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周圍響起掌聲和祝福等在一旁的謝老闆還特地送上來一份禮物：“恭喜姑娘開業大吉，今天我也要好好飽飽口福。”，柳青：“多謝，謝老闆，快裡面請。”把謝老闆迎進去之後，柳青等聲音稍微好點小點之後開口說：“大家好，我們柳記酸辣粉剛開業，進店的顧客半價還送一份小吃。”
聽見是半價，又是自已沒有吃過的東西大家都願意來嚐嚐新鮮，柳青送的小吃就是折耳根拌洋芋，汪翠翠專門負責這個，楊氏和柳青煮酸辣粉，楊大帆和柳山跑堂收錢，就連兩個小的也是在廚房跟著洗碗沒有閒著，柳青在開業前夕炸了花生和豌豆準備了不少的調料，柳青煮每一碗都足量足料大冬天的吃上這一份酸酸辣辣的酸辣粉，暖心又暖胃大家對於這個酸辣粉的價格也沒有什麼異議。
柳青還準備了一些鹽和辣椒油放在每張桌子上，方便大家自已調整口味顧客們覺得都還不錯，就是對炸洋芋褒貶不一，有人覺得加魚腥草好吃，有的又覺得加魚腥草不好吃，汪翠翠在炸之前會問好，再看加不加折耳根。
眾人忙著，第一天開業大家圖新鮮生意不錯很是熱鬧，吃過之後大家都紛紛叫好：“我還是第一次吃到這種新鮮的吃食，酸酸辣辣的很是爽口開胃，這大冷天的吃上一碗確實不錯。”
對呀，我最喜歡這個小吃，那叫一個鮮香，尤其是裡面的這個魚腥草那才是真的好吃。
大家七嘴八舌的討論著，柳青她們一直忙到中午才休息一下，一人吃了一碗酸辣粉和炸洋芋在店裡面坐著休息。
楊大帆：“這個新鮮吃食就是好啊，大家都願意來嚐嚐一個早上就給我們忙得夠嗆。”
汪翠翠：“就是，這一個早上我就一直在炸土豆，拌土豆直接是忙不過來。”柳青也高興，因為這個生意確實不錯，中午休息完了很快又忙了起來，還沒有到晚上柳青她們熬的骨頭湯就沒有了，後面來的人都沒有吃到。
柳青：“各位不好意思，今天的已經賣完了，大家明天早點來。”
姑娘我這都快等一天了，怎麼說沒有就沒有了。
對呀，我們還沒有嘗過是什麼味道呢。
柳青：“各位不好意思，今天生意太好了酸辣粉和炸土豆都沒有了，承蒙大家的厚愛，我們明天多準備一些大家明天來早一點啊。”
見柳青這樣說大家只能，遺憾的走了，這時出去買骨頭的柳山剛好回來：“我去得巧，再晚一點啊這些骨頭都要被賣完了。”
柳山：“看來我們今天晚上要多熬一些骨頭湯了，不然啊明天怕還是不夠。”
楊氏：“對呀，我看土豆這些也要多削一些，還有那些花生豌豆也要多炸一些。”
柳木：“我感覺我今天就一直低著頭洗碗。”柳木的一句話逗笑了眾人，柳青拉過柳木的手已經被泡得發白了，很是心疼，一旁的柳琪已經快累得睡著了，柳山出去買骨頭的時候就買了一些吃的回來，一家人吃了飯又開始馬不停蹄的準備明天要用的東西。
終於弄好之後，天都黑了，一家人圍坐在桌子旁，開始數今天的錢，柳青把盒子裡的錢倒在桌子上，便開始數起來，大家眼睛都不眨的盯著看。
柳青數完之後大家又好好的看著她，柳青臉上是掩蓋不住的笑意：“我們今天總共賺了二兩零四百文。”
柳木：“噢耶，我們真是太厲害了半價都賺了這麼多。”大家臉上都是掩蓋不住的笑意，在村裡就是勞動力多的人家一個月到頭還賺不了一兩銀子，如今她們不過是一天就賺了這麼多錢怎麼能不高興。
柳青：“除掉本錢人工這些亂七八糟的，我們應該淨賺差不多一兩銀子。”
楊大帆：“那我們明天多做一些，這樣的話也能多賺一點。”
柳青：“明天是能多做一點，但是還是不能做太多，鋪子裡沒有那麼多房間，住不下大家所以我們要保證在下午的時候能賣完，這樣的話也能給我們留時間回家。”
柳山：“是這個理，還好這附近有一個馬廄我們把牛寄放在裡面，不然還不知道該把牛放哪裡呢。”
說話的時間柳琪已經累得睡著了，柳木也在點腦袋，為了方便今天晚上大家都沒有回去，第二天一大早柳青就起來開始準備了。
圓圓睡眼惺忪的：“主人你怎麼起這麼早？”
柳青：“要幹活只能起這麼早。”
圓圓：“那主人你加油多賺些錢，然後多往空間裡面充點錢。”說完不等柳青說話又消失不知道跑哪裡去躲著了。
柳青失笑的搖頭，繼續手裡的活給大家下一碗麵條，大家也陸陸續續的起來了，汪翠翠開始切土豆，柳青一早就把昨天晚上熬的湯加熱了，楊氏起來開始幫柳青的忙，楊大帆和柳山開始去挑水，大家有條不紊的開始忙活。
這邊面還沒有吃完，就有生意上門了：“老闆來一碗大碗的酸辣粉。”柳青應了一聲剛要起身被楊氏按住了：“柳柳我去吧。”
楊氏快步起身去煮粉，來人認出了楊氏：“哎，你是那個夏天的時候賣冰粉的老闆？”
楊氏笑著點頭：“是我，難得你們還記得我。”
我家媳婦夏天的時候害喜什麼都吃不下，天天吃什麼吐什麼，有一天我從你們家買了一碗冰粉回去，她可高興了，吃了之後開胃都能吃下飯了。
楊氏：“女子害喜啊可真是不容易。”
那個男子又說這樣吧，我吃一碗帶一碗走，你們幫我下兩碗，你們家的冰粉我媳婦喜歡吃，想必這個酸辣粉她也會喜歡的。
楊氏高高興興的應下去給他煮酸辣粉去了，柳青他們吃完飯也開始忙碌起來了，柳青心疼柳琪和柳木年紀小不讓他們兩個洗碗了，讓他們坐在門口收錢，洗碗的話誰空了誰去洗。
柳木皺起眉頭：“姐我長大了，我可以幫你們幹活的，讓小琪一個人休息就好了。”
柳青：“天涼了，你還小要是生病怎麼辦，到時候我們還要照顧你是不是更不方便呢？”
柳木有點不高興，柳青見狀：“那你去幫忙收拾碗筷吧。\"柳木這才重新笑起來，高高興興的答應了。