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第34章 外面的世界很精彩!

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王洋靜靜地坐在小凳上發呆。

愣了三分鐘後,忽然像是想通了什麼一樣,大笑三聲。

“哈哈哈!”

“真以為出了這片海,我就抓不到海鮮了?”

“小爺我偏要抓更多海鮮給你們瞧瞧!”

王洋沒有去糾結自己會被穿小鞋的具體原因。

他可沒興趣去揣摩那些體制內老爺們的聖意。

此處不留爺,自有留爺處!

當然了,王洋也沒打算辭掉巡海員的工作。

畢竟,白嫖一份收入,還有免費的“海景別墅”住,不失為是一件美事啊!

而且,雖然暫時不能在自己熟悉的地方抓海鮮了。

但是王洋只要有系統魚竿,能夠順利出海,那就根本不怕釣不到魚!

王洋打算,明天上午就去租一條能夠出海的快艇。

除此以外,從現在開始,王洋要努力攢系統積分了。

他想要去兌換那艘價值20萬系統積分的快艇。

王洋相信,以自己目前的賺系統積分的速度,最多半個月就能攢夠這些積分了!

一件件要做的事浮現在心間,王洋本來還有些緊張的情緒很快就安定下來。

他起身看了看海鮮粥,香味已經漸濃。

食物的香味讓王洋有一種踏實、堅定的感覺。

走出這一片海,外面的世界會很精彩的!

王洋收拾好心情,就接著準備開始收拾那條大青斑了。

這條超過十五斤重的大石斑,王洋今天打算用它來燉一鍋石斑魚湯。

老規矩,先用刀背輕輕敲擊石斑魚的頭部神經,讓其休息一下。

之後,就開始打理整條大魚了。

這裡與處理之前清蒸的魚有一個重要的區別。

處理清蒸的魚的時候,魚肚子裡的東西一般都是直接丟棄的。

但是在處理十幾斤重的鮮活大魚時,肚子裡的傢伙可不能扔。

那些可都是大魚身上的精華啊!

王洋在處理這條大青斑的時候,就特意留下了魚肚、魚肝以及魚腸。

因為都是最新鮮的海魚,本來就沒什麼腥味。

所以只需要清洗乾淨,也不需要再額外加輔料去腥了。

魚肚跟魚腸吃起來勁爽Q彈,十分帶勁。

魚肝則有蛋白質、氨基酸甚至維生素等多種營養元素,吃起來香醇軟糯,十分可口。

大石斑清洗乾淨後,接下來就是剔骨取肉。

將石斑魚從背部下刀,取出上下兩側完整的魚肉。

再將大魚頭從中間一分為二。

然後就得到了兩大片魚肉跟一段完整的魚脊骨了。

剔除脊骨後的石斑魚肉沒有多餘的骨頭,這樣魚肉吃起來就沒有小刺了。

之後再將魚脊骨切成小段備用,兩扇魚肉斜刀切成薄薄的厚片裝到大碗裡。

將切好的魚肉跟其他魚貨放入大碗中。

在大碗里加入適量鹽、少許胡椒粉以及10個雞蛋清醃製魚肉。

接著,用洗淨並且戴上手套的雙手將碗中魚肉抓拌均勻。

再在大碗中加入適量澱粉,再次用手抓勻。

然後靜置在一旁就行。

大鐵鍋燒油,油熱後放入薑片爆香。

薑片微微焦黃後撈出,再放入魚脊骨跟魚頭中火慢煎。

一面煎到微黃後,再翻面繼續煎。

等魚脊骨跟魚頭兩面金黃後,加入足量燒開的山泉水。

蓋上鍋蓋,大火熬煮十分鐘。

再次揭開鍋蓋後,魚湯已經呈現濃郁的奶白色了,散發著醇厚的迷人香味。

王洋放入準備好的魚片,大火再煮兩分鐘左右。

一道美味的石斑魚湯就做好了!

老規矩,王洋先給自己盛了一碗魚湯。

熱乎乎的魚湯點綴上少許蔥花,一股難以抵擋的鮮香滋味立刻鑽進王洋身體裡。

渾厚的魚湯通體雪白,白嫩的魚片肥碩飽滿,滑溜的魚皮勁爽明亮,馥郁的鮮香熱烈滾燙。

王洋情不自禁盛起一勺魚湯放入口中。

這一勺能溫暖心靈的濃鮮彷彿是母親溫暖的懷抱擁人入懷。

胡椒粉的辛辣若隱若現,跟滾燙的溫度一塊兒將這口湯的鮮美推至絕巔。

這等絕美鮮味真的是人間難尋!

嘗一下魚片,一口下去滿嘴魚肉香,沒有一根魚刺。

魚肉如豆腐般嫩滑,又如同綠豆糕一樣有一種綿柔細膩的口感。

嚐起來就像是少女的親吻,落在乾涸的嘴唇,讓人迷戀。

再吃一口魚肚,新鮮的魚肚勁爽Q彈,根本沒有一絲的腥氣。

嚼起來就跟嘴裡有一根彈簧在不斷跳動,不知不覺就跳入肚中,十分爽口。

點綴的蔥花不經意間散發的清香,帶走了最後一絲的膩意。

這樣的石斑魚湯配魚肉,王洋根本吃不夠!

實在是太鮮美可口了!

王洋意猶未盡地放下碗筷,開始考慮起來定價來了。

他簡單估計了一下,魚肉魚雜加上這一大鍋湯,應該能出個50碗左右!

至於價格的話,100塊太便宜,200塊又太貴。

王洋一拍腦袋,就150塊一碗好了。

王洋給的量不少,這一碗魚湯加上裡面的魚肉兩個人吃完全沒問題。

而且這樣鮮美的魚湯,自己拿回家再燙點蔬菜之類的,簡直不要太美啊!

王洋為了保留魚湯最鮮美最純粹的味道,沒有放額外的配菜,哪怕豆腐都沒放。

喝完魚湯,海鮮粥也好了。

今天的海鮮粥裡王洋特地加了鮑魚,滋味那是更勝以往了!

一切準備就緒後,王洋將裝備都拉到快艇上去。

兩個大鐵桶、一個大紅桶,再加上其他雜七雜八的擺攤工具將快艇給塞得滿滿的。

王洋擠進快艇,看著滿滿當當的行頭,也是心中感慨。

從明天開始,他就不會在這片海域抓魚了。

不過,這片海域雖然待著安逸,但又何嘗不是一種枷鎖呢?

走出這片小天地,王洋的未來是無比廣闊的大海!

金陵豈是池中物,一遇風雲便化龍!

外面一望無際的大海里,有更多的海鮮猛貨在等著王洋的投餵!

……

九龍區。

聖龍首府。

八號別墅內。

林甫光正在自家院子裡來回踱步,看著像是有什麼心事。

“芳姐,老爺子最近這是怎麼了?感覺心神不寧的!”

“誰知道啊,最近胃口也不太好了!”

“老爺子不會又想吃海鮮了吧?”

“可不能給他吃海鮮了!”

“上次據說在外面偷吃了一條大黃魚,被林總髮現後兩個人吵了半天!”

“這父子倆一見面就鬧騰,跟仇人一樣,真是冤家!”

兩個保姆說話間,林老爺子停下了腳步。

他像是下定了什麼決心一樣,跟芳姐打了個招呼後就快步溜出門了。

“痛風也就一兩天而已,問題不大!”

“九龍灣廣場,我又來啦!”

“期待一下今天能吃到什麼美味!”

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