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第45章 拜師盧植

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眾人定睛一看,陶盆中是滿滿一盆的肉片,香氣濃郁撲鼻。即使在座的都是嚐遍山珍野味的達官貴人,但卻從未聞到過這種香氣。

見眾人將目光投向自己,李時珍將手中摺扇一搖,便開始娓娓道來。

“這道菜,乃是我家主人用新鮮鯉魚,加上天香閣獨門醃製的酸菜,佐以各類配料製作而成,此菜出鍋前,需淋上一勺滾燙花椒熱油,故有此奇香。”

李時珍臉上露出一抹自豪的微笑,接著說道,“此菜便叫做天香水煮魚!”

侍女拿出小碗,將陶盆中的魚片一勺一勺的盛到碗裡,澆上湯汁端到眾人面前。

眾人一齊動筷,上漆之後略黑的筷子,與嫩白的魚肉形成了鮮明的對比,清亮的湯汁香氣撲鼻,一股鮮香的感覺一下子就衝入了眾人的鼻子。

“這竟然是魚?”趙達看著碗中彈滑肉片說道。

“應該沒錯。”涿郡金曹在一旁點頭。

“嚐嚐?”涿郡功曹說道。

“那便嚐嚐吧。”眾人一齊點頭。

眾人有的動筷子,有的動勺子,一齊對自己面前的小碗下手。

盧植輕輕夾起一塊兒魚肉,細細觀察之下,心中驚訝無比。自己用力不小,但這塊兒魚肉十分結實富有彈性,完全沒有被夾碎的跡象。魚肉潔白晶瑩,沒有一絲魚皮殘留,夾起來的時候還沾染少許深綠色的酸菜,看起來誘人無比。

將魚肉送入嘴中,慢慢咀嚼,一股花椒配合著魚肉的鮮香瞬間竄入鼻孔,緊接著魚肉嫩滑口感在口腔中流轉,在咀嚼之中魚肉瞬間碎成小塊兒,沒有一絲絲魚腥味道,酸菜的味道稀釋了花椒油的油膩,滿嘴都是魚肉的鮮美。

“這魚竟然沒有魚刺!”半碗魚肉下肚,盧植驚歎道。

聽到盧植的驚歎,眾人這才反應過來,細細品嚐之下,眾人竟然沒有吃出一根魚刺來,一時間在座的幾人議論紛紛,甚至懷疑碗中的不是魚肉。

見眾人疑惑不解,李時珍接過話頭解釋道,“我家主人有一手生魚剔骨的本事,這魚在下鍋之前便沒有一根魚刺了。”

眾人嘖嘖稱奇,幾口下去一碗魚肉下肚,都是一副意猶未盡的表情。一旁的侍女也是個眼尖手快的,趕忙接過眾人手中的碗,再為幾人盛上滿滿一碗。

接過侍女手中的碗,眾人再次眼前一亮,上一碗是滿滿的魚肉,這一碗的魚肉之中還夾雜著酸菜、藕片、豆芽、以及黃豆幾樣佐菜。

見碗中有著類似百香館拉麵的條狀物,盧植夾起一筷子好奇的問道,“這是何物?”

李時珍很快的接過話頭“此物名喚米線,是我家主人用江南稻米所作,配合魚湯食之,味道甚是鮮美。”

“稻米竟然能做成此物?”盧植滿臉的不敢相信,自己不是沒吃過稻米,但是江南顆粒狀的稻米竟然被做成了麻線粗細的米線,這讓盧植頗為訝異。

米線入口,嚼勁十足的米線,混合滑嫩鮮美的魚肉又是另一種感覺,眾人邊吃邊喝,大為過癮,很快第二碗水煮魚也進了眾人的肚子。

這次侍女不著急給眾人盛米線,侍女先是取出一小碗冒著熱氣的肉醬,放入眾人碗中,再添上魚肉米線,又是一種與眾不同的口感。

就這樣,眾人一碗接著一碗,不一會兒整盆水煮魚就只剩下了一個盆底,而經歷過翻天覆地的味蕾刺激之後,眾人臉上都露出了滿足的神情。

收拾完桌上的空盤空碗,侍女端上了一盤川香回鍋肉、一盤韭菜炒雞蛋、以及一盤清炒時蔬,一時間餐桌上再次開始了進食風暴。

從開始就沒有停過嘴的郡丞鄭通,如今臉上已經笑開了花,只因為每月這天香樓的兩成收入都要交到自己手中。

雖說其中的絕大部分要上交給郡守,但是這天香樓必定是日進斗金,自己從中多拿上一些,也是無可厚非,只要做的乾淨些,必不可能被旁人發現。

鄭通正沉醉在自己飛黃騰達的黃粱美夢中,卻被一陣極致的肉香拉回了現實。只見侍女捧著一個白瓷大盤,其中放著紅彤彤的肉片,以及黃瓜絲、蔥絲還有一盤捲餅。

不等眾人發問,李時珍便開始解說起來,“這道菜名叫烤鴨,需用特製的捲餅、醬料,捲上盤中的幾樣配菜食用。”

不等幾人動手,侍女上手便給每人捲了兩卷,橘黃色的鴨皮裡包著外脆內嫩的鴨肉,單單是鴨肉的香氣就令人垂涎三尺。用烙制好的荷葉餅塗上甜麵醬,裹上蔥白、沾上甜醬吃更是滿口留香,異常鮮美。

品嚐著烤鴨,作為曾經吃過皇宮御膳的盧植,忽然有一種奇怪的感覺,與天香樓的吃食相比,就算是皇宮御膳也不過如此,就算是那皇親國戚也吃不到如此美味啊!

“你家主人姓甚名誰?”盧植不相信,能做出如此人間美味的人物,是一個默默無名之輩,盧植對這天香樓背後的掌控者產生了濃濃的好奇心。

飯桌上的眾人對劉備早有耳聞,郡尉公子趙斯當街被打的事情,可是被傳的人盡皆知。只是礙於郡尉趙達在場,涿郡的各位高官非常有默契的,都選擇了閉嘴。

見盧植髮問,李時珍起身回答道,“我家主人姓劉名備,正是這涿郡涿縣人。”

盧植說道:“不如請來一見?”

“善,還請盧公稍等。”說著,李時珍便前往後廚去請劉備。

聽到盧植想要見自己,劉備心中也是隱隱有些激動,這就要與自己的授業恩師見面了嘛?

隨著李時珍快步來到靖水閣前,劉備與盧植見到對方的一瞬間,都是瞪大了眼睛。

盧植驚訝於劉備不過是個十四五歲的少年,劉備則利用系統看到了盧植突破90的數值,以及讓人驚掉大牙的特殊屬性。

眼一閉,心一橫,劉備直接在盧植面前跪拜叩首。

“不孝弟子,拜見恩師!”

聽到這一句,在座眾人心中有一萬頭草泥馬奔騰而過。

這長著大耳朵的小子,竟然是天下聞名的大儒盧植的弟子?

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