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第40章 這廚房收拾的比我臉還乾淨!

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看到原先蘇陽原先沒有幾個人的直播間,湧上了一大批的人進來。

關掉了自己的直播間。

顏沁想著既然是要幫蘇老闆的話,畢竟吃人家的飯,拿人手短,幫著直播一場也不算什麼。

繼續用蘇陽的直播間問大家。

“你們想要吃什麼?我讓老闆做”

直播間更是瘋狂的打著網友們想要吃掉美食。

“北晶烤鴨!烤鴨!”

“我想吃臭豆腐!”

“紅燒肉有沒有?”

“我想吃魚香肉絲”

看著網友們的瘋狂滾動。

顏沁也是感嘆網友們的想象,只是讓大家點菜,能不能真的有的吃還不一定呢。

一個個叫的這麼嗨。

還有不少為了吃好吃的飯加蘇陽的帳號。

蘇陽的直播間本來就沒有多少人在,這一連線瞬間直播衝破了2000人多人線上。

“不過大家不著急,一會兒我們來點菜,看看老闆做的飯有多好吃!”

顏沁讓蘇陽隨便準備幾道菜。

不少關注過蘇陽的老粉的人進來直播間。

“乖乖什麼情況?今天蘇老闆邀請了網紅過來麼?”

“人好多呀!”

“都在點菜麼?”

“蘇老闆現場教大家做菜?”

“什麼什麼?我也想學”

“開始了麼?開始了麼?”

蘇陽很快就在廚房裡忙碌起來。

鏡頭也對著蘇陽。

蘇陽準備做最近得到的新菜式:梅乾菜扣肉。

醃篤鮮已經做過很多次了。

還有一份海鮮炒飯。

蘇陽熟練著操刀著劃開毛筍,筍四季都有,人們最鍾愛於吃筍,尤其是冬天過去,春筍的季節更為鮮美。

不過現在蘇陽用的筍是小菜園裡的,剛解鎖小菜園的時候,蘇陽就在裡面發現了很多竹林。

估摸著尋找了一番,裡面果然有小筍。

那裡的筍有一種更為清甜的香味。

自己還嚐了一口新鮮的筍,鮮嫩美味,是做醃篤鮮的不二之選。

比起這個時節的筍吃起來更有滋味兒。

像極了春天的味道,還有一種不同於春筍的特殊香味。

這筍是早上新摘下來的,絕對鮮美爽口。

上好的鹹肉足以調出最嫩的筍的鮮味。

這道菜說簡單也簡單,大部分人做鹹篤鮮只需要鹹肉和筍就已經很完美了。

鹹豬肉切成一片片的,配上小片的生薑,等鍋子裡的油溫熱了以後,冒了點白色的霧氣,將一片片肉往下面煎。

帶著點鹹鹹味道的油,把新鮮的排骨就著油溫一起炸。

到兩面金黃酥脆的時候。

再加上一小捆小蔥爆炒可以祛除腥味。

毛筍被切成滾刀塊更有利於烹煮入味。

鍋子裡傳來油和肉相碰撞的滋滋聲,廚房也是一股淡淡的鹹肉香味。

這時候再倒入一些水,淹沒食材。

轉成小火咕嘟咕嘟的冒著小氣泡,耐心等待食材完全融合到一起才能開鍋。

鍋子上一層白白的鍋氣,這香味勾引著顏沁不自覺的老是眼神飄向廚房。

索性直接待在廚房算了。

顏沁拿著手機在廚房裡拍著。

不同視角下的鏡頭下蘇陽忙碌的樣子,無死角的對著蘇陽。

觀眾才發現蘇陽的每個角度都很帥。

顏沁還專門給廚房搞一個特寫,桌子上瓶瓶罐罐的各種調料,蓋子都很乾淨。

看到 看來蘇陽還是很用心的經營餐廳的。

要知道不少飯店的廚房都是油煙最大的地方,廚房禁地,禁止外人參觀的比比皆是。

但是很明顯的是蘇陽的廚房就像他自己影片裡面一樣,到處收拾的乾乾淨淨的,絲毫看不出來是一個男生把廚房收拾的居然能有這麼幹淨?

影片裡的廚房雖然地方不大,擺放的東西倒是井然有序。

用蘇陽的話來說,連環境都沒有收拾好的地方,你能指望它的食物做的有多美味和健康??

這也是為什麼之前蘇陽去擺攤的時候,其他攤位衛生都有待提高,唯獨蘇陽的攤位乾乾淨淨的。

這也是大家對蘇陽攤子比較放心的地方。

細節決定成敗,也不是沒有說法的。

不少網友就有點心動了。

誰能拒絕一個做飯的單身男人而且還這麼愛乾淨,並且長的還這麼帥氣呢!

不少網友紛紛評論。

“我就說吧,看看還是男人幹起活來,特別給力”

“這廚房收拾的比我臉還乾淨”

“這就是蘇老闆吧,做菜的時候可真帥氣。”

一對小夫妻倆人一起觀看直播。

“我就說嘛,還是男人燒起飯來最養眼了”

看著自家的男人,整天就知道躺在沙發上,什麼事情都不管的樣子。

“行了,行了,我做飯的時候也很帥,今天晚上想吃什麼?為夫給你做就是了,別唸叨了”

“那行,我就要吃這個醃篤鮮,看著好好吃啊”

女人說著口水都快要流下來。

男人心想這可就難辦了,不是做不出來。而是做出來的難吃,晚點又要被罵一頓。

思來想去的,還不如直接去吃算了。

“還是有機會帶你去吃比較現實”

看著好像離家也沒有多遠,下次去那邊玩的時候或許還能吃上。

“這大餅畫的”

女人搖搖頭,罵罵咧咧的朝著男人發了一通火,繼續去看直播了。

還是線上的小哥哥最帥氣了。

蘇陽忙活著進行下一道菜的製作。

梅乾菜扣肉。

油潤甘香的五花肉並不是這道菜的主角,真正的主角是梅乾菜,但凡吃上吸滿湯汁的梅乾菜,都能妥妥的吃上兩大碗。

不起眼的梅乾菜正是這菜的精髓所在。

梅乾菜在製作成梅乾菜之前是芥菜,苦澀難吃,但是勤勞的華夏人太會吃了,連這麼難吃的菜也能製作成美味。

大塊的新鮮豬肉整塊直接丟進鍋子裡煮開,放入八角,蔥,生薑一起煮。

撈出之後用廚房紙把多餘的水分擦乾,用醬油上色,抹到整塊豬肉浸滿醬色之後才在鍋中倒入適量油,整塊肉放進去,高溫的油遇到豬肉滋啦滋啦作響。

已經煮過一次的豬肉上的皮很快就變的又酥又脆。

蘇陽熟練的刀工,手起刀落,切的幾乎是同樣厚度的豬肉片。

切口平整光滑,沒有幾年紮實的功底可做不出來。

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