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看到原先蘇陽原先沒有幾個人的直播間,湧上了一大批的人進來。
關掉了自己的直播間。
顏沁想著既然是要幫蘇老闆的話,畢竟吃人家的飯,拿人手短,幫著直播一場也不算什麼。
繼續用蘇陽的直播間問大家。
“你們想要吃什麼?我讓老闆做”
直播間更是瘋狂的打著網友們想要吃掉美食。
“北晶烤鴨!烤鴨!”
“我想吃臭豆腐!”
“紅燒肉有沒有?”
“我想吃魚香肉絲”
看著網友們的瘋狂滾動。
顏沁也是感嘆網友們的想象,只是讓大家點菜,能不能真的有的吃還不一定呢。
一個個叫的這麼嗨。
還有不少為了吃好吃的飯加蘇陽的帳號。
蘇陽的直播間本來就沒有多少人在,這一連線瞬間直播衝破了2000人多人線上。
“不過大家不著急,一會兒我們來點菜,看看老闆做的飯有多好吃!”
顏沁讓蘇陽隨便準備幾道菜。
不少關注過蘇陽的老粉的人進來直播間。
“乖乖什麼情況?今天蘇老闆邀請了網紅過來麼?”
“人好多呀!”
“都在點菜麼?”
“蘇老闆現場教大家做菜?”
“什麼什麼?我也想學”
“開始了麼?開始了麼?”
蘇陽很快就在廚房裡忙碌起來。
鏡頭也對著蘇陽。
蘇陽準備做最近得到的新菜式:梅乾菜扣肉。
醃篤鮮已經做過很多次了。
還有一份海鮮炒飯。
蘇陽熟練著操刀著劃開毛筍,筍四季都有,人們最鍾愛於吃筍,尤其是冬天過去,春筍的季節更為鮮美。
不過現在蘇陽用的筍是小菜園裡的,剛解鎖小菜園的時候,蘇陽就在裡面發現了很多竹林。
估摸著尋找了一番,裡面果然有小筍。
那裡的筍有一種更為清甜的香味。
自己還嚐了一口新鮮的筍,鮮嫩美味,是做醃篤鮮的不二之選。
比起這個時節的筍吃起來更有滋味兒。
像極了春天的味道,還有一種不同於春筍的特殊香味。
這筍是早上新摘下來的,絕對鮮美爽口。
上好的鹹肉足以調出最嫩的筍的鮮味。
這道菜說簡單也簡單,大部分人做鹹篤鮮只需要鹹肉和筍就已經很完美了。
鹹豬肉切成一片片的,配上小片的生薑,等鍋子裡的油溫熱了以後,冒了點白色的霧氣,將一片片肉往下面煎。
帶著點鹹鹹味道的油,把新鮮的排骨就著油溫一起炸。
到兩面金黃酥脆的時候。
再加上一小捆小蔥爆炒可以祛除腥味。
毛筍被切成滾刀塊更有利於烹煮入味。
鍋子裡傳來油和肉相碰撞的滋滋聲,廚房也是一股淡淡的鹹肉香味。
這時候再倒入一些水,淹沒食材。
轉成小火咕嘟咕嘟的冒著小氣泡,耐心等待食材完全融合到一起才能開鍋。
鍋子上一層白白的鍋氣,這香味勾引著顏沁不自覺的老是眼神飄向廚房。
索性直接待在廚房算了。
顏沁拿著手機在廚房裡拍著。
不同視角下的鏡頭下蘇陽忙碌的樣子,無死角的對著蘇陽。
觀眾才發現蘇陽的每個角度都很帥。
顏沁還專門給廚房搞一個特寫,桌子上瓶瓶罐罐的各種調料,蓋子都很乾淨。
看到 看來蘇陽還是很用心的經營餐廳的。
要知道不少飯店的廚房都是油煙最大的地方,廚房禁地,禁止外人參觀的比比皆是。
但是很明顯的是蘇陽的廚房就像他自己影片裡面一樣,到處收拾的乾乾淨淨的,絲毫看不出來是一個男生把廚房收拾的居然能有這麼幹淨?
影片裡的廚房雖然地方不大,擺放的東西倒是井然有序。
用蘇陽的話來說,連環境都沒有收拾好的地方,你能指望它的食物做的有多美味和健康??
這也是為什麼之前蘇陽去擺攤的時候,其他攤位衛生都有待提高,唯獨蘇陽的攤位乾乾淨淨的。
這也是大家對蘇陽攤子比較放心的地方。
細節決定成敗,也不是沒有說法的。
不少網友就有點心動了。
誰能拒絕一個做飯的單身男人而且還這麼愛乾淨,並且長的還這麼帥氣呢!
不少網友紛紛評論。
“我就說吧,看看還是男人幹起活來,特別給力”
“這廚房收拾的比我臉還乾淨”
“這就是蘇老闆吧,做菜的時候可真帥氣。”
一對小夫妻倆人一起觀看直播。
“我就說嘛,還是男人燒起飯來最養眼了”
看著自家的男人,整天就知道躺在沙發上,什麼事情都不管的樣子。
“行了,行了,我做飯的時候也很帥,今天晚上想吃什麼?為夫給你做就是了,別唸叨了”
“那行,我就要吃這個醃篤鮮,看著好好吃啊”
女人說著口水都快要流下來。
男人心想這可就難辦了,不是做不出來。而是做出來的難吃,晚點又要被罵一頓。
思來想去的,還不如直接去吃算了。
“還是有機會帶你去吃比較現實”
看著好像離家也沒有多遠,下次去那邊玩的時候或許還能吃上。
“這大餅畫的”
女人搖搖頭,罵罵咧咧的朝著男人發了一通火,繼續去看直播了。
還是線上的小哥哥最帥氣了。
蘇陽忙活著進行下一道菜的製作。
梅乾菜扣肉。
油潤甘香的五花肉並不是這道菜的主角,真正的主角是梅乾菜,但凡吃上吸滿湯汁的梅乾菜,都能妥妥的吃上兩大碗。
不起眼的梅乾菜正是這菜的精髓所在。
梅乾菜在製作成梅乾菜之前是芥菜,苦澀難吃,但是勤勞的華夏人太會吃了,連這麼難吃的菜也能製作成美味。
大塊的新鮮豬肉整塊直接丟進鍋子裡煮開,放入八角,蔥,生薑一起煮。
撈出之後用廚房紙把多餘的水分擦乾,用醬油上色,抹到整塊豬肉浸滿醬色之後才在鍋中倒入適量油,整塊肉放進去,高溫的油遇到豬肉滋啦滋啦作響。
已經煮過一次的豬肉上的皮很快就變的又酥又脆。
蘇陽熟練的刀工,手起刀落,切的幾乎是同樣厚度的豬肉片。
切口平整光滑,沒有幾年紮實的功底可做不出來。