼年齡的都有,有穿校服的學生,老年人,是不是送什麼雞蛋之類的擱那兒忽悠的呢。”
城管趙巖:“看見那招牌沒?那好像是個流動小攤,走過去看看。”
明開倒是覺著不對,憑藉在社會上摸爬滾打的經驗,有種說不上來的感覺,這種感覺讓他異常難受,讓他忍不住四周張望。這是什麼感覺,心裡好慌。
隨即看到了兩個穿著制服的男人,而那兩人同時也是朝著那隊伍最裡面的人一看,只見店鋪裡的明開那忙的可是熱火朝天,那鏟子也是掄的飛起,動作相當麻利。
最重要的是,他彷彿聞到了一股從未聞過,散發著牛肉、玉米、麥香、那種混雜在一團,那一種說不上來的味道著實讓錢斌有些著迷,不得不說太香了。
明開此刻只想跑路,看到那城管都是有些發怵。
不好了,城管來了。
他已經開始汗流浹背了。
不知道他們過來幹什麼,今天看起來可真倒黴啊。明開還在心裡想著今天的任務怕是完成不了了,只能換個時間來了。
但鐵板上的餅才剛剛放進去,要讓顧客滿意才行。
算了,他們來就來吧,只要做的乾淨,做的好,沒人會說你有問題。
這麼心理安慰,倒是讓明開平靜下來。本身就沒有什麼做的不好的地方,況且明開製作食材幹淨,食客都是能肉眼可見。
“那餐車怎麼出現這麼多人?到底是什麼情況?”
城管錢斌倒是逮住一位正在‘明食記’店鋪前的路人問道。
這還用想?那人直接回答道:“那當然是好吃咯,沒看見我正排隊的嘛,這可是剛開業的,來的晚的靠後,我還想早點吃呢。”
竟然有這麼好吃?
兩個人不禁對視了一眼,這多少天沒見過這場景了,上次見到的時候還是上次。
時間久遠,兩人都是想不起來了。
就憑那個小身板的年輕人?竟然能讓這麼多人排起隊。
不得不說,這城管還是有些佩服年輕人的。這才沒一天工夫巡邏,顧客倒是排起長隊來了。
瞭解事情的經過後,城管兩人也是想要嚐嚐這店主的手藝究竟如何。原本打算巡邏一圈,回去吃一次盒飯的,現在看來,倒是想要吃兩口嘗一嘗。
“排隊看看去。”
隨即掉頭,走到隊伍後面去。
幾個排隊的人看著一身制服的城管,也是忍不住啞然,就連旁邊行走的路人,也是忍不住在想?
城管?怎麼也排隊了。這家店這麼好吃?
哇塞,城管也來嘗味道如何了,這家店要出名爆火了。
“這位朋友,還是請你別這樣做,我們只是城管下班出去轉一轉,要是被髮到網上,別人會說我們不守正職的,我們只是嘗一嘗味道而已,沒必要這樣。”
錢斌發現有人倒是拍他,倒是心有牴觸。
這雖說自已是管理者,但是釋出到網上可就不好說了,要是被好事的人們看到,一定又會評頭論足一番。
食客見狀,倒是相當理解城管,畢竟人家也是有工作在身的,不能砸別人飯碗。
“好吧,我還以為你們是專門過來品嚐的。”
“老闆,衛生方面倒是挺乾淨的啊。我見店裡面亮堂許多。”
明開聽聞,趕忙回應:“哪裡哪裡,要不您進來看看?我這兒這麼小的地方,收拾起來倒是相當方便。”
“不了,我們僅僅是過來吃個餅而已,你做的這麼好吃,難怪這麼多人排隊。今天不耽誤你生意了,明天早些來,或者我們抽空再過來買餅。”
“祝老闆生意興隆啊。”
兩人說完訕笑一聲,便是轉身離開了。
明開倒是感覺這兩個城管人還怪好的,趁著還沒開始攤餅的間隙,明開倒是抬起頭,似乎感覺這些人有些熟悉,應該是昨天嘗過的人。
排在後面的顧客看到城管走後,終於是放下手機,看都沒看,開口道:
“老闆,我要三份蔥油餅。”
“我說兄弟,人都不賣昨天的餅了。你連店牌看都不看的嗎?”
“哈哈哈。”
那人尷尬的摸了摸頭,自已確實沒看見。確實是有些不尊重人老闆了。眾人也是看著這略微滑稽的一幕大笑。
“那老闆,我要一份玉米芝士餅嚐嚐。”
“好嘞。”