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雖然他想讓這些人嘗一嘗，但是自己備菜就只有一點。只好呵斥道：“你們剛吃過飯，這又餓了嗎，沒事做了？”
“呵呵，我等是聞著香味來的，想看看是誰在製作佳餚，沒想到李寺丞竟然還精通庖廚之技！不知道我們是否有口福，能品嚐一番？”劉方亭開口解釋。
“我這也是剛剛試做，沒有準備多少。這樣吧，等你們散值後晚飯我多做一些。”
“好，那我等就先去做事了，散值後等著李寺丞的招待。”
眾人聽到李蒙會給他們做菜，也就不再圍觀，各自忙碌去了。
李蒙接下來又開始做辣子雞丁。
雖然沒有紅泡椒，但是有幹辣椒也可以。
他先把白芝麻煸香，然後炸醃製好的雞丁，再重新爆香乾辣椒。
此時，香辣味充斥著整個灶房。明暉聞到後一直在打噴嚏，於是就問道：“郎君，你不會是在製作毒藥吧，這怎麼如此辛辣嗆人？”
而此時李蒙也是一邊流淚一邊打噴嚏，這個幼小的身體一時間沒適應這味道。
“這個菜的精髓就是炒制這個東西，你要是覺得難受就放好柴火，出去就是了。”
明暉卻沒有出去，直接用袖子捂住口鼻，仔細地看著李蒙的製作動作。
辣椒爆香後又加入蔥薑蒜，爆香後又放入雞丁，翻炒一會就直接盛出裝碗，撒上白芝麻。
李蒙聞著熟悉的香味不由得，深吸一口氣。
還是原來的味道，香辣過癮。
他迫不及待地端出來蒸好的米飯，把飯和菜一起放在盤子，端到了自己的房間。
還不忘回頭對明暉說道：“想吃就拿個碗過來。”他就連忙拿了一個碗跟上了李蒙。
到了房間後，李蒙就率先夾了一塊羊肉，放進嘴裡品嚐。
天吶！終於吃到炒菜了。
幸好是帶著一車物資，要不然他不知道穿越過來後，被直接抓起來會是什麼後果。
他坐下開始認真吃飯，還對明暉說道：“我先吃了，你隨意，不用客氣。”
明暉盛好飯，看著兩盤菜，不知道先吃哪個。
李蒙只好提示道：“這個羊肉你可有吃，這個雞肉你慎重點。雞肉非常辣，就是裡面這個紅色的東西，非常辣。”
說完，他就夾起一塊雞肉。
嗯，以前的記憶瞬間回來了，就是那個味道，香辣可口。
陝西人吃辣沒有全國排名，但是，關中也有油潑辣子一道菜的故事。
明暉看著李蒙吃到雞肉很享受，自己也夾了一塊。卻沒想到，進了嘴裡以後非常辣。這是他從沒體驗過的全新辣味，比之辣茱萸還要辣上很多。
“啊！這菜有毒！”明暉連忙吐了出來，嘴裡還在說道，又跑了出去。
“啊？對對對！有毒你就別吃了。”李蒙鄙視地看著他的背影，還把雞丁放在了自己跟前。
李蒙一邊吃著一邊感慨：這以後的日子就很舒服了，有的吃，有的住。
當明暉進來的時候，發現一盤雞丁已經被李蒙快吃完了。但是，他去沒有一點中毒的跡象。
“你是嶺南廣州人嗎？”李蒙看到他吃辣的樣子想起了一些梗。
“不是，奴是蒲州人。郎君為何這樣問？”
“沒什麼，好奇。”說完，李蒙有接著吃飯。
明暉看著李蒙吃得很香，但是他還是隻給自己碗里加了寫羊肉。
李蒙吃完飯，伸了一個懶腰，對明暉說道：“記得洗碗。現在要是能在來一壺茶，那才爽！”
“那我去給郎君煮一壺茶。”明暉收拾著碗筷說道。
“行。”李蒙也回應道。
忽然，他想起來唐朝的茶可是叫做茶湯，裡面可是要放很多種調料的。他連忙說道：“慢著，茶就不用了，白開水就行。”
“好的。”
好險！差點就能喝到正宗的唐朝茶湯了。
吃飽飯，溜溜食。
李蒙又在此在農莊裡到處轉悠。
下面的官員都在有條不紊的忙碌，一切工作都在正常進行。
在新式犁的使用下，犁地的效率大大提升，再有三天，他負責的地就能犁好。地窖在後天也能挖好。
等冬小麥種好，其他種子儲存好，他的工作應該就少了。
想到這些，他的心情無比舒暢，就連明暉給他的白開水都喝了兩碗。
沒有瑣事，李蒙就等著下班回家。
大概在三點左右的時候，劉方亭找來了。
李蒙問道：“可是有什麼問題？”
“沒有，就是這不是要午食了嘛，我等人數眾多，所以怕李寺丞做菜有些忙碌，看能不能幫上忙。”劉方亭笑著回答。
額賊！忘了要給這一些人做菜。
李蒙心情頓時不爽了。
“這樣吧，你把這裡會做菜的都叫來，我教給他們就是了。”李蒙無奈地說道。
“這樣不太好吧，這做菜技法可是李寺丞獨家所有。您確定要傳授給別人嗎？”
淦，終於知道為什麼古代很多技法都會失傳了！
當然也不能全怪他們，因為這些技法可是有些人安身立命的法子，只會傳給自己的兒子。
李蒙雖然能無償教給其他人，但是有些破壞了規矩。
在一番思索之後，他說道：“這樣吧，你選幾個腦子靈活，品行好的人，我傳授給他們一些技巧。”
沒一會兒，劉方亭就帶著三個人來了，一箇中年，兩個少年。
“李寺丞，這三位都是官奴，在這裡給其他人做飯的。現在您給他們傳授技藝，也不會怕他們洩露出去。若是您願意，也可有把他們贖身就是了。”
還有這種操作，李蒙有點小驚訝。
其實他想直接教給別人。
但是，他想到自己現在除了李世民的賞賜和以後的俸祿，就再也沒有其他額外的收入。
目前靠這個技術，開一個酒樓一定能賺錢。
他滿意地點了點頭：“很好，那我就先帶他們去給你們做菜去了。”
到了廚房，他就對著三個人說道：“剛才劉主事應該給你們說過了，你們過來跟我學習做菜的獨家技法，我希望你們能認真學習，不要偷懶。學成之後，我會為你們贖身。”
“多謝寺丞，我們一定認真學習。”三人連忙行禮。
李蒙就拿起一根蘿蔔說道：“很好，我現在就開始教授，這第一步，洗菜就不用我教了，想必你們都會。這第二步就是切菜，你們一定好奇這切菜還有什麼技巧吧？”
講到這，三個人都紛紛點頭，而明暉卻是慢慢地，想走出灶房。
“剛才我做的時候你都看完了，現在你跑出去幹嘛？”李蒙對著門口的明暉說道。
“這是郎君獨家技法，奴剛才看了已是不妥，現在更不能學習這技巧。”
“行啦，別矯情了，想看就看，我都沒說什麼。”
“多謝郎君！”
李蒙搖了搖頭，古人的道德觀還真是高尚。
接下來，他就開始說著切菜，燒油，翻炒等方法。