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就算系統沒出現,張陽也已經出口阻攔。
這個老外的氣焰過於囂張了,他確實有一定實力,但還沒有到目中無人的地步。
張陽都出聲讓所有人都是一驚,同事們和老闆都迅速展現出一些疑惑。
在他們認識裡,張陽對西餐可沒有過什麼接觸,張陽打算做什麼?
老外看到張陽站出來,不屑笑道:“你也打算跟我比試比試嗎?”
“你猜的很準,我對西餐還算有些瞭解,不如我來跟你試試,或許我會讓你明白一句話人外有人,天外有天。”
張陽選擇了選擇二。
老外攤攤手:“那就來吧!比試什麼?”
“比你最擅長的吧。”
張陽緩緩起身。
老闆輕輕拉住張陽衣角,小聲道:“張陽,你真的會做西餐?”
同事們也是滿臉疑惑,在他們看來,張陽完全是在強出頭啊!
“放心吧。”
張陽輕輕拍了拍老闆的纖纖玉手。
這一幕把同事們又驚了一次。
“牛排吧!五分熟。”
老外選擇剛剛做過一次的比拼。
“好!”
張陽點頭,與眾人移步廚房。
廚神能力在此刻發揮,以前很少親自做飯的張陽,現在看到廚房會有一種莫名的親切感。
就好像自己在後廚幹了幾十年,對一次都是那麼熟悉。
鍋碗瓢盆,刀叉餐具,看在自己眼裡就能聯想到各種使用它們的場景。
“小子,你真會做西餐?我都輸了,別再丟咱們華夏人的臉。”
廚師可能還在氣頭上,話語有些衝。
張陽沒有絲毫介意,胸有成竹道:“放心。”
“好!就靠你了,他奶奶的,這老外的氣焰太囂張了。”
廚師一臉憤慨。
張陽拿來食材,開始了自己的烹飪。
開始煎制之前,張陽開始對牛排“按摩”。
也就是一定程度的揉搓擠壓,讓牛肉裡多餘的血水能釋放出來。
旋即撒上少量精鹽和黑胡椒簡單醃製。
然後開始熱鍋,待溫度上升到六十攝氏度以上,放入少量牛油和橄欖油。
油溫上來以後開始煎制。
張陽全程一絲不苟,手上動作行雲流水,完全不像是一個不怎麼做飯的人!
對各種廚具的熟練掌控完全能比肩幾十年的大廚。
老闆等人也跟著來觀看。
看到張陽這麼嫻熟,大家都懵逼了。
“這是我們認識的組長?他以前不是說基本不會自己做飯的嗎?我靠,這叫不自己做飯的人?”
“光看這過程,組長不比那老外差啊!各種步驟頗為順暢。”
“雖然我不知道他們兩個誰牛逼,但我還是感覺組長更牛逼一點。”
“雖說煎牛排不是什麼高檔的烹飪,但組長這嫻熟的樣子確實讓人驚訝啊!組長以前可能在後廚幹過。”
相比起大家,李纖雪的反應更大。
張陽被自己爺爺收為學生,說明他的書法實力已經非常優秀。
不然以爺爺的眼光,是不可能收下他的。
而現在,張陽又在廚藝這方面展現出了不俗的實力。
他怎麼這麼厲害?
自己以前都沒有發現。
想起以前老爸撮合自己跟劉浩然時,一直誇劉浩然什麼都會。
但現在看來,張陽比他強得多。
張陽的烹飪還在繼續,五分熟一定要控制好火候,每面不能煎太久,否則食材再好也無法體現那股鮮嫩。
老外跟張陽的進度差不多,此時他的臉上浮現著疑惑。
張陽太年輕,年輕到他也沒想到張陽會有如此嫻熟的技藝。
相比之下,這家店的廚師在做牛排這一塊上,或許還不如這個年輕人。
老外也是更加認真起來,稍不留神可能就輸了。
這還是自己最擅長的領域,輸了的話就太丟人了。
很快,牛排的熟度已經達到要求。
張陽放下少許迷迭香,擠了一滴青檸汁,完工。
老外同時完成,兩份誘人的牛排出現在大家面前。
“公平起見,讓外面那兩位嚐嚐吧!”
老外主動提議。
張陽點頭,經理端著兩份牛排走出廚房。
眾人也跟上去看結果。
“兩位,打擾了,這是這位朋友和這個外國顧客比拼做的五分熟牛排,能不能麻煩兩位嘗一嘗,給兩份牛排投個票?”
因為沒有告訴他們每份牛排對應的是誰,所以不會影響結果。
面對免費的牛排,一男一女當然不會拒絕。
二人各自在兩份牛排上切下一塊品嚐。
兩份牛排的火候掌握的非常到位,切開以後牛排中心可以看到鮮嫩的粉紅色,但又不會有血水。
二人品嚐了許久,好像在細細品味兩份牛排細微的差距。
大家此時很緊張,尤其是經理和廚師。
如果連年輕人都輸了,那就真的要被狠狠羞辱了。
此時的本店廚師心中已經狠狠立誓,無論這次是輸是贏,下去以後都要好好學習,絕不能再出現這種情況。
“我想一號比較好一點,其實兩份都做的非常不錯,如果不仔細品嚐,確實感覺沒什麼區別。”
“二號唯一能夠詬病的就是胡椒的味道稍微大了一點,將牛肉的那股鮮嫩掩蓋了一些,一些喧賓奪主了。”
“而且,一號的廚師應該用了青檸汁,青檸汁搭配肉類確實是比較常見的,不過在五分熟牛排的烹飪裡,這樣做有可能會導致跟一號一樣的結局。”
“可是我能感受到那個淡淡的清香,牛肉的鮮嫩不但沒有被遮蓋,反倒被更加激發,我想應該用量極小,那股清香留存在外面,沒有影響內部的鮮嫩,我選一號。”
男子頗為專業地評論了一番,最終選擇了張陽的一號。
眾人將目光轉向對面的女孩。
她的選擇決定著張陽和老外是再比一場,還是直接分出勝負。
“我說的可能不是很專業,我的觀點跟我丈夫一樣,一號更合我的胃口,相比之下,二號在細節處理上比一號稍微差了一些。”
隨著此話出口,本店廚師忍不住喊了一句“好”!
雖說不是自己戰勝老外,但總歸是把老外侮辱國人的屁話塞了回去。
眾人此刻直接傻了,真贏了?
【檢測到宿主吹牛導致他人震驚,獲得震驚值十一萬!目前總震驚值:十七萬!】
“不!不可能!”
老外直接不淡定了,他不相信自己做了十多年的米其林三星大廚,會輸給一個二十出頭的年輕人。
當即拿來刀叉,兩份牛排都嚐了嚐。
然後,他沉默了。
這意味著,他自己也承認,這場比試他落了下風!