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第44章 三娃家在藥鋪?不是撿的嗎?

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另一邊的沈將軍府中,只見迎客來的陸掌櫃站在雁京夫人的面前稟報著:

“東家,漁溪小姐今天找到店裡來了,想找我幫忙和府中的人牽個線,說是有一些和自己親戚相關的信物,需要我這邊幫忙找個咱們將軍府裡的人問問。小的說自己有親戚在府中當差,可以幫他問一下,明日小姐還會再來,小的到時候該如何回覆?”

“你就說讓她確認個時間,然後回稟給靈芙。”

“是,東家”得到答案後,陸掌櫃便離開了將軍府。

“芙兒,到時候陸掌櫃確定了時間之後,你去見見她,不用說什麼,適當表示驚訝就行,回頭相認的事,我親自來!”

“是,主子”只見雁京夫人身邊長相靈巧的侍女面帶微笑的回答道。

第二天一早,漁溪就起床開始做早膳,今天學子們午後放學,那下午的時間就空出來啦,自己可以多一點時間去陸掌櫃那邊聽訊息,希望今天能有好訊息,能見上裡面的人最好,要不糕點多做一些,就算沒有太多的訊息也能當一塊敲門磚,只是這糕點方子不能一方兩買,陸掌櫃的人情只能下次用別的還了。

待書院早膳吃完,漁溪才想起來,自己忘記問“蘇夫子”了,不知道他說的午後具體時間是什麼時候?今天的午膳還要不要做?現在又已經上課了,過去問終歸是不太方便......

要不還是做上吧?做點好攜帶的,萬一吃不完就打包起來自己帶在身上當晚飯。

想著漁溪開始準備糕點需要的材料。

昨天剛做過,準備起來還是很方便得。

再者糕點不怕放,先把糕點做出來,再來想午膳做什麼。

上次的滷料還在,不然... 做點豬腳飯?配上一些素菜,吃起來也香,葷素搭配,又比較方便快捷。

漁溪看了看時間,決定就是豬腳飯了!

漁溪把昨天買的豬腳拿出,拔毛洗淨,用火燒一燒表皮,再刷掉表面的焦黑部分,確保徹底去除絨毛。

然後將豬蹄冷水下鍋,放入薑片、米酒,大火煮沸後在約一刻鐘內撈出。

將煮好的豬蹄放一邊,瀝乾水分,再起鍋加油,大火加熱,之後下入豬蹄,然後立即蓋上鍋蓋。

這要是被油爆到自己可是爆一次疼好久啊!

漁溪等鍋中聲音變小時,開蓋將豬蹄翻面然後蓋上鍋蓋繼續炸到豬蹄表面微焦

先把豬蹄炸好,可以防止後面滷煮時破相,這樣看著也好看些。

趁這個空檔,漁溪將草果用刀拍開

起一口小鍋,將滷料放入鍋中,小火炕至香氣散出,連同泡好的香菇一起放在一旁備用

隨後再起一鍋起鍋,加入1大勺油,小火加熱,加入紅蔥頭、薑片、蔥段煸炒

紅蔥頭、薑片、蔥段煸至微焦時撈出

再加入切成小塊的南姜、帶皮蒜瓣,煸至微微發黃時盛出

然後漁溪又開啟一口大鍋,將備好的滷料和炸好香料的油放入鍋中,加入清水,大火煮開,再減掉柴火,轉小火煮約半個時辰。

兩刻後撈出香料,下入豬蹄和豬肘子,加入醬油、鹽、糖、米酒、大火煮開,再用小火燉三刻鐘。

最後漁溪為了方便讀書人的吃飯禮儀以及習慣,將豬肘子去骨切片,碼在熱騰騰的米飯上。,再舀一勺溫熱的滷水兜頭澆上,豬腳飯完成!

隨後又炒了一大盤 的包菜和醃菜筍絲,最後將完成的豬腳飯和小菜端上桌。

當學子們和夫子出了課堂門之後見到的就是已經分好的每人一份的豬腳飯,肉香撲鼻,色澤誘人,幾個學生全都嚥了咽口水,漁溪一看!

“完了!這幫讀書人應該是沒吃過這樣結合還泡了湯汁的飯,不會不能這樣進食吧!搞砸了...”

這時只見蘇夫子來到院中餐桌前坐下說了句:“以後他們準備休沐的那天午膳就不用準備了。”

“啊?哦,好。”漁溪心裡正煩惱著這做好的菜怎麼辦的時候,蘇夫子又開口說話了:“坐下吃飯吧,今天漁學子已經做了,你們就抓緊機會吃,一個個咽口水的聲音我就當沒聽見,下不為例!”

“是!”學子們同聲回道。

應完夫子的話,幾個小童快步走到飯桌前,開始心急如焚,卻慢條斯理小口小口的吃著自己的那份豬腳飯,看著桌前的幾人對豬腳飯沒有什麼抗拒,漁溪便放下心來加入了乾飯大軍,哦不,可能只有她她是吃的最放得開的一個。

飯後,漁溪將打包好的糕點一人裝了兩包給他們帶著。漁溪心想,一包也太小氣了,既然自己的方子能被蘇夫子買下,那味道就應該是不錯的,一包拿回去估計就是給了長輩自己一塊都吃不上了,更何況有一些家裡長輩多的怎麼辦,於是漁溪便給每人多準備了一份,這樣回去,吃了糕點才能好好寫詩啊。

漁溪打掃好灶房,便找“蘇夫子”說明了自己的親戚之事有了眉目,下午需要去城中一趟,順便給自己請了個晚飯的假。

蘇景聽後沒有多說什麼,只是回覆道:“每逢休沐,我也是要外出的,你就當是休息就行,明日 的膳食不需要準備”

漁溪一聽,放假!每三天休息一天半,舒服啊,有錢有閒,這“蘇夫子”是個好老闆。

“好的,蘇夫子,那就後日再見”說完漁溪便離開書院回家準備洗漱一番帶上信物去城中找陸掌櫃去了。

到了城中,漁溪先去了藥鋪,這蛇再放就要餓死了,趕快趁現在值錢的時候先處理掉,實在不行就去陸掌櫃那邊燉個蛇羹算了。

漁溪這次特意繞過了京日茶齋相關的所有路線,終於在一個角落中發現了一間轉角的藥鋪,裡面只有一個站在櫃檯裡的像是掌櫃的人和一個大約十歲左右的小男娃,定睛一看,這不是“三娃”嗎!!

漁溪睜大雙眼,不禁叫了一聲:“三娃”?

只見那小娃娃連忙抬頭,“漁學子?你怎麼來這了?”

“我?我就是想賣條蛇,然後走走走就走到這了”漁溪指指自己說道。

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