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軍屬大院。
棒梗跟著老週迴來,依舊被門口的警衛檢查了一遍。
沒辦法,這是人家的職責,你就是老鼠從這裡走過去,也得被搜身。
棒梗也不知道這老周居然住的軍屬大院。
“棒梗,跟我來,我家裡就我跟我媳婦兩個人,隨便一點。”
推門而入。
一個老婦人正戴著眼鏡在那縫一件深藍色的舊衣服,聚精會神的,連幾人進來都沒有發現。
“鳳蘭,我回來了。”
老周見老伴沒反應,連忙招呼。
“回來就回來唄,難不成還要我夾道歡迎不成。”
老婦人頭都沒抬,繼續跟手裡的針線較勁。
“呵呵,鳳蘭今天來客人了,你先放下手裡的活。”
老婦人這才回頭一瞧,嚯,人還不少,做驚喜的還有兩個瓷娃娃。
“唉喲,哪裡來的娃娃啊,真可愛。”
老婦人丟下手裡的針線,快步衝向兩個小娃娃,捏捏這個,摸摸那個。
兩個老人的孩子都在部隊,一年到頭也就回家幾次,孫子孫女都帶在身邊,他們可不就想孩子麼。
家裡難得來這麼倆個娃娃,她難得高興。至於棒梗,沒看見好不。
“走,跟奶奶去,奶奶拿糖給你們吃。”
本來兩個小姑娘還有一些害怕,可聽見有糖吃,立刻露出了笑臉,還主動把手伸了過去。
對此,棒梗只能感嘆,這個時代的小孩是真好騙,難怪這個時代那麼多‘拍花子’,一顆糖就能換一個孩子,你幹不幹。
“哈哈,棒梗別見怪,這是我媳婦,肖鳳蘭,你喊蕭奶奶就行,走,我們去廚房,你看看缺什麼我讓人去買。”
說著就拉棒梗走進廚房。
廚房不大,大概也就6平米吧,沒想到,這種身份的人居住環境也這般樸素。
他來之前還以為至少都是小洋樓呢。
棒梗檢查了一番,發現還挺全的,
“調料倒是都有,周老,你除了魚還想吃什麼?”
“我就愛吃魚,你蕭奶奶愛吃雞肉,要不再做個雞肉吧,再炒一個青菜也就夠了。”
棒梗想想,自己的魚很多,除了一條做水煮魚外,還以弄一條清蒸,老人小孩吃比較好,雞的話,辣子雞或者白斬雞都行,再配個魚頭豆腐湯,炒個肉末白菜,完美。
“行,我有數了,我自己去買吧,到時候記得放行就行。”
“行,這錢和票你拿著。”
說著老周就將幾張票據和錢放到了棒梗手裡。
棒梗自然不會客氣,“我先去買菜,您老幫我看好妹妹哈。”
“得嘞,放心吧。”
出了大院,棒梗快速趕往市場。他特地看了一下時間,下午4點半了。
他還得回家給眾禽做飯呢,所以得快一些。
下次晚上多做一些窩窩頭放著,加上自己的炒白菜,那就很省事了。
這次是沒準備好。
差評。
菜市場買雞,豆腐,蔥薑蒜一些配料,酸菜老周家裡有。
幹辣椒不錯,那就做辣子雞。
賣完菜他就往回趕,其實這些他空間裡都有,可他怕有人跟蹤啊。
這些個大人物,玩套路是五花八門,他現在也就體質比別人好,還沒有什麼感知能力呢。
都是小事情,沒必要作弊。
回到大院,進門的時候依舊是檢查,不會因為你進過一次就不檢查的。
進入就看見兩個老人一個懷裡一個娃娃,親暱得不行。
小槐花更是一口一個爺爺奶奶的喊,給兩個老人樂呵得不行。
棒梗搖搖頭,一頭扎進來廚房。
將那條6斤重的草裡提出來,去鱗去內臟,改刀切片,放置一旁備用,調好料汁倒了進去。魚頭拿出來做豆腐湯。
草魚做酸菜魚是最好的,因為它肉質厚實、魚片細嫩。
桶裡翻找一看,居然沒有適合清蒸的,不過有一條鯉魚,也行,那就做個糖醋鯉魚。
再次去鱗去內臟,瀝乾水,然後改刀,用調料醃製一會入味。
接下來就是處理雞了,這雞還沒殺呢。
就是沒有幫廚的後果,什麼都要自己來,燒水拔毛,很是繁瑣。
處理完之後,改成丁放入碗中用鹽、料酒碼味,接下來還要炸成一下才行。
將所有的材料全部備齊。
一個砂鍋裡面開始燒水,另一個鍋裡面起鍋燒油,把雞肉丁下鍋炸成型,開始真正的烹飪。
先是辣子雞,然後糖醋鯉魚,再就是肉丁炒白菜了,最後魚頭豆腐湯和酸菜魚一起做。
從棒梗開始做菜,屋內屋外就開始飄出香味,饞的這兩老兩小直往廚房伸腦袋。
似乎多吸兩口都是賺的。
棒梗見狀,不由喊道:“來端菜吧,馬上就好。”
“哈哈,來了,今天有口服咯。”
老週一馬當先,端著那盤辣子雞就往外面跑。
蕭奶奶則看住兩個小丫頭,防止她們搗亂。其實他自己也是饞得不行,這比外面飯店做得都香。
站門口秘書都忍不住向廚房張望,這一幕正好被蕭奶奶看見,
“小杜,今天跟我們一起吃吧,菜很多呢。”
“真的嗎?”
秘書小杜喜笑顏開,不過還是矜持的問了一句。
“嘿,你這小子,說的好像你吃我們家飯吃得少一樣,愛吃不吃,回去吃你媳婦給你做的窩窩頭吧。”
老周見著小傢伙還客氣起來了,沒好氣的直接懟過去。
小杜尷尬一笑,摸了摸腦袋。
他媳婦做的窩窩頭都能崩壞牙齒,跟這美味可沒法比,他客氣一句只是因為家裡有客人嘛,又不是真不想吃。
“嘿嘿,那我就不客氣了,您老歇著,端菜的活我來就行。”
小杜跨入廚房,見到棒梗在嘗魚頭湯的味道,連忙送上一個小碗,“兄弟,給我盛一點嚐嚐。”
棒梗回頭一看,這不就是一直跟在老周身邊的那個嘛。
二話不說,給他舀了一大勺。
這人的職位一定也挺高的,俗話說,宰相門前七品官。
小杜吹了兩口,竟然直接一口乾了,這給棒梗雷的,很燙好不。
“嘶~~~哈~~~”
“真好喝,這是我喝過最好喝的湯了,好了麼,我來端。”
“好了,你端這個,剩下的我來吧。”
剩下的就是水煮魚了。
飯菜上桌,唯一可惜的是,沒米飯,吃的是饅頭。
作為一個南方人,他的真吃不習慣這種粗糧。
還好,今天的白麵饅頭,要是窩窩頭,他估計只能吃菜了。