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“雞~”
沒錯,這一次的主題正是雞!
看清楚了題目,大家不由得喊了一聲。
林婉君開心道:“好,這次的主題就是雞,具體題目不限,只要是雞料理就行!”
郝吃拉了拉她衣服,說道:“這個真沒有!”
“沒事,這個可以有,各位,我需要買十隻雞,五百塊錢一隻!”
她直接拿出一沓錢,村民們聽說這個,紛紛朝著山下跑過去。
我的媽呀,善財童子又開始善財了啊。
上次的十萬塊錢直接讓他們在家庭的地位提高了很多。
一位喜歡吃螺螄粉的小夥這次再提出要吃螺螄粉,父母直接給他做了一鍋,還主動把鍋給洗了。
還有一位喜歡睡覺的小夥,但是每天早上6點父母就會敲鑼打鼓讓他起床,這段時間父母每天不到12點絕對不喊他。
這時,村長鍾宏拿出手機打了一個電話過去:“鍾偉,把你家養的雞給我送十隻上來,我100一隻買了!”
其餘人:???
我擦,村長你好奸詐啊!
鍾偉不知道事情的經過,一聽到村長要100買一隻雞,趕緊放下手中的遊戲,去雞籠開始抓雞了。
“多謝林小姐!”
鍾宏數著5000塊錢,臉上的褶子就好像一把摺扇。
知道事情經過的鐘偉臉都要氣綠了。
其餘的村民更是斜著眼看著村長。
( ﹁ ﹁ ) ~→
我鄙視你啊!
“一人五隻雞,其餘的配菜都在廚房倉庫,兩位選手自由發揮,做菜時間兩個小時,這次的評委就是村民們帶上來的9頭豬,豬先吃了誰的美食那就是誰得分,分高者獲勝!”
宣佈了一下比賽規矩,隨著林婉君喊出開始。
胡強大吼一聲:“啊噠~~~~”
他用力拍了一下桌子,直接將自己身上的衣服全部震開,露出一身精壯的古銅色腱子肉。
他再從揹包裡面取出來了兩把玄鐵菜刀。
其中一把比尋常的菜刀要大了50%,兩個面都被打磨得好像鏡子一樣。
就算相隔數十米,郝吃都可以看到自己的倒影。
“好漂亮的菜刀啊!”
郝吃不由得豎起大拇指,饒有興致地繼續看著。
胡強將兩把菜刀給拴在脖子的鐵鏈子上,再次一拍桌子,桌子上的五隻雞被震了起來。
一點寒芒閃過。
這五隻雞同時脖子一歪,原來是它們的喉管被切開,被瞬間斃命了。
雞血順著菜板滴到地上。
郝吃生氣道:“這些你等下給我弄乾淨!”
這傢伙做菜也太邋遢了啊!
“知道!”
胡強都懶得搭理郝吃,他在庫房找到了松蠟,熬煮出來了一鍋濃稠的黑色松蠟。
將松蠟塗抹雞的全身,等待冷卻了之後就可以將雞毛給處理得乾乾淨淨。
他再次一拍桌子。
這時,桌子傳來了嘎吱一聲。
胡強抬頭一看,就見到郝吃要吃人的眼神。
“我賠你一張桌子!”
“好嘞,那你隨便拍!”
郝吃露出笑容,心想我下次換個不鏽鋼的,拍死你!
五隻白白嫩嫩的雞被拍到了半空,他用另外一把稍微大一點的菜刀在半空畫了一個十字。
這些雞落在地上的時候就變成了一塊塊肉。
雞腿是雞腿,雞翅是雞翅,各個部位都被拆得乾乾淨淨。
郝吃點了點頭:這傢伙雖然比較裝,但是水平還在這兒放著。
看了這麼久,他也要開始幹活了。
相比較胡強粗魯的動作,郝吃的動作就比較優雅了。
胡強見到郝吃終於願意動手,也停下了手中的動作,開始看著郝吃。
只見到郝吃單手抓住一隻雞的脖子,大拇指稍微用力。
這一隻正在掙扎的雞“咯咯咯咯咯噠”一聲,停止掙扎了。
“臥槽!”
所有人看到這一幕的瞬間嚇了一跳,下意識捂住自己的脖子。
胡強有些納悶。
因為殺動物之前都要放血,這樣子才不會讓血液的味道汙染到肉的味道。
按理來說郝吃這個咖位的廚師應該不會犯下這種錯誤啊。
繼續看著吧!
郝吃用這種手法殺死了剩下的四隻雞。
這五隻雞被殺死了之後,郝吃用力按壓雞身上的各個穴位。
很快,這些雞的表皮通紅,開始充血。
胡強:???
這是個什麼手法?
聞所未聞,見所未見!
將血液引導到雞的全身之後,郝吃突然拿出一根銀針,刺在雞的屁股上。
一股黑色的雞血飈了出去。
黑色的血?
所有人瞪大眼睛。
這是魔法?
還是玄學?
而且好臭啊!
他們不由得捂著鼻子。
胡強立刻過去檢查了一下,發現這些黑血裡面還有一些糞便。
他再趕緊來到郝吃的灶臺前,尊敬道:“郝吃大廚,可以讓我看一眼嗎?”
“行,請便!”
胡強拿起雞,就見到這一隻雞身上的雞毛全部脫落,露出裡面白嫩的雞皮。
“這是什麼手法?我從未聽說過!”
他滿臉駭然,完全超出了他的認知。
“這是我之前給一位按摩大師做飯,他吃完了之後很開心,一定要把自己的按摩手法傳遞給我,他說這是他當年走南闖北,在按摩之都跟著當地十大名妓......不是,十大按摩師學習,融會貫通她們的按摩手法後獨創出來按摩手法,叫做毒龍!”
“不過我後來聽一位老闆講述毒龍的來歷之後我就這這套手法換名字了,叫做三寶聚財!”
胡強讚歎道:“我從未見過如此了不起的處理之法,太厲害了啊!”
“想學啊你,我教你啊!”
郝吃如法炮製,將剩下的幾隻雞全部處理乾淨。
處理好了之後,他沒有把這些雞給拆開,而且一拳打向一隻雞。
這一隻雞的骨頭全部都被打斷。
他將這一隻雞的骨頭全部弄了出來,同時保證裡面的肉不能被刺傷,皮不能破掉。
第二隻雞就是剝掉一隻完整的雞皮。
第三隻雞則是被剁成了肉泥。
郝吃弄完了之後,就開始處理做菜,胡強也已經進入到了燉煮的程式。
30分鐘之後,飯菜的香味讓在場的所有人口水直流,看著自己牽著的豬,心想要不要把豬噶瞭然後自己去趴著......
(ps:都是我瞎扯的,大家不要學!)