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十幾分鍾後，餐車灶臺處，蒙恬戴好圍兜手套，滿臉嚴肅的打火，倒油熱鍋，也不管鍋已經開始燒的冒煙了，她緊緊盯著計時器，時間一到就將碗裡切好的番茄丁下鍋。
“嘭！呲呲...！”鍋蓋之下，是高溫的熱油遇水後產生了自然的化學反應...啊，其實就是飆油炸鍋了…
蒙恬抿了抿唇，還是盯住計時器，半分鐘後猛地拿開鍋蓋，倒入蛋液，再加了一大碗水下鍋...
時間回到十分鐘前，羅晨鑫站在蒙恬旁邊要幫她一起做飯，然後就被導演還有其他人一起拉走了，王明皓還“語重心長”的說：“走走走晨鑫，我們的小妹妹也要學著獨立了，我們都會有離開她的一天~”
無奈，蒙恬只能上網搜了下影片教學後開始硬上，但她太緊張了，弄錯了一個順序，就是番茄丁炒半分鐘後先加水燒開再倒入蛋液攪拌，而不是倒蛋液再加水燒開...
餐桌上，幾人看著擺在中間有點帶糊渣的番茄蛋湯和幾屜小籠包，胡宇瑋硬著頭皮給幾人盛了湯後率先去夾小籠包，他還是吃浩哥店裡的包子比較安全...
沒錯，蒙恬既沒煮飯也沒煮麵，她直接從冰櫃裡拿了幾包王明皓的業配小籠包，上鍋蒸幾分鐘搞定。
導演組看著求救的幾人攤了攤手，節目力求真實，員工餐也是節目的亮點啊，而且她們覺得甜妹的員工餐一播出去絕對有熱度！
羅晨鑫看著嚴肅著臉的蒙恬，好笑的搖了搖頭，一臉淡定的端起湯碗，其他人看到他端碗，都露出一副敬佩的表情，那意思大概是“敬您是個勇士”？
“鑫鑫，別喝了！”蒙恬伸手想要攔住他。
“咕嘟...”等羅晨鑫放下碗，攝像小哥給了個鏡頭特寫，小半碗湯都喝完了！
“嗯，還可以。”羅晨鑫溫柔的笑了笑，臉上的表情依舊淡定，從他的表現完全看不出這碗番茄蛋湯的魔鬼級別...
王明皓第二個端碗，他喝了小半口後沉默一會兒道：“恬恬加油。”
“唔！有點...酸！”胡宇瑋勉強嚥下去嘴角抽搐道，他覺得蒙恬一定沒放鹽，這湯只有酸味跟糊味！
楊詩婷喝完一口夾了個小籠包，她鼓勵的看了眼蒙恬沒說話，蒙恬低頭眼裡帶著點沮喪，她猛地端碗一口喝下去...
“噗！”她自己都咽不下去。
“...抱歉大家。”蒙恬決定這周就去惡補廚藝！！
“好了，沒事啦~乖~”羅晨鑫摸了摸小蠍子的頭，其他幾人也笑著鼓勵了幾句。
時間眨眼又過了半個小時，還是沒有車開過來。
“飯點都快過了吧？”胡宇瑋乾脆躺平擺爛。
這時，導演出來插播一條：“節目組商量，鑑於公路的車流太少，店長可以採取引流宣傳，例如直播？”
“誒？可以這樣嗎？”楊詩婷驚訝。
“快快快！我們直播吧！”胡宇瑋一個鯉魚打挺坐起來。
蒙恬也來了點興趣，蹭了蹭羅晨鑫的肩膀才抬頭看向王明皓聽他怎麼說。
“那...我們用節目組的官微號直播一下試試？”
幾分鐘後，一直關注《那間老店》官微的網友們發現節目組居然俏咪咪的開了直播，於是...
【這是搞突襲？都沒說今天有直播啊？】
【今天不是錄製節目嗎？難道改成錄播加直播的形式了？】
【所以，現在直播什麼？】
【快看！這場景不是在餐廳裡誒！這是在...公路旁邊？？？】
【這麼黃的餐車還是頭一次見！】
【餐車的招牌畫的好好看啊！小蠍子怎麼這可愛嗚~】
【招牌的粉筆字寫出了毛筆字的感覺是怎麼回事？大佬啊這是！】
【誒誒誒鑫鑫！我看到鑫鑫了！】
【甜妹甜妹！啊啊啊甜妹怎麼靠在鑫鑫身上啊嗚嗚嗚！我也想要被老婆靠著！】
【女神女神！婷婷女神今天是化的淡妝嗎？好像更漂亮了！】
【阿瑋哈哈哈哈！小卷毛今天的髮型搞的很藝術嘛哈哈哈哈】
【皓哥呢？怎麼沒看到店長啊？】
【......】
王明皓拿著節目組的直播裝置對準周圍轉了一圈，才將鏡頭對準自己。
他站到餐車旁跟網友們打招呼：“哈嘍朋友們中午好啊！今天是茶餐廳的公路一日快閃營業，我們現在在沙洲沙灣路的一處草坪，從金沙鎮開車過來只要十幾分鍾哦，如果有正好路過的朋友們可以來小坐一會，吃個午飯休息一下嘛~”
胡宇瑋湊過去，“有朋友要來喝一杯阿瑋親調的港式奶茶嗎？冰飲的話也有凍檸茶哦！”
鏡頭轉到楊詩婷，她笑了笑道：“或者來嘗一下奶香濃郁的紅豆雙皮奶？還可以打包一份現烤的冰火菠蘿油！”
羅晨鑫見鏡頭轉向他後眨了眨眼道：“喜歡吃炒牛河跟咖哩牛腩的不可錯過~”
因為這輛餐車的烤箱非常小，用來烤菠蘿包已經是極限了，不像在餐廳廚房有兩個大烤箱，所以今天的公路快閃營業取消了燒鵝的出餐，蜜汁叉燒倒是有，但不多，只有十份左右的量。
羅晨鑫基本只需要製作單份的炒牛河跟小炒時蔬，咖哩牛腩都是在餐廳燉好了放在餐車上保溫的。
蒙恬靠著羅晨鑫對鏡頭比心wink，接了句：“恬恬牌服務員為您服務哦哈哈~”
聽到幾人的推銷？直播間的網友們懵了懵後炸開了...
【啊啊啊？！我聽到了什麼？！他們是要在公路上開餐廳嗎？】
【啊啊啊啊為什麼節目組沒有提前放訊息啊！我還在新城嗚嗚嗚，飛過去都晚上了！】
【沖沖衝！我在金沙鎮哈哈哈哈！】
【我在布海市近郊老街，大概也可以衝一波？！】
【嗚嗚嗚羨慕！！！】
【哇！可以看直播也不錯啊！不過估計只有這一集誒！】
【飽個眼福？嗚嗚嗚可是我也好想吃鑫鑫做的飯啊！】
【甜妹牌服務啊啊啊！這是什麼神仙服務員啊？！請各大茶餐廳按這個標準給我選服務員！】
【各大茶餐廳老闆：是你瘋了還是我瘋了？哈哈哈哈哈哈笑死！】
【阿瑋還會做奶茶嗎？現在節目只播了兩集，原來捲毛弟弟是飲料部的啊！】
【婷婷女神居然還會做冰火菠蘿油？紅豆雙皮奶也會？想吃！】
【你們說的我更想去了！啊啊啊啊！】
【想去加1！】
【加身份證號~】
【......】