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“唉，真沒想到，香得很竟然會關門大吉。”小雪唉聲嘆氣，眼中滿是失望。在她心中，這家店的飯菜美味無比，每一次的用餐經歷都讓她心生歡喜。現在，這個讓她流連忘返的地方即將消失，她怎能不感到惋惜？
趙思雨則是一副心事重重的樣子，她低著頭，雙眼裡滿是自責與失落。她自然也想到了自家的速食店，擔憂著它是否也會走上香得很的老路。
周小宇默默地握住了她的手，用溫暖的笑容安慰著她。他深知趙思雨心中的憂慮，但他也明白，現在的速食店確實面臨困境，如果不及時採取措施，恐怕真的難以為繼。
“別擔心，縣城裡還有很多好吃的地方，我們可以換一家嚐嚐。”周小宇試圖用輕鬆的話語緩解氣氛，但趙思雨和小雪都明白，他心中的擔憂並不比她們少。
然而，周小宇並沒有就此放棄。他暗暗記下了告示上的地址，打算將香得很買下來。在他看來，這是一個極好的機會，不僅可以擴大集團餐飲部門的經營範圍，還可以藉此機會打造出一個新的熱門餐廳。
他明白，速食店的問題必須儘快解決，否則一旦群眾對速食店產生牴觸情緒，也會影響到集團其他店鋪的生意。因此，他決定在解決速食店問題的同時，著手改造香得很。
飯後，三人回到了速食店。周小宇開始積極尋求解決辦法，他鼓勵員工們提出自已的意見和建議，希望能夠集思廣益，找到挽救速食店的良策。
“我們不能就這樣坐視不理，速食店是我們的心血，我們不能讓它就這麼垮了。”周小宇堅定地說。
員工們被他的話所感染，紛紛提出自已的想法和建議。經過一番討論，周小宇心中有了初步的計劃。他決定從提高菜品質量、最佳化服務、創新營銷方式等多個方面入手，全面提升速食店的競爭力。
同時，他也開始著手聯絡告示上的賣家，準備將香得很收購下來。他相信，只要用心經營，這兩個店鋪一定能夠重煥生機，成為縣城裡備受矚目的熱門餐廳。
“哥，那咱們現在應該怎麼辦啊？”
飯後，周雪憂心忡忡地提出了問題。她把速食店當作了自已的家，自然不希望看到家族的事業陷入困境。
周小宇微笑著搖了搖頭，道：“飯桌上不談公事，等回到公司，咱們開個會議，大家集思廣益，好好討論一下對策。”
事實上，周小宇心中已經有了解決的方案，但他想借此機會，觀察公司員工的才能和態度。
工作，人人都會做，但在困境中能夠提出建設性意見的人，那才是真正的精英。
很快，一場緊急會議被召集起來。
這也是周氏集團自成立以來的第一次正式會議。
雖然名為集團，但實際上現在也就三個部門：餐飲部門旗下的速食店，零售部門旗下的百貨超市，以及遊戲部門，目前僅有馬林一人。
大家擠在周小宇的辦公室裡，雖然只有四十平米，但卻感覺滿滿當當。
看著大家坐著小板凳圍坐在一起的場景，周小宇心中有些恍惚。
前世他也經常開會，但那時大家都是坐在寬敞明亮的會議室裡，條件遠比現在優越。
“事情大家應該都已經清楚了，就是餐飲部門周氏速食店目前面臨的嚴重問題。”
周小宇嚴肅地說：“現在，我們來討論一下，該如何解決這個問題。”
他話音剛落，大家面面相覷，無人敢出聲。
他們已經瞭解了情況，知道這是一個棘手的問題，所以沒有人敢輕易發表意見。
即使是財經專業的趙思雨都感到棘手的問題，讓他們這些非專業人士來解決，確實有些勉為其難。
在長時間的沉默後，一個出人意料的人突然舉起了手。
周小宇看向她，有些驚訝。
“李桂芬店長，你有什麼想法？”
舉手的正是李桂芬。她看起來異常緊張，整個人都在微微顫抖。
可以看出，她對這份工作非常重視，非常不希望速食店倒閉。
