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5月22日 正午十二點。
一位穿著沙灘服的男士揹著行李包來到萬匹西餐館，他看著滾燙的米粉湯鍋和櫃子放涼的快餐陷入了為難。
我一眼看出了他的困窘，說道：
“前面有家中餐館，可以炒菜的”
對方回應道：
“我知道的，十天前我在嘎西待了兩天，就是在那家餐館吃的飯，但是他家的菜好貴，隨便一個葷菜都是十萬老幣”
我聳聳肩說道：
“那沒辦法，人家掙的就是這種一次性生意，價格自然貴”
對方回答道：
“也不知道怎麼搞的，我去了一趟柬埔寨之後，微信和支付寶現在被鎖住了，身上沒現金也換不了錢，我得用這最後的五十萬老幣支撐到明天到磨丁口岸”
他把手上所有的錢攤在桌上，那些寮國幣我都認識，那兩張小面額的泰銖我也認識，還有一張我不認識的幣種，我問道：
“這張是柬埔寨的錢吧？”
“是的，柬埔寨的”
“面值多少？”
“大約二十元人民幣”
我掏出一張五萬寮國幣和他兌換，他也欣然同意，因為我有一個在佛山的朋友，非常喜歡收集各個國家的幣種，遇到這種新的幣種我都會換來送給他。
我相信眼前的同胞不會欺騙我，因為他沒必要為了欺騙我二十元，專門跑到寮國來。
我拿著那張柬埔寨的錢，對這個節衣縮食的同胞說道：
“我等會兒炒倆菜，我們一起吃，你就給老闆娘兩萬老幣就可以了”
他不相信確認道：
“這麼便宜嗎？”
我善良的解答：
“因為我不想掙你錢，放心，我的廚藝是童子功”
炒菜期間，我故意多倒了一點油在鍋裡，等到油溫高到一定程度，放菜的同時我掂鍋秀廚藝，火焰瞬間暴起，嚇呆了坐在那裡喝冰水的胖姐，她似乎覺得我要把她的餐館給燒了。
我的同胞也相信我的廚藝不是吹的。
十分鐘後，一盤手撕包菜，一盤豆角炒肉做好了，我們邊吃邊聊起來。
他姓徐，今年三十七歲，在上海做有關醫療器械的生意，言談舉止中，我覺得徐哥和我一樣是一個喜歡到處浪的人，也是一個喜歡交朋友的人。
他吃著我炒的菜，一口咬定我在國內是個廚子，我只能苦笑道這是我在嘎西練出來的結果。
不會創業的作者不是好廚師！
兩盤菜被吃光，徐哥給了我兩萬，我自己又拿了三萬，一共五萬老幣遞給了胖姐，因為普通人吃一頓飯也是兩萬五老幣。
徐哥從這一點看出了我的善意，估計他是想感謝我，特意問道：
“你最近有感冒發燒嗎？”
我納悶兒道：
“沒有啊，就是冰水喝多了，喉嚨痛了一週”
徐哥點點頭說道：
“你在寮國玩那個的時候，一定要注意安全，有些疾病一旦得了非常麻煩，甚至用鐳射去除後都會反覆增長，如果得了你會後悔一輩子的”
我瞬間秒懂他的意思，腦中有了畫面，心中有些發慌的感覺，因為半個月前我和玫瑰有過一次危過活動，想來我真的後怕，我追問道：
“徐哥你是醫院裡出來的，這種感染率很高嗎？”
“說高不高，說低不低”
“你這不等於白說嗎？”
“我剛問你有沒有感冒發燒，如果你一個月沒有感冒發燒就問題不大”
徐哥的回答看來是當過醫生的，有那種絕對不把話說死的職業病，他們就怕這個萬一！
可他的這些話把我嚇得半死，因為我這才過去半個月時間，心慌的我喜怒盡形於色。
徐哥也是個老江湖一眼看出我的心虛，寬慰道：
“看你這氣色活力，問題不大，以後注意做防護，不要為了一時爽，到時候開花流膿你會哭的”
這一頓飯吃的讓我如鯁在喉，助人為樂一下把自己嚇得半死，以至於後來我再也沒去過夜店，那些想要輕薄我的女子，我都忍心拒絕。
還有一個原因是，我在想著那個叫阿萍的女孩子。
......
下午三點鐘，手機收到一條資訊，這條資訊趕走了徐哥的“恐嚇”，那是阿萍發來的。
“昨晚不好意思，晚上你能在我姐姐的店裡做飯嗎？”
我喜出望外的回覆資訊：
“你姐姐的店在哪裡？”
阿萍發來圖片，她姐姐的飯店就在理髮店隔壁的隔壁，
我不禁感慨這寮國人只要靠在路邊的人家不是賣啤酒就是開飯館，那些賣五金摩托車的店一定是中國人的店。
寮國的年輕人也想找出路，可惜他們沒有機會，稍微有點進取心的年輕男人都跑到首都永珍打工，那些漂亮的女孩子則都跑到金三角做銷售。
“本錢”也是資源，這個世界全都一樣。
我又去菜市場，這次買了一隻寮國土雞，寮國土雞很瘦小，有點像鬥雞的感覺，土雞要比飼養的肉雞貴很多，一隻三斤重的肉雞價格差不多是三十元人民幣，而我買的這只不到三斤的土雞花了五十八元人民幣。
說實話，在國內如果這個價格能吃到真正的土雞，那是相當的划算，可在寮國這個價格寮國人是消費不動的。
我又買了一條羅非魚，花了三十塊錢。
貴！很貴！
這條中國人包池塘飼養的羅非魚比寮國人養殖的羅非魚大兩三倍。
因為寮國人缺乏養殖技術，連那肉雞也都是中國人養殖的，他們養殖的羅非魚大小如同國內的鯽魚。
我為什麼會知道的這麼清楚呢？
因為阿萍的姐姐，確切的說是表姐，一個叫阿琳，一個叫阿離，她們是親姐妹，25歲的阿離和她的老公就是在自己家的池塘裡養殖羅非魚的。
32歲的阿琳在路邊開餐館，和胖姐的餐館相隔一百米，這一百米的13號公路中間，還有一間雜貨店，一間奶茶店，一間重慶人開的燒烤店。
聽我這麼講是不是有一種寸土寸金的感覺？現實是，白天熱成狗，人也沒多少。
我在五點的時候提著雞肉和魚來到了阿琳表姐的餐館，我比阿琳表姐大兩歲，可她給我一種四十歲的感覺，可能是她早當家的原因吧。
女人當家的寮國，三個女人看著我的到來，微笑露出八顆牙齒看著我，有那麼一瞬間我覺得是三隻母老虎在看我。
阿萍的笑容帶著一絲嬌羞，她提著雞和魚放在了廚房，阿琳和阿離對著我長長的噓聲：
“咦~”
......
一個半小時後，一盆土雞湯和一條紅燒魚做好了，還有阿萍幫著表姐做的兩道寮國菜也上了桌。
就在準備開飯的時候，一個穿著制服的警察騎著摩托車來到店門口，他徑直向我坐的桌子邊走來。
我想起了香恩的南康河邊，那個一天到晚只想著睡學生妹的警察，這些警察看到中國人就像狗看到骨頭，我心中暗道：
“這叼毛不會是衝著我來的吧...”