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第90章生意興隆

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葉文龍看著下單的人越來越多,他的心裡美滋滋的,賺錢開心只是一小部分,而是他的配方烤出來的雞翅、雞腿得到大家的認可而開心。

店門前亂糟糟的,他頓感頭痛。他走到前面大聲的說道:“為了更好,更快的服務大家,請排隊購買。”

李仙兒看到場面火爆也來到收銀臺,增加一個售賣視窗,魏清則幫忙在打包裝。

每個購買了食物的人,吃著都稱讚味道好,整條街都充滿著肉香味。所以排隊購買的人也越來越多,排起長長的隊伍。生意就是這樣子,人氣越旺,圍觀購買的人也就越多。

葉文龍站在店前維持著排隊購買顧客的秩序,兩條隊伍排了二三十米遠。剛開始店員們或許是緊張,大家都有點手忙腳亂的感覺,好在有魏清在裡面指揮,眾人才慢慢開始進入狀態。

剛開始下單要三分鐘,才能完成的食物交付。到現在的一分鐘左右。剛開始排隊的人是不耐煩的,因為出品實在太慢。到現在的速度加快起來大家也不再擾嚷。

黑子在中午的時候來到,看著店前的景象不由吃驚不少。他快步來到葉文龍的面前道:“龍哥,這生意可以哦。”

葉文龍笑道:“我也沒想到,大家那麼喜歡吃烤雞翅、雞腿。”隨後他笑道:“麻煩你去為我打包十一份快餐回來,大家都沒有吃中午飯呢。”黑子道:“好,沒問題,交給我馬上送到。”說完屁顛顛的走了。葉文龍掏錢的手還沒拿出來,他已經跑得沒了影蹤。

葉文龍暗想,這人員虧李仙兒招了那麼多人,如果是三四個還不亂成一鍋粥。剛開始一個人不熟練很難兼顧二個崗位,一個人一個崗位速度才能上去。

葉文龍在想,美食街晚上生意也火爆,如果營業到凌晨人手嚴重不足,怎麼辦?一想到這,他心裡就有點焦急起來。他快步來到裡面對魏清道:“清姐,如果明天開業人手會很緊張,美食街夜裡人流也很火爆,總不能不經營吧?員工們的上班時間太長誰也吃不消。這怎麼辦好呢?”

魏清笑道:“小龍,放心!姐已經想到解決的辦法了。”葉文龍一聽不由笑了起來。魏清的加入果然是好處多多。

葉文龍笑道:“願聞其詳…嘿嘿”

魏清瞟了他一眼,聽著他文皺皺的話笑道:“我到時從酒樓調幾個人過來就可以解決了。”葉文龍一拍腦袋笑道:“我差點忘了你還有黑子都有酒樓多問酒樓,酒樓晚上是不營業的。”問題得到解決,他也哈哈大笑起來對著員工們道:“我已經吩咐黑子打包午飯了,大家馬上可以吃飯。”

員工們都感覺到自己加入這裡是個正確的選擇,因為老闆對她們是真正的關心,不是那種口惠而實不至的人。所以幹活也更加起勁麻利。

黑子不是一個人拿著飯菜回來,身邊還跟著一名服務員。葉文龍看了也是一呆,心想他不是打包了一桌菜回來吧?

黑子笑著對葉文龍道:“龍哥,我打包了幾個菜回來讓大家吃飽點,你說我辦事還可以吧?嘿嘿…”

葉文龍對他豎起大拇指笑道:“黑總辦事敞亮…”又對服務員道:“東西交給我就行了。”說完伸手去接過服務員的菜品,提著就往店裡走。店的最裡面有一張小圓桌,那個小空間就是設計設計給員工用餐的。

放好飯菜後,黑子道:“每人一份鹽焗雞、鮮蝦仁炒蛋、青菜還有一盅湯。”葉文龍聽著一笑道:“安排周到,不錯不錯…哈哈。”

葉文龍對裡烤雞翅、雞腿的四個員工說:“聽到黑總的話沒?你們先吃我先頂上…黑總,幹活…”

員工們都笑呵呵的,幾個人也確實餓了,也不客氣就快步來到小圓桌拿起飯菜吃了起來。有個女孩更笑道:“黑總,這蝦仁炒蛋好好吃吃,你以後要常來…嘻嘻!”

葉文龍將烤好的一盤雞翅放到托盤裡,看著一疊疊的下單小票心裡還真是激動。今天的最火爆產品非雞翅莫屬,看著三、四盤在解凍的雞翅膀。

葉文龍感覺配送中心的重要性了,如果省去解凍、醃製這些步驟,速度肯定會再次提升。

替換下來吃飯的李仙兒笑著對葉文龍道:“龍哥,你猜今天生意額到現在被了多少錢?”

“這怎麼可能猜得中嘛?我又不是有透視眼可以看到收銀機資料…呵呵”葉文龍無奈地道。

“嘿嘿…我還沒說完,我的意思是猜大數,不是叫你每個數都猜對。”李仙兒邊吃邊說。

黑子看著一疊疊單子說道:“不會是二萬多了吧?”李仙兒搖搖頭。葉文龍又將一爐雞腿拿出來放進托盤,他笑道:“應該是三萬多…”李仙兒再次搖頭。還來了一句:“大膽點猜…”

兩人倒吸了一口涼氣,如果每天三萬一個月都九十萬營業額了,看來自己當初的創業開店還真是選對專案了。

李仙兒吃完飯笑道:“我剛下來吃飯時已經是這個數。”說完伸出五個手指。黑子和葉文龍對視了一眼,黑子道:“龍哥,你真是牛逼,沒有人能像你這樣,第一次開店就能生意火爆,還要排隊購買。我真是服你了…”

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