面對大家異樣的目光，李桂芬緊張得幾乎要暈倒。
她結結巴巴地說：“我覺得，我們應該向顧客道歉，向他們解釋情況。他們都是很好的人，可能會理解我們，原諒我們。”
她的話一出，立刻引起了一陣鬨笑。
很多人嘲笑她的天真。他們認為，從顧客口袋裡掏錢還想得到他們的同情，這簡直是異想天開。
“肅靜！”周小宇冷聲說。
室內立刻安靜下來，無人敢再出聲。
即使是周雪和趙思雨也感到震驚。
她們從未見過周小宇開會時如此嚴肅和有氣場，簡直讓人喘不過氣來。
周小宇微微皺起了眉頭，看著小雪的眼睛，語重心長地說：“小雪，你要明白，誠信是我們經營的基礎。如果我們為了短期的利益，去 ** 消費者，那麼長遠來看，這對我們的聲譽和口碑都是極其不利的。我們不能只看眼前的得失，而忽略了長遠的發展。”
小雪有些困惑地看著周小宇，似乎不能完全理解他的話。周小宇知道，小雪還年輕，對於商業的理解還不夠深入。但他相信，只要她願意學習，願意思考，總有一天，她會明白這些道理的。
“而且，小雪，你認為張助理的提議就真的能避免我們的損失嗎？”周小宇進一步問道。
小雪愣了一下，顯然沒有想過這個問題。她一直以來都覺得張助理的提議是最好的，因為那樣至少不會虧錢。但現在，被周小宇這麼一問，她開始有些猶豫了。
周小宇看著小雪的反應，心中有了計較。他知道，小雪還需要更多的時間去理解和消化這些知識。但他相信，只要她肯努力，總有一天，她會成為一個出色的商人的。
“小雪，我希望你能明白，做生意不僅僅是賺錢，更重要的是做人。我們要做的，是贏得消費者的信任和尊重。只有這樣，我們的生意才能長久。”周小宇最後說道。
小雪聽了周小宇的話，心中充滿了感動和敬意。她知道，哥哥是在教她怎樣成為一個真正的商人。她深深地吸了口氣，堅定地點了點頭。
“我明白了，哥哥。我會記住你的話的。”小雪說道。
周小宇看到小雪的反應，心中很是欣慰。他知道，他的妹妹正在逐步成長為一個有思想、有原則的人。這對於他來說，是最大的驕傲和滿足。
“好了，小雪，現在我們來談談接下來的計劃吧。”周小宇轉移了話題，開始和小雪討論起速食店的未來規劃。
接下來的幾天裡，周小宇和小雪一起忙碌著。他們不僅要處理店裡的日常事務，還要開始著手研發新的菜品。周小宇知道，只有不斷創新，才能在激烈的市場競爭中立足。
他們嘗試了各種各樣的食材和配方，希望能夠研發出既美味又健康的菜品。經過幾天的努力，他們終於研發出了幾道新菜品。這些菜品不僅口感獨特，而且營養豐富，深受消費者的喜愛。
看到新菜品受到歡迎，周小宇和小雪都感到非常開心。他們知道，他們的努力得到了回報。同時，他們也明白了一個道理：只有用心去做事，才能得到別人的認可和尊重。
在接下來的日子裡，周小宇和小雪一起繼續努力著。他們不僅推出了更多的新菜品，還不斷改進和最佳化服務流程。他們的速食店生意越來越好，成為了當地最受歡迎的餐廳之一。
周小宇知道，這一切都離不開小雪的努力和付出。他為有這樣一個聰明、能幹、善良的妹妹而感到驕傲和自豪。他相信，在未來的日子裡，他們的速食店一定會越來越好，成為他們事業的堅實基石。
周小宇的話語裡充滿了深沉：“限時促銷的確可以暫時挽救速食店的困境，但長期來看，這對我們周氏的口碑無疑是一次巨大的透支。消費者以後對我們周氏的態度，恐怕都會帶上幾分懷疑，這對我們來說，絕對是個大問題。”
小雪雖然聽得有些雲裡霧裡，但還是能感受到哥哥話語中的嚴肅。她滿臉憂慮，問道：“哥，那你的意思是，我們註定是要虧這個錢了嗎？每天虧損一千塊，如果繼續下去，店鋪肯定會垮掉的啊。”
