天才一秒記住【微風小說】地址：www.wfxs.info
因為野豬肉都交給了金霞洞去處理，所以今晚楊戩和孝天犬的食物，便是小米、棗子，以及孝天犬正叼著的豬心、豬肺。
不過楊戩對孝天犬拿回來的豬下水不是很感冒，不管是她還是那些道士，似乎都認為這玩意只能用來餵狗。
“那個你自己吃。”小姑娘一臉的嫌棄，“我只吃飯。”
“真的？”姚遠壓根不信，“等我做好了，有本事你不要吃嗷~”
楊戩本想說“不吃就不吃”，但話到嘴邊卻改了口。
因為她回想起了兩天前，自己好像還說過“我就算餓死，從山上跳下去，也不會去吃老鼠”這種話，然後嘛...
真香！
這當然不怪她食言，而是要怪裹滿了油脂的烤肉實在是太好吃了，從原始社會開始，它就馴化了人類的味蕾。
想到這裡，她決定留個心眼。
“吶，孝天犬，你打算怎麼做啊？”她小聲問道。
姚遠早就胸有成竹：“我要做萬壽果豬肺湯！
事實上，在看到道士們將豬下水丟到一旁時的剎那，姚遠便在自己的腦海中翻出了這道菜。
現成的新鮮豬肺、豬心，現成的拐棗，不趁這個機會把新菜解鎖了，更待何時？
雖說姚遠現在手頭上沒有紅糖，沒有辦法100%地復原出這道菜，但他卻可以使用紅棗磨成的棗泥代替，再加一點點野蜂蜜，效果應該差不了多少。
不過楊戩卻不知道他打的小九九，而是問起了剛剛聽到的名詞。
“萬壽果是神馬？”
“就是你說的‘雞爪子’，也就是拐棗。”
楊戩聽了撇撇嘴：“雞爪子就是雞爪子，為什麼要說‘萬壽果’？”
“難道你不覺得它形狀長得像‘卍’嗎？”姚遠反問，“而且這個名字不比雞爪子好聽？”
楊戩存心抬槓：“不好聽。”
“那你吃不吃拐棗嘛？”
“吃！”
眼見著快到自家的洞口，姚遠加快了步子，連跑帶跳地衝向了洞旁的山泉水。
為了飲水方便，上一任洞主將竹竿剖成了兩半，並且用竹子從山上引了一汪清泉下來。
因為幾天前下雪，所以山泉也被積雪凍住，但今天太陽出來後，這股清泉便重新恢復了生機，開始向下流淌起融化的雪水來。
姚遠找好了幾個角度，將野豬豬肺的肺管子給掏了出來。
“戩，來幫把手。用肺管子接住泉水，然後綁上...對，就這樣，綁緊點。”
楊戩綁好了豬肺，但卻不知道孝天犬這是要幹什麼。
看著被水灌滿後逐漸胖大起來的豬肺，楊戩一頭霧水。
“為什麼要往這東西里灌水啊？”她問。
“洗。”姚遠言簡而意賅，“野豬肺很髒的，必須這麼洗才能洗乾淨...來，在底下用小刀劃個口子，把血放出來。”
雖然楊戩的那把玉石小刀已經不能用來砍東西了，但切削、處理一下食材還是做得到的。
楊戩照著姚遠的話做了，不久後她便看到那混合了山泉水的血水，開始從她剛剛劃開的口子裡不斷流了出去。
“哦...”她看懂了，“好髒啊。”
隨著山泉水的不斷清洗，豬肺也從一開始的暗紅色漸漸變澹，最終變成了略帶粉色的雪白色，就彷佛崑崙玉一般。
看到了這一幕的姚遠立刻將它取下，然後又叼過了大鍋，將洗過的豬肺丟了進去。
“戩，過來，把它切成小塊...我來洗豬心。”
“好。”
不多時，豬心和豬肺便被清洗得乾乾淨淨，並且切成了小塊，連豬心血管裡的血水都被放了出去。
不過到了這一地步後，它們依然不能算是洗乾淨了。想要徹底洗乾淨的話，還得經過一道焯水的步驟。
陶鍋前，只見大白狗一臉的肅穆，而他的面前則是被煮開的肉塊，以及漂浮在水面上的那層油沫。
“意——好髒啊。”楊戩愈加嫌棄了。
姚遠看著火候差不多了，便用爪子扣緊了鍋旁的竹勺。
“我好不容易才為你心動一次，沒想到你卻讓我輸得那麼徹底...我焯！焯！焯！”
隨著姚遠嘴裡爆發出的意義不明的話語，鍋裡的浮沫也在竹勺的攪動下隨著這些怪話一起，快速地被撇了出去。
撇好後，姚遠放下了扣在爪間的竹勺，開始指揮起了楊戩。
“來，把肉統統都舀出來，丟到瓦罐裡再加水...對，再將清湯也舀一些，加上蜂蜜、紅棗碎，還有剝好的拐棗...”
楊戩皺著眉頭，將孝天犬所說的食材統統都丟進了瓦罐，然後將放到石頭架成的灶上煮了起來。
這麼煮能好吃嗎？她滿肚子疑問。
“孝天犬，要煮多久啊？”她盯著瓦罐裡的湯色問道。
雖然還不知道味道如何，但楊戩卻也看到，這豬肺才剛丟進去不久，罐子中的湯水便被煮成了米白色，就好像牛奶一樣。
看起來好像...可以喝？
姚遠看了看罐子底下的那柴火，給出了一個比較保守的數字。
“一個時辰吧。”
“要那麼久啊？”楊戩撅起了嘴，不樂意了。
“沒法子，誰讓咱們的柴火太‘隨緣’了。”姚遠說。
楊戩歪著頭，冒出了一個大膽的想法。
“喂，孝天犬，如果我們能學會火遁的話，是不是就可以用火遁來燒飯了？”她問。
姚遠的回答也不知道是揶揄居多，還是真心實意。
“戩兒，你還真是個天才...為什麼不用三昧真火呢？”
三才者，天、地、人。姚遠沒有說楊戩是“人才”，而是“天才”，揶揄之意是明擺著的。
楊戩一聽就聽出了姚遠的不懷好意：“你才傻呢...媽媽說過，三昧真火是‘精、氣、神’，不是能用來烤小鳥的那種火！”
這個姚遠倒是第一次聽說：“原來這樣？那我有個問題...‘地火水風’這‘四大’，和‘金木水火土’這‘五行’，到底哪個更接近本源？”
楊戩高高地揚起了頭：“這是個很複雜的問題，自己去想！”
“...就是說，你也不知道，是吧？”姚遠懂了。
“孝天犬！你好煩吶！”
楊戩氣急敗壞，伸出手來便要揪大狗的耳朵。
見小蘿莉要發飆了，姚遠連忙轉移了話題。
“湯煮好還要等很久...我們先來做飯吧？”