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第28章 食堂考核

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對方感受到蘇意的熱情,立馬拉著她啵得啵得地聊起剛才的檢查。

“你說都知道要來面試了,怎麼也不提前拾掇一下,剛才排隊的時候,我看見有的人指甲老長了,裡面還有——嘔,不說了,省得一會影響發揮。”

蘇意抿嘴笑了笑,很快就輪到了兩人進去。

第二輪面試主要是問一些和食堂餐飲有關的日常常識。

蘇意毫無懸念地對答如流。

第二場結束後,只留下來十多個人,也只剩下最後一場的廚藝考察了。

指定要做的菜是酸辣土豆絲。

徐小芹有些緊張地看了看蘇意,“我廚藝不大好,刀工還行,我本來是想過來面試配菜打荷的,沒想到也一樣要考做菜。”

蘇意安慰了她一句,“別緊張,你刀工好做這道菜有優勢,你只記得土豆絲切好用水浸泡下。”

徐小芹嗯嗯點頭,“多謝你提醒,不然我還真的一緊張就忘了。”

見她這麼真誠,蘇意還不好意思地閃過一絲內疚。

大概是從小身邊這樣的人不多,大部分都是帶著目的去接觸她。

讓她也養成了時時刻刻提防別人的習慣。

就比如徐小芹,雖然她也希望這樣的人留下來一起共事。

但是畢竟現在還是競爭對手,她不可能百分百把自己的掌握的精髓都告訴對方。

更何況只是一面之交,這個人到底怎麼樣還尚且不能定論。

酸辣土豆絲的重點是不粘鍋,泡水是一個辦法,更好的其實是焯水,這樣炒出來不僅不粘鍋,而且還爽脆。

不過如果她真的把泡水做好了,問題應該也不大。

幾個人準備的過程中,已經有不少人提前來食堂開始準備打飯了。

也有的人是聽說了食堂在招人面試,提前來湊熱鬧的。

其中就有白若琳和她的小姐妹。

蘇意來面試的事,她也是剛剛在外面聽別人聊天的時候聽到的。

二話不說便拉了一個平時最要好的姐妹一塊來了。

小姐妹看到蘇意在,不由得詫異道,“真的是她?她怎麼也會來面試?”

看著不少人圍觀,白若琳也擠了過去,隨口來了一句,“既然能來肯定是透過初選,總不可能是走後門進來的吧。”

小姐妹之前聽白若琳抱怨過幾次,對蘇意本就帶著不好的印象。

現在看她進了最後一關,忍不住打抱不平起來,“她一個外人來了大院賴著不走就算了,現在還要搶原本屬於別人的工作,真是不害臊。”

白若琳連忙拉了拉小姐妹,“你別這樣說,她要是能找到一份正式工作,我也替她開心,這樣就不用不清不楚住在別人家了。”

“只不過我看她細胳膊細腿的,不知道能不能吃得了這份苦?”

圍觀的眾人聽她這樣說,有的表示贊同。

也有的早就知道兩人之間不對付,聽了這樣的‘好話’反而覺得好笑。

只不過,眾人都喜歡看熱鬧,越是這樣越覺得有好戲看了。

蘇意聽見外面的動靜連眼皮也沒抬一下。

一口氣把土豆絲切成均勻的細條。

白若琳見她絲毫不受影響,感覺自己一拳像是打在了棉花上。

正垂眸思索著,突然被趕來的秦雲鋒拉了出來。

“若琳,你怎麼在這?”

白若琳抽了抽嘴角,“沒什麼,我剛到,看大家都在看熱鬧也過來看看。”

秦雲鋒也是得知蘇意在面試所以沒忍住過來看看的。

哪知道一進來,就看見白若琳和她文工團的小姐妹在一唱一和地編排著蘇意的笑話。

這才急忙把人拉了出來。

“若琳,你忘記答應我什麼了嗎?”

白若琳臉上的表情龜裂了一下,“當然,我真的什麼都沒說,秦大哥,我只是有點擔心,如果她留在這裡的話,大家以後的飯菜水平要下降了。”

秦雲鋒想了一瞬,“你別這麼說,蘇意她挺會做飯的,不至於難吃。”

白若琳不可思議地看了他一眼,垂眸道,“秦大哥,你有沒有想過一件事,如果蘇意真的來食堂上班,以後我們就要每天見到她,這裡人多口雜,對我們沒好處的。”

秦雲鋒沉思片刻,似乎也覺得她的話有道理。

這才擠上前去,不悅地看了一眼蘇意。

見她當著這麼多人的面,依舊雲淡風輕地保持微笑。

不由在心底冷哼一聲,這女人真是太不省心了,就這麼愛出風頭?

沒見這麼多男人盯著她看,卻也絲毫不在意?

他記得蘇意以前不是這個樣子,那個時候自己和她說一句話都要臉紅半天。

更何況是被這麼多陌生男人盯著看了。

蘇意壓根就沒注意別人在不在看自己。

她一氣呵成,將切好的土豆絲快速沖水後又飛快地焯了下水,熱鍋涼油炸出幹辣椒的香味,然後加入青紅椒絲大火爆炒,調味後迅速裝盤。

等出來的時候,這才看到秦雲鋒和白若琳。

不悅地瞪了兩人一眼,“讓讓!”

負責品嚐的是食堂兩位資格最老的大廚,一位姓王,正值中年,算是主管後廚的。

另外一位姓馬,年紀稍大,據說這食堂裡每一位大廚都是他手把手教出來的。

雖然資格最老,但是現在人年紀大了,不愛管那麼多閒事,很多事情都交給王大廚全權決定。

蘇意炒出來的土豆絲均勻細長,顏色透亮清爽,還沒吃就聞到一股的酸香辣味,很是開胃。

馬師傅嘗完之後給了很高的評價,“技術不在你我二人之下。”

王大廚卻有些不以為然,“只是一道最簡單不過的土豆絲,畢竟和我們平時做菜還是有區別的,馬師傅你看看這她小身量,怕是在後廚吃不了苦。”

說來說去,還是因為剛才大家的風言風語都被他聽了進去。

食堂後廚招人,廚藝自然重要,但是老實本分,不惹麻煩才是最重要的。

多一事不如少一事。

“馬師傅,要不再看看後邊的吧!”

馬師傅其實很欣賞蘇意,覺得那她身上那股子勁很有自己年輕時候的風範。

而且別看人瘦,顛起鍋來非常利落乾脆。

但是也不好在這個節骨上多說什麼,只抬起頭看向蘇意,

“小同志,食堂的工作的確不輕鬆,你有把握做的好嗎?”

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