對於一個無法盈利的店鋪來說，堅持下去的確是個難題。周小宇卻笑了笑，道：“小雪，我並不是說要放棄變通。”
小雪眼中閃過一絲希望：“哥，你有什麼計劃嗎？”
周小宇點點頭：“首先，我打算推出一些新的產品，透過增加新的盈利點來抵消部分虧損。其次，對於那些超低價商品，雖然我們不能改變價格，但是在分量上，我們可以做一些調整。”
小雪聽到這裡，終於明白了哥哥的意思。減少成本和增加收入，無非就是從這兩個方面入手。她興奮地說：“哥，你真是太聰明瞭！這樣一來，速食店就有救了！”
周小宇搖搖頭，認真地說：“雖然分量可以減少，但也不能一下子減太多，我們要慢慢地來，每天減少二十分之一的量，直到減到原來的一半。”
這樣一來，那些超低價商品的虧損就能大大減少，甚至還能實現微利。等到將來通貨膨脹、貨幣貶值的時候，他們就可以趁機提高價格，讓一切回到正軌。
計劃已經制定好，接下來就是執行的問題了。減少分量的工作並不複雜，小雪就能處理好。而周小宇則需要投入更多的精力去研發新的產品。
他的目標是把周氏速食店打造成龍國的肯德基、麥當勞，讓國內的速食市場不再被外企所壟斷。因此，新產品的研發非常重要，不僅要有特色，還要保證價效比，讓普通老百姓也能消費得起。
漢堡就是周小宇計劃中的新產品之一。漢堡製作簡單，花樣眾多，可以滿足不同人的口味需求。除了漢堡之外，周小宇還計劃推出炸雞系列和丸子系列，這些產品既美味又實惠，相信一定能吸引大量的消費者。
總之，周小宇對速食店的未來充滿了信心。他知道這條路並不容易走，但只要他們肯努力、肯創新，就一定能夠取得成功。
丸子價格低廉，周小宇有預感它們將成為速食店未來的熱銷產品之一。
除了上述三款主打產品外，周小宇還額外新增了一些別具一格的小吃，例如香脆洋蔥圈、甜糯紅薯脆球等。這些小吃雖然並非主打，但它們的存在無疑豐富了菜品的多樣性，為食客們提供了更多的選擇。
當週小宇擬定好新品選單後，他立刻召集了周雪和李桂芬兩位店長，打算親自教授她們新品的製作方法。兩位店長早早地來到了一號店的廚房，表現出了極高的學習熱情。
“哥，你真的這麼快就把新品設計出來了嗎？”周雪顯得非常驚訝。
相比之下，李桂芬則顯得較為淡定。她並不知道這是周小宇剛剛想到的主意，還以為新品早已研發完畢，只是一直沒有合適的時機推出。
周小宇微笑著解釋道：“兩位店長，你們是我們速食店的核心力量。今天請你們來，是希望你們能夠認真學習，爭取一遍就能掌握新品的製作方法。”
“當然，我也為你們準備好了菜譜，如果有任何不明白的地方，你們可以參照菜譜自行研究。”說著，周小宇拿出兩本筆記本，分別遞給了兩位店長。
然而，接過菜譜後，兩位店長卻顯得有些尷尬。周雪羞愧地說：“哥，我不識字，你給我菜譜我也看不懂。”李桂芬也點頭附和，一張臉憋得通紅。
在這個時代，文盲數量眾多，不識字的人被人看出來總是有些尷尬的。周小宇愣了一下，意識到自已又犯了一個常識性的錯誤。他總以為每個人都像未來的人一樣普遍識字。
“額，你們可以找信任的人來指導你們。”周小宇尷尬地笑了笑，心中卻下定決心，以後一定要定期進行員工培訓，確保周氏旗下的所有員工都能識字。
至於周雪，周小宇確實有些矛盾。他曾經想過給周雪找一位優秀的私教，讓她接受更好的教育並考大學深造。然而，周雪現在已經成為了速食店不可或缺的一部分，她對這份事業充滿了熱愛。因此，周小宇也不忍心強行將她從速食店中抽離出來。
算了，等以後再找周雪好好談談吧。周小宇搖了搖頭，暫時放下這些煩惱，開始正式教授兩位店長新品的製作方法。