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張佳木這話一出，農夫們你看看我，我看看你，年紀最大的一個站了起來，回答道：“大人，我們村子裡沒有做這個生意的。”
“哦,”張佳木很關心地問了一句：“怎麼了？”
那個時候，還沒有反季的蔬菜，京城裡唯一能吃到的，就是白菜了。只有京城大戶人家，才會從農家的地窖裡，從農家的地窖中購買豆芽和小黃瓜，只有那些鉅富，才會建造自己的地窖，不用從外面購買，一到冬季，就能吃到一些新鮮的蔬菜。
那時候的蔬菜很多，蔥、姜、蒜都是調料，但辣椒還沒有引進，至少還沒有普及。剩下的蘿蔔，胡蘿蔔，蓴菜，菠菜，青豆，甜菜，莧菜，冬瓜，黃瓜，西瓜，絲瓜，葫蘆，茄子，山藥，菲菜，種類繁多，和後來的差別並不大。
只有在冬天，除了青菜，什麼都沒有，這才是張佳木最難受的地方。
他出身於一個文化高度發展的年代，有了金錢，還怕沒有食物嗎？現在有鹹菜，有鹹菜，有孟羹，有白菜，除此之外，他還能找到一些新鮮的，只有一斤的小黃瓜。
這種東西，本來就是給有錢人吃的。一塊黃瓜，能抵得上一頭牛。
上次和于謙一起吃飯後，張佳木想了很長一段時間，以他現在的工資，還能負擔得起，但找了好幾趟，都沒能找到，現在他終於知道，這些材料，有多少錢都買不到！
他雖然是個門外漢，但莊稼漢們卻不敢笑話他。那老農趕緊回答：“我也想，可是我做不到，做不到！”
那個時候的溫暖洞穴，或者說火焰小屋，和現代的溫室不同，它的構造非常繁複，只能容納一個人透過，裡面的溫度只能讓一個人爬進去，這個過程非常的繁瑣，空間又小，出產的東西也不多，所以一根小黃瓜才能賣這麼高的價錢！
溫洞是大興縣下的南苑，在右安門附近，也有一些賣蔬菜的，不過和京中那些有錢人家比起來，還是差了一些，根本不夠用。再說，品種也很少，能長出一些小黃瓜，那就很不錯了。
“是是是。”張佳木連忙點著頭表示理解。
他轉向餘小旗，微笑著說：“這些老頭子們，都是一副忠厚老實的樣子，我很喜歡。要不，他們今日就回家吧，等過了年，我有空的時候，再去莊子上轉轉，到時候，就按餘老爹的吩咐，把事情處理好。”
“遵命，主人。”餘甲首這段時間跟著張佳木混得風生水起，幫他跑腿肯定是沒問題的，當下也是欣然同意。於是和農夫們又是連聲道謝，又是感謝張佳木，這才歡天喜地地離開了。
待那人走後，院子裡的人都走了，徐氏卻對著自己的兒子抱怨了起來：“你為什麼不跟我說說，你要在莊子上買房，這可是大事！”
張佳木哈哈一笑：“那還用說嗎？”
“我倒要看看，你要不要回莊子！”
“那是當然。莊子就是我們的，我們自然要去看看。”
那時候，女人們很少出門，一聽有機會出城看看莊子，看看路上的景色，看看京城裡的繁華，臉上都露出了笑容。笑聲過後，徐氏偷偷地打發走了張佳木的妹妹，母女二人留在樓上，徐氏笑眯眯地說：“大哥，你過完年就十七歲了，你打算怎麼辦？”
“有啊!”張佳木頓時來了興致，笑呵呵地說著，“還有很多事情要做呢。”
他掰著手指說道：“我要讓這些小混混們在來年好好訓練，過年的時候，事情很多，我讓他們出去做點事情。那些王八蛋，幹活勤快，該偷懶的時候偷懶，我要讓他們知道什麼叫偷懶。”
“其次，我要找一些能人，還有李瞎子他們，讓他們做個百夫長，讓他們當個小隊長，這樣我才能在坊主上有話語權。”
“最後一條，就是過年的時候，你跟九哥一起練習箭術，等開春的時候，大內裡頭射柳，我也要賭一把。若是能得第一，我父親在九泉之下，也能瞑目了。”
“四，我們得想想怎麼弄到更多的錢。一家鋪子的前途就那麼大，就算他想了很多辦法，也不可能掙到多少錢。我覺得，我應該另謀出路，來錢更快。”
徐氏一聽這話，本來還有些不舒服，一聽這話，又連連搖頭：“有錢有勢，兒孫膽子自然也就大了。兒啊，你有了這些錢，我很開心，也很害怕。再多的話，豈不是要出事了？”
“怎麼會!”雷格納一愣，隨即反應過來。張佳木哈哈一笑：“這是我應得的，既沒有搶劫，也沒有強迫別人賣淫，上面給的錢我都給了，我還能心安理得地收錢，還怕個屁啊！”
雖然嘴上這麼說，但張佳木心裡卻是七上八下的。他的錢已經很多了，整個京城，能有這麼大成就的人，屈指可數。本來門達就已經很賺錢了，再加上張佳木的改造，一個月能分到的錢，已經超過了門達的收入，一個沒有根基的小百戶，竟然能得到如此多的錢，這要是讓人知道了，肯定會羨慕不已。
他的老闆楊千戶，好像也不太對，三天兩頭地來搗亂，是衝著張佳木來的，也是衝著他手裡的錢來的？
這話一出，張佳木的野心頓時被勾了起來，他看著徐氏：“母親，您說得對。收了這些錢，總覺得有些不舒服。我說的掙錢，可不是從鋪子裡拿，而是我們自己拿出來，我只希望莊上能有個好名聲，走的是正路。到時候，我們也就安心了！”
“對，就是這樣。”
徐氏這才放下心來，事實上張佳木也不過是在安撫她而已。在大明，沒有背景，沒有背景的人，哪怕你是個老實人，也會被人逼得傾家蕩產，而那些有背景的人，不管你是從哪裡弄來的錢，都不會有人攔著你。
就算他真的要賺錢，也要有後臺，有股份，否則，這門生意根本就維持不下去！