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第14章 蕎麥軟餅

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回到家裡的江錦文絲毫沒閒著,哼哧哼哧的把空間裡剩餘的香菇、平菇全部拿出來洗淨,陳氏打掃完屋裡湊了過來。

“娘!您這是在做什麼?兒媳來吧,您在旁邊歇著就成!”

陳氏來到江錦文身邊,發現盆裡全是些蘑菇,一臉驚恐的退了一小步,顫抖著嗓子,“娘呀,這...這有毒的!前幾年村裡有人吃了這個就死了。”

還沒等江錦文說話,陳氏突然意識到自己剛剛吃的就是這個,立馬癱軟了身子,哭喪著一張臉。

江錦文無眼疾手快地接住了陳氏,扶著她坐在凳子上,語重心長的解釋著,“老大媳婦兒,你別多想,這個沒毒,娘吃了十幾年的飯?難不成還能認錯?

再說了,有毒的娘還能給你們吃?害你們不成?你自己想想,吃了有這麼久了,現在身子有什麼不適嗎?”

陳氏發現自己好像確實沒什麼事兒,這才鬆了口氣,“娘,好像真的沒毒。”

“嗯!娘又不會騙你們,好了,你把這些蘑菇洗乾淨,撕成小塊,和盆裡的一樣就成,我先進廚房忙活了!”江錦文站起身,囑咐完就朝著廚房走去。

陳氏立馬忙活起來,“知道了娘!”

看著手裡的蘑菇,陳氏下意識的嚥了下口水,嘴裡還有香炸蘑菇的味道,娘真厲害!居然能分清蘑菇有沒有毒,還能做的這麼好吃,更加賣力的洗蘑菇。

廚房裡的江錦文又買了些調麵糊的東西備好,把麵糊調好,往鍋裡倒了些油,架火,就等著陳氏把蘑菇洗好!

陳氏脾氣軟,但幹活不是一般的快,沒一會兒就端進了廚房,江錦文接過按著之前的步驟裹著麵糊扔進鍋裡。

炸了好大一盆,江錦文專門拿了一個大盆裝了些準備晚上吃,其餘的拿去了王大姐家裡,讓她幫忙賣掉。

這麼一忙活,時間也過得飛快,陳氏在江錦文的指示下舀了些粟米做粟米粥,她拿著小蔥混著蕎麥粉做個軟餅吃。

拿起一個乾淨的盆放入蕎麥粉、鹽、油、雞蛋和切碎的小蔥,倒入清水攪成黏糊的麵糊糊,“老大媳婦兒,你把另一口洗乾淨,火架上,我烙點兒餅!”

“好咧!”

陳氏立馬把鍋刷乾淨,坐下架火,等鍋熱了後,江錦文拿起鍋鏟舀了些炸蘑菇剩的油淋了一圈,“老大媳婦兒,燒小些!”

烙餅子還是得小火才行,免得糊了。

第一個餅子出爐了,蔥花香味兒掩蓋了有些糊的味道,江錦文有了第一次,也熟練了不少,至少後面的餅子都沒糊!

還沒等她烙完,聞到香味兒的小江氏笑眯眯的來到廚房,“娘又在做啥好吃的?我在屋裡都聞到味兒了!”

“烙的餅子!”江錦文回答著,但手上的動作沒停。

看著盆裡的餅子小江氏嚥了咽口水,之前大嫂也烙過餅子,咋沒這麼香?肯定是孃的手藝好!

小江氏就這麼看著娘忙活,時不時遞上一杯水給娘解渴,不得不說,小江氏這眼力見兒是真的好!

正好林康全三兄弟到屋,江錦文也烙完了餅子,小江氏眼疾手快地端起盆子,“娘!我來端就成,您忙活了這麼久,快去屋裡坐著。”

江錦文也不跟她爭,轉身就朝著屋裡走去,重要的是檢視自己有多少銀子了,明早去鎮上不僅僅是為了檢視情況,還想割點兒肉給家裡開個葷!

【叮!宿主完成蕎麥軟餅的製作,獎勵100文!可用餘額:1912文!】

她炸了兩次蘑菇,一次兩百文,兩次就是四百文,又烙了餅,加起來五百文,除掉一些佐料的銀子,還剩下的就1912文了。

怎麼說也接近二兩銀子了,到時候買點兒東西,再割點肉開開葷也夠了!

“娘!吃飯了!”

林可可扎著辮趴在門框上,高興的朝裡望著,小麥色的臉上還帶著兩個酒窩,好看極了,江錦文伸手拉著閨女的手來到堂屋坐下。

一家人規規矩矩地坐在位置上,大人還好,倒是幾個孩子望著桌上的香炸蘑菇咽口水,她拿起筷子首先夾起一塊香炸蘑菇放進嘴裡,其餘人見狀立馬拿起筷子乾飯。

飯桌上,一家人對江錦文更加的崇拜,對她廚藝最好的認證就是碗都舔乾淨!

小江氏對於洗碗這件事兒已經習以為常了,見大家吃完就麻利的起身收拾了,三妮和耀才兩人見小江氏忙活以為是什麼好玩兒的,也興沖沖的跟在孃的身後。

滿身汗臭味兒的江錦文哪兒受得了,提著一桶燒好的熱水來到後院洗了個澡,叮囑著小江氏和陳氏兩人也給孩子洗洗才轉身進了屋裡。

疲憊一天的她,剛挨著枕頭就沉沉睡了過去。

第二天一早,江錦文依舊渾身痠痛的撐起身子,這睡著一點兒都不舒服,但沒銀子也沒辦法。

剛到堂屋就看著林康全和林康濤兩兄弟準備出門,江錦文急忙抬手叫住了他倆,讓陳氏去煮點粥吃了再出門。

兩兄弟一愣,但也沒多問,陳氏雖然疑惑但還是按著孃的意思煮了一大鍋粥。

飯桌上,除了江錦文,其餘人都滿臉的疑惑,他們啥時候還要吃早飯了?

她輕咳了兩聲才開口,“今兒我打算去鎮上看看能不能賣點吃食,家裡的情況你們也看到了,糧食沒多少,這兩年乾旱,地裡多半也收不上來什麼糧食,到時候交完稅或許也剩不下啥了!

我的手藝你們也是知道得,咱們不能光靠著地裡刨食生活,咱們都是一家人,幾個孩子也在慢慢長大了,總得讓他們吃飽飯!所以娘打算先去看看。”

江錦文話一說完,在坐所有人都低下頭,頓時安靜了下來。

話不多的林康光站起身朝屋裡跑去,沒一會兒就出來了,手上還拿著一個袋子,上前遞給她,“娘!這是我在趙叔那裡做活兒攢下的銀子,您都拿去,兒子我支援孃的決定!”

江錦文皺了皺眉,伸手擋住,“老三,娘這裡還有銀子,這銀子是你自己賺到的,你自己收好!”

“不!娘,這就當是兒子孝敬您的,娘說得對,咱們是一家人!”林康光堅決把袋子塞進孃的手裡,無論她怎麼拒絕還是拗不過一個大小子。

江錦文嘆了口氣,心疼的看著老三,年紀不大,卻就在賺銀子了,雖然不多,但心意她知道了,“老三,那娘就收下,給你存著老婆本,以後給你娶媳婦兒。”

話畢,眼尖的江錦文發現這孩子耳尖紅透了,果真是有了喜歡的人!

吃完飯後,一家人胃裡有了東西,精神也好了許多,便開始各忙各的。

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