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王駟嘆了口氣說道：“東家，說實話，家裡人口少的將將能填飽肚子，人口多的還真不夠吃，手裡沒有餘錢，就得向許老爺借糧食，年年如此。”
柳安安點了點頭，想了一會兒緩緩地說道：“我只收三成租子，如果家裡有餘糧，想要賣糧換錢的話，直接賣給莊子就好，我會比其他地方多出三文錢來回收。”
“東家說的可是真的？”
劉河與王駟張大了嘴巴，不可置信地盯著小東家。
“我說的當然是真的。”
“小人代所有佃戶謝東家大恩！”劉河與王駟撲通又跪下來不住地磕頭。
柳安安無語望天，連生挑唇一笑，“你倆快起來吧，以後好好做事便可。”
劉河與王駟這才起身。
“這茬小麥收完後，我想種一茬大豆，你們覺得怎麼樣？”
柳安安突然想到，她來了這麼久一直是麻油和大油，根本就沒有吃過大豆油，花生油。
大豆是華夏最古老的農作物之一，可真正榨成油端上老百姓的餐桌是在明清時期。
包括花生，葵花為主的堅果類作物，這也和壓榨技術不成熟有關係。
不過自己可以試試，至少自己可以換換口味。
“東家，沒問題，之前也是小麥收完後，會種大豆的。”劉河回道。
“劉河，你先去通知各佃戶，新東家今後只收三成租，遇到災年免租，要賣餘糧，莊子會按高出市價三文來回收，下一茬種大豆。”
“還有如果莊子年末收成好，新東家會在莊子上建私塾。讓大家的孩子可以唸書，束脩只需要外邊的六成。”
“是，東家！”劉河咧嘴大笑，大聲回應著，這大嗓門都震耳朵，連生趕忙捂住柳安安的耳朵。
在場的眾人也是鬨堂大笑。
還有一些趕來的佃戶，也是激動的腳下像踩了棉花一樣，今天真是幸福的一天。
劉河撓撓腦袋，躬身退了幾步後，轉身大步跑走了。
“劉河是個知道輕重，懂規矩的。”連生讚許地說了一句。
柳安安一挑漂亮的眉毛，“我的眼光不錯吧？”
看著小姑娘得意的小模樣，連生眼中滿是寵溺。
“王駟，帶我去看看果園子和菜園子。”柳安安站起了身。
一行人又來到了果園子。
從王駟的介紹中，柳安安知道，果園子現有的果樹是梨子和桃子，居然還有近五十畝的葡萄園！
許老爺真是個妙人，居然能有這麼大的葡萄園，柳安安前世最愛的酒的就是葡萄酒，沒事的時候喝一點，軟化血管還美容養顏。
華夏葡萄種植歷史可是悠久了。
據史料記載，西漢初年葡萄種植面積只有四千餘畝，到漢武帝時就發展到十萬餘畝。
不過葡萄酒在柳安安所處的這個時代還僅限於貴族飲用，葡萄美酒夜光杯，柳安安決定要賺富人的錢。
自己做高階葡萄酒，配套高階酒具，這一會兒工夫在柳安安腦子裡已經成型了。
“葡萄園要加大監管力度，我有大用處，梨子和桃子要想辦法提高產量及個頭和甜度。”
“東家，葡萄這塊沒有問題，不過梨子和桃子其他地方也大量有種植，算不上新奇水果。”
“我知道，我不賣水果，天一旦涼下來，北方水果少，這時梨子和桃子就可以大展身手了。”
王駟不愧是老把式，柳安安一提點，他馬上就明白了。
“東家，您是說有辦法把梨子和桃子儲存起來，等到冬天水果少的時候再拿出來賣？”
柳安安一笑，點點頭，“意思差不多，不過會把它們換個形式。”
這個形式就是水果罐頭。
“到時候，我們可以到其他地方再大量收購水果。”王駟這反應也是極快。
“以後這塊會由你負責，至於果園子，你家老爺子也會幫你打點一二，你以後可能會辛苦一些。”
“小人不怕辛苦！”
王駟感覺自己現在渾身充滿了力量，他可以一口氣從莊子跑到京城去。
連生看向小姑娘的眼神是越來越熱烈，他的小姑娘還有多少驚喜給到他！
她會用葡萄來釀酒，會將新鮮水果罐藏儲存，要知道北方冬天可沒有什麼水果可吃，就算有也是權貴人家才有一些。
就不知道小姑娘怎麼罐藏水果了。
他越來越發現，他的小姑娘簡直就是天上的小仙子不小心落入凡塵，他何其有幸重來一世能遇到她。
她是他的救贖，更是他前進的動力。
大風，二雨，豹子，翠花看著他家姑娘，更是兩眼冒星星了。
等柳安安與王駟商量了果園的事，又看了菜園之後，才返回了莊子上的院子。
一看，劉河的妹妹劉香正帶著不少婦人，姑娘們正在清掃院子。
劉香看到東家來了，快步上前，“東家，這院子之前住過人，要清理乾淨，姑娘才能使用，您等會兒，馬上就收拾好了。”
劉香這時候早就緩過來了，柳安安這才仔細打量起她來。
一個圓圓臉的姑娘，個頭高挑，大大的眼睛，一看就是心裡乾淨，手下利索之人，柳安安不禁便多了幾分喜歡。
“劉香，以後這院子裡的事，你就多操些心吧，我最近事情比較多，莊子上的事安排好後，便會離開一段時間。”
“哎，東家放心，奴婢一定管好院子。”
劉香眼圈紅了，要是沒有東家，自己一生就毀在龐二才手裡了，東家是她的救命恩人。
“劉香，你並未賣身為奴，不必自稱奴婢。”
劉香一聽跪了下來，“姑娘，劉香發誓，自願賣身為奴，伺候姑娘一輩子，劉香永不嫁人，求姑娘成全！”
啥？
柳安安趕快扶起劉香，“你可想好了？你哥劉河知道嗎？他可同意？”
“奴婢自己的事可以自己做主。”劉香倔強地回道。
“你可真是個傻姑娘，我救你可不是讓你賣身給我的，要報恩就好好做事便好。”
“不，奴婢就跟著姑娘。”
嘿，這倔姑娘。
“你回去和你哥商量一下，如果他同意，你便來，如果他不同意，你就好好做事，一樣報答東家的救命之恩。”連生在一邊說道。
劉香這才起來，不過她早就下了決心，她哥也無法阻止她。
再說劉河那裡，很快將所有佃戶的當家男人都召集了起來。
因著有幾個佃戶剛才已經和新東家見過面了，新東家說的話，他們都聽到了。
這會大家集中在打穀場裡是議論紛紛。
“大河兄弟，東家只收三成租可是真的？”
“大河，東家還要開學堂可是真的？”
幾位當家男人把劉河團團圍住，七嘴八舌地問了起來。
劉河跳到大石碾子上面，大聲說道：“各位兄弟，叔伯聽我說，從下一季開始咱東家姑娘只收三成租是真的！還有，將來要在這裡建學堂也是真的，遇到災年還會免租！”
一下子人群就炸了鍋。
“老天爺呀，我們遇到一個好東家呀！”有幾個老爺子乾脆跪在地上了。
邊上有漢子趕緊將幾位老爺子扶了起來。
一位姓董的老漢，在佃戶裡很有威望，董老漢大聲說道：“各位老少爺們，既然東家姑娘如此仁義，我們莊稼人有啥說啥，大家可要好好幹活，不能沒良心！”
柳安安也沒有想到，這一波操作，讓她很快就收攏了佃戶的心。