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之前摘的那些山楂沒有弄,怕壞就都切成片曬乾以後可以泡水喝。
現在家沒有山楂了,要弄山楂條還得去山上摘,不過不能摘太多,家裡沒那麼多糖弄。
秉承著賺錢要趁早的觀點,江小魚一早就拉著林一軒去鎮上的集市買東西。
現在家裡的柴多了,林一軒順便也挑了一擔去賣,順便增加一點收入。乾的柴四文錢一擔,一擔差不多一百斤,這一路挑著過去,需要很多的力氣。
換江小魚肯定是不行的,一擔柴挑起來尚可,可是挑上它走上個一個時辰的路肯定不行。
等到兩人到鎮上已經是辰時末(九點鐘),集市上人來人往,買賣聲絡繹不絕。
“賣豆腐囉,賣豆腐囉,一文錢一斤,一文錢一斤……”
“賣包子嘞,賣包子嘞,好吃的包子……”
“剛摘的菜,要不要來一點?”
……
找了個空的地方,江小魚就讓林一軒把柴放了下來,把柴放好,兩人開始賣柴。
柴放在那,過了好久都沒有人來問。別人比自己來的晚,柴都賣出去了。
怎麼可能坐以待斃呢?
想到現代的銷售手段,人家就站在店門口叫賣,而且往往叫賣的都很多人去看。思即,江小魚彷彿開啟了銷售的大門。
“來來來,看一看嘞,曬乾的柴,一擔只要四文錢,賣完回家,賣完回家……”
臉皮果然靠磨出來的,越磨越厚,一開始喊的時候還不好意思,聲音小,再反觀一下其他商販的叫喊聲,聲音也就喊出來了。
只有我不覺得尷尬,尷尬的就是別人。
“走一走,看一看,乾柴火,四文錢一擔,賣完回家……”
“小娘子,這柴可曬乾了?”來的是一個大娘,手上挎著一個用布蓋著的籃子,身上穿的都是棉料做的衣服,家裡條件應該比較好。
“保證都曬乾了,生火絕對好使。”
“可我買了,那不回去啊?”看這柴火也是不錯的,可是自己一個人拿不回去,大娘犯難了。
江小魚一聽有戲了,連忙應道:“拿不回去沒問題,我們包送到家。”
“對對對,包送到家。”林一軒也附和道。
就這樣,林一軒夫婦賣出了那擔柴,賺到了四文錢,雖然是辛苦了些,總好過沒有。
“喝口水吧!”大娘倒好水,遞給他們,“麻煩你們幫我挑回來了。”
“不麻煩,順手而已”林一軒笑道。
“我們不麻煩,謝謝大娘的水,我們走啦。”喝完水,江小魚和林一軒就離開大娘家去鋪子裡買糖了。
林一軒一路帶著江小魚進了“張記糧鋪”,家裡一直在這家鋪子裡買東西,老闆實誠、信譽好,很多來集市的百姓都喜歡在這買東西。
張記糧鋪的地方不大,東西到是多。除了各種米麵、豆子還有一些調味品。
江小魚看了看這不純的糖,裡面還要雜質,口感肯定沒現代的糖純。
“老闆,這糖多少錢一斤啊?”
老闆回道:“十文一斤”
“這麼貴?”這價格真的嚇到了江小魚,割一畝田的工錢還不夠一斤糖。
這朝代技術還很很很不發達,能製出糖已屬很不容易了,又如何要求它做到現代高科技那麼牛叉叉呢?
“娘子,我這還有一點錢。”林一軒悉數把自己身上的二十文拿了出來。
這錢是今早林周氏給他買米和鹽的,現在全部給了江小魚。剛剛賣柴的四文錢也在江小魚手上,她現在有四十八文錢了。
“那要兩斤糖,三斤糙米吧。”想到手裡的一點點錢,還有家裡快要空的米缸,江小魚咬牙買了這兩樣,花了三十八文。
買的東西都放進林一軒揹著的揹簍裡,來的時候林一軒要挑柴,所有是江小魚背。現在他不用挑柴就接過來自己背了。
最後兩人去安平鹽行,買了半斤鹽,十個銅板一下子只剩四文錢了。
他們的鹽行都是中央在管,然後分配下來。地方小的話只有一個鹽行,地方大的話就有幾個,都是由官府在管,買賣掌握在天家手裡。
回到村裡已經接近傍晚了,日頭向西慢落下去。田裡幹活的都往家裡走,村裡飄起了冉冉炊煙,巷子裡傳出狗的叫喚聲“汪汪汪……”
“爹孃,我們回來了。”
“哥嫂子,你們回來啦。”兩個小叔興奮地從廚房裡探出頭來打招呼。
江小魚笑到:“嗯,回來了。”
林周氏接過林一軒的揹簍,把裡面的東西提了出來,臉色有點不好看。
“怎麼買了這麼多糖?”家裡不富裕,飯都吃不上,現在還買這麼多的糖。人家過年才捨得買的奢侈物,現在自己一買還買了幾斤,擱尋常哪家能受得了。
林一軒擔心媳婦會被自己的娘說道,連忙應道:“娘,怪我。本來想讓娘弄點吃食,沒想到買了這麼多。”完了還一臉愧疚等著林周氏批。
“娘,是我。不關他的事,是我要買的。”江小魚跟在後頭進來聽到林周氏和林一軒的對話,趕緊為林一軒澄清,自己做的事可不能讓他背了鍋。
才洗完手就慢進來了一會,沒想到讓林一軒挨說了,重點是他還幫自己說話,把責任都攬在自己身上。
“我想買糖做山楂條,到時候拿去賣,這樣家裡就有進項了。”面對林周氏的疑惑,江小魚為她解釋了一番“,山楂就是山裡紅。
“對,到時候我們就可以賣錢了。”害怕林周氏不相信,林一軒又把江小魚之前說的話複述了一遍。
第二天早飯過後,江小魚就把前一天吩咐兩個小叔摘回來的山楂拿出來。洗乾淨掰開去掉梗和山楂核。
林一軒在一旁燒水,等鍋裡的水開了,水剛剛沒過山楂即可,江小魚將處理好的山楂放入水中煮到稍稍軟撈出放籃子裡。
煮過水的山楂需要打爛,這裡沒有打漿機只能靠人工打爛。尋來一個木盆,將山楂放進裡面,然後再用木錘搗爛,不夠爛的再用手捏爛。
將山楂漿放入鍋中繼續熬煮,分次加入適量的糖,熬至粘稠。其中在熬煮的過程中不斷攪拌,防止糊鍋。
最後將熬好的山楂糊倒入大的盤中,放通風的地方凉一到兩天等山楂凝固。