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第44章 黑棕鵝養殖基地

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最後,兩人在園區外面打了輛滴滴回的茶餐廳。

神州的凌晨十二點半,蒙恬登入ins上萌次元的帳號,發了十張今晚和羅晨鑫的合照,配文“金金金~我好喜歡你啊”!

蒙恬發完就不管爆炸的評論區了,直接手機一關,躺在床上回想起這一晚的約會,趴在枕頭上露出了一個傻笑,她看到羅晨鑫的表情了,沒關係,他可以猶豫,反正她會繼續追!

......

第二天一早,所有人起床下樓,今天是王明皓做的早飯,煎蛋吐司和豆漿。

“唔,你們昨天好熱鬧啊!居然還遇到《一秒心動》的直播間了哈哈。”

胡宇瑋昨天跟楊詩婷去的奶水牛養殖場,兩人給奶水牛擠奶餵奶一關關過去才解鎖了食材卡,他們也是回來才知道蒙恬兩人那邊的偶遇。

“呵呵。”蒙恬嘴角一抽,想起那幾個大燈泡就不知道說什麼,這緣分不要也沒關係的...

八點,兩組人員分別前往今天的食材獲取地點。

今天是蒙恬開車,她將收音機的頻道調到了,車窗半開,吹著小風心情愜意的問旁邊的羅晨鑫:“鑫鑫,我們今天去哪?”

蒙恬語氣輕快,說的跟要去郊遊一樣。

羅晨鑫手上拿著節目組早上給他的食材卡,看到貼在卡片背面的任務便籤後露出了一言難盡的表情...

“誒?鑫鑫?”蒙恬沒聽到羅晨鑫的回覆有點疑惑的看了他一眼。

“...嗯,去西沙鎮多寶村黑棕鵝養殖基地,幫助養殖場主管完成今天的養殖和裝車任務。”羅晨鑫唸完便籤上的字,轉頭看了眼坐在後排還在工作的攝像小哥。

那一眼特別複雜,只差沒問“這都是你們誰想出來的任務???”...

“養殖和裝車?”蒙恬真是謝謝節目組了...昨天起碼還在鎮上,今天去村裡她要怎麼安排約會啊...?!

沙洲在布海市的西北部,沙洲小鎮只是沙洲最中心的一個鎮子,周邊還有好幾個鎮,昨天的金沙鎮是其一,今天的西沙鎮也是。

西沙鎮多寶村是以養殖黑棕鵝為主要產業,全村共養殖黑棕鵝超五十萬只。

一個多小時後,蒙恬看導航上顯示已經到了多寶村,她就靠邊找了個空地停車。

“乓。”三人都下車後,入目就是一片寬闊的湖泊,水邊是一群群的黑棕鵝...

此時,一位穿著短袖休閒褲有點微胖的男生迎上來打招呼:“嗨,你們好,請問是《那間老店》的節目組吧?”

男生看上去年紀也不是很大,羅晨鑫笑著點頭:“是,請問您是養殖場主管嗎?”

“嘿嘿是我,叫我良威就好,我家最開始養鵝的是我爺爺,後來我爸辦了這個養殖場,現在是我接手了,正好趕上了現在國家的鄉村振興政策......”

幾人在良威的介紹下慢慢往前面的鵝棚走去,入目所及都是臨湖而建的鵝棚,非常壯觀。

良威還在介紹:“現在我們村基本家家都養了黑棕鵝,只是根據各家的情況養多養少而已,我們家養了近二十萬只,省內有名的燒鵝店都是從我們這進貨,也會有部分遠銷至港澳地區。”

“很厲害嘛!我比較好奇黑棕鵝的生活習性是怎麼樣的?”羅晨鑫讚歎了一句,又問了個問題,看蒙恬興致不高,他就基本接過了話題,讓某人放空一會兒。

蒙恬對養鵝確實沒什麼興趣,她跟在旁邊無聊的折了根野草拿在手裡,還在發愁要怎麼在這隻有湖跟鵝的地方追人呢...

“哈哈沒有啦,養黑棕鵝呢,首先就是地方要通風,不要靠大廈,因為鵝身體比較熱,如果太熱它就長不肥,有風有水,又比較涼的地方就會比較好。”

羅晨鑫朝鏡頭笑笑,才繼續跟良威交流:“良老闆是資深養殖戶啦,像我的話,因為吃得多好像也聽店員說過,一般燒鵝店都是會選用黑棕鵝來作為原材料的?”

良威點頭回道:“是的,黑棕鵝的特徵就是頸部長著明顯的黑色鬢毛,它體型適中,骨骼小,肉質細緻,緊湊而多汁,是製作燒鵝的上乘原料。”

看羅晨鑫聽的認真,良威繼續說:“不同的養殖方法,會影響燒鵝的皮脆和肉質的口感,我們按傳統來說,自由放養的‘地養鵝’條件最好,燒製出來最有‘鵝味’,

不過,如果一直地養又養不肥,要養肥,要做燒鵝就一定要棚養,它才會長肉,長肥......”

幾人已經走到最靠近的一個鵝棚了,棚子兩邊以木棍圍成了一個個長方形的格子,裡面都是養著的黑棕鵝,中間是一米寬左右的過道。

“好吃的燒鵝,必須做到皮脆、肉嫩、汁好這三點,而肉嫩的秘訣其實跟餵它的糧食是息息相關的,我們基地都是一天早晚各喂一次,以稻米和稻穀餵食。”

蒙恬終於問了一個問題:“你們不喂飼料的嗎?”

良威看向蒙恬,這位女生長得比電視上的明星還漂亮,但是從打完招呼後就不說話了,搞的他還以為對方是節目組的幕後人員呢...

“呵呵那是因為吃飼料的鵝肉質不行,沒有那個香味,吃稻穀稻米的鵝就特別香,特別好,如果吃稻米的鵝,肉就比較硬一點,如果吃飼料的鵝,那個肉就像豆腐一樣,咬下去都沒什麼口感的。”

良威邊說邊走到一輛推車邊,搬著地上那袋沉甸甸的麻袋,羅晨鑫立馬上去幫忙,提起麻袋的尾部問:“這是什麼?”

很快,他就知道麻袋裡是什麼了,良威拉開麻袋的綁口,裡面的稻米瞬間倒入進了推車裡,良威終於告訴他們現在要做的任務了。

“今天上午的餵食就交給你們了,我幫你們調好稻米跟稻穀的比例。”

“這個還有講究?”蒙恬也來幫忙,她也託著麻袋的底部,減輕羅晨鑫的壓力。

良威點頭:“調整米跟谷的比例,可以控制鵝的重量,這個要看天氣,天氣熱的時候,鵝很難肥,那稻米就要多一點,可以長肉,如果天氣冷了,鵝吃的多,那稻穀就會多一點了,要看著來調。”

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