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抽空，裴煙帶著喬枯又去了趟金竹巷，挑了兩個手腳麻利的丫頭，分別叫做酥糖和酥酪。
裴煙打算讓她們倆負責火鍋底料，酥桃負責蛋糕奶茶，小花算是火鍋店的掌櫃的。
王江的速度很快，沒讓裴煙久等。
當火鍋底料炒成時裴煙激動得都快要哭了，沒錯，就是這個味道，就是它迷倒了萬千食客。
她對火鍋店的未來更有信心了。
培訓店小二、佈置場地……裴煙忙到腳不沾地，其他人也轉得跟個陀螺似的。
一樓是賽場以及評委席，二樓是貴賓席。
憑票入內，一張票五兩銀子。
對想要踏上二樓的來說，五兩銀子就是灑灑水，還沒有家裡妻妾的一支簪子貴。
賽事第一天，裴煙和小花站在門口迎客，蘇頌卻沒來。
這次跟食客居搞活動不一樣，這是虞山書院的比賽，而策劃也是他們兩個完成的。
就像是兩個人在種一棵果樹，到了摘果子時卻只有她一個人。
倒不至於責怪他，只是心裡有些悶悶的失望。
齊氏和蘇長明來得很早，裴煙陪著他們去了二樓，親自安排蛋糕奶茶，跟他們說了幾句話就趕緊下來了。
剛站定縣令大人就來了。
裴煙沒想到他會來得這麼早，他這也太捧場了吧。
“縣令大人，您來了，趕緊裡面請。”
“小裴啊，好樣的，我沒有看錯你。”
裴煙：“……”
明明上次還自稱“本官”來著。
“大人謬讚，您裡面請。”裴煙吩咐小花，“趕緊帶縣令大人上二樓，大人的位置在第一排中間，視野最好的那個。”
位置是小花幫著裴煙調整的，但她還要當著縣令的面說一遍，反正千穿萬穿，馬屁不穿。
她近一兩年肯定還得在濟安縣混，這位的大腿得抱好。
“姜掌櫃，您來了，趕緊裡面請。縣令大人也到了，就在樓上。”
虞山書院和宣德書院的先生和學子來時，裴煙讓小花和喬枯安排他們入座，好吃好喝地招待著，她還站在門邊迎客。
“路家主，您來了……都到了，您裡面請。小川，帶路家主上二樓。”
張卓辛是參賽選手，但路家懿不是，他花了五兩銀子進來。
裴煙很抱歉，可二樓位置實在是有限，她把路家懿給忘了。
她抽空吩咐小花，“走的時候給路公子多裝些他喜歡吃的蛋糕，讓酥桃注意，多加些奶油。”
“……”
等到要開場時，裴煙感覺自己的嗓子都要冒煙了，臉也笑僵了，每進來一個她都要笑著寒暄幾句。
可還有開場詞，裴煙趕緊喝了兩杯茶潤潤喉。
“……比賽共有四天，前兩天是選手晉級賽……第三天是冠軍爭奪賽……一等獎有一名，二等獎有兩名，三等獎有三名。第四天就是我們的頒獎儀式和慶功宴……”
裴煙還夾帶私貨介紹了店裡的蛋糕奶茶還有火鍋。
裴煙介紹完比賽規則，不管是評委還是參賽選手眼裡都有愕然，這顯然是還不知情啊！
裴煙：“？？”