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第42章 談生意

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汪翠翠也記得那個味道當即符和:“是呀,我回家還自已做了但是就是做不出這個味道來。”

柳琪跑進廚房扒著房門:“姐姐可以吃了嗎?”

柳青揭開蓋子用筷子戳了戳:“可以了,等著我端出來啊。”柳青把包子夾進碗裡端出去。

大家你一個我一個的分著吃了,紛紛誇讚好吃這倒讓柳青有點不好意思了,吃完包子天也黑了下來,徐翠花起身拍拍身上的灰:“包子吃了我也要回去了。”柳青裝了幾個包子塞給她讓她帶回家給自已的孩子吃,徐翠花也沒有客氣拿著走了。

冰雪消融,路上的冰化開了但還是滿是泥濘,暫時去不了鎮上柳青閒著無聊的時候又琢磨出了一個特色小吃鍋巴土豆,柳青在前世的時候就很喜歡吃,到了這裡來也忘不掉這一口,鍋巴土豆得到大家的一致認可,這段時間大家也沒有閒著該醃的蘿蔔和白菜,該做的粉條都做得差不多了,柳青還做一次豬肉燉粉條這道菜是柳木的最愛。

春天的太陽照在人的身上暖洋洋的很是愜意,路上幹得差不多了柳青一家又去了鎮上開門。

開業第一天生意火爆得不行,大家好久沒有吃到這個味道了饞得緊,柳青一家做的酸辣粉好吃,做的油辣子更是一絕但凡是吃過的都誇她家的油辣子好吃。

柳青看著店裡火爆的生意很是高興,又想到什麼馬上去跟柳山說:“爹我們該找找合適的私塾讓小木去讀書了。”

柳山連連點頭:“好,正好現在中午也不忙那我們就去打聽一下看哪家書院好。”

說幹就幹柳青和柳山兩人一箇中午就打聽得差不多了 最後定了把柳木送去一個舉人開的書院,柳木自已去看了也沒有問題這件事情就這樣定下來了。

柳山帶著東西和柳木上門拜訪了先生,先生打量了柳木一會兒點頭答應了,柳木高興得給先生行了禮,正式拜師就等著開春之後進學堂就好了。

楊氏高興得不行給柳山縫了一個書包,開春之後萬物復甦柳木正式的去了學堂,每天都是白天去學堂下午在鋪子裡吃了飯,就跟著大家一起回家。

鋪子裡忙得開,柳青也不往鋪子裡跑了打算研究一下做一些其他的東西,楊氏捉了兩頭小豬和一些雞鴨來養著因為家裡做酸辣粉有著不少的紅薯渣,紅薯渣用來養豬和餵雞鴨也是很不錯的。

春天來了柳山一家也是忙得不行,又要忙著鋪子裡面的活又要忙著種地,今年家裡也種了不少的玉米和水稻,因為要用到紅薯家裡也在旱地裡種了很多紅薯,村裡人也種了不少的紅薯柳青去年留了一些冰粉果的種子打算自已也種來試試,她對這些是不怎麼懂的只能在空間裡面問圓圓,得到具體方法之後柳青便開始著手做了起來,效果還不錯已經移植種在地裡了。

柳青看著屋子裡堆著不少的粉條心裡有了一個想法,但是她沒有試過不知道能不能行打算明天去鎮上看看,第二天柳青在鎮上轉了轉打聽得差不多了才定下一家酒樓打算去看看。

聽了柳青的想法,大家沒有什麼異議由楊天明陪著柳青去,路上楊天明還是不解的問:“柳柳為什麼我們不自已做這個生意呢?”

柳青笑著說:“我們鋪子裡賣的是酸辣粉,不是飯菜這些,如果我們賣這道菜那我們就要開一個飯店,但是我們畢竟不是專業的廚子,專業的事還是要交給專業的人來做,我們的鋪子只適合賣一些特色的吃食。”

楊天明被說服跟著柳青來到了客來酒樓,這個酒樓是鎮上數一數二的大酒樓,在鎮上口碑是很不錯的,柳青說了自已的來意塞給小二一些銅板,拿到銅板的小二也很高興,馬上就去通報了,掌櫃很快便來見兩人了。掌櫃是一個大腹便便的中年男子白麵無胡,長得倒是和藹可親。

打了招呼之後柳青說明了自已的來意:“掌櫃的我想送您一個方子。”掌櫃的才不相信天上會掉餡餅當即就問到:“姑娘有什麼要求呢?”

柳青:“借掌櫃的廚房一用。”掌櫃的示意小二帶著柳青去廚房,柳青把自已帶來的粉條先用熱水泡發然後準備食材,柳青打算做一個豬肉燉粉條和一個螞蟻上樹,柳青在家也是一個幹活麻利的楊天明在一旁打下手,很快廚房就傳來了香味。

站在一旁幫忙的小二吸了吸鼻子:“姑娘你做的這些聞著就好吃。”柳青單獨盛出一點給小二說:“小哥幫我嚐嚐鹹淡。”

小二接果就大口的吃了起來,嘴上也是連連稱讚:“好吃,姑娘你們家的酸辣粉我也去吃過,不一樣的味道但是都好吃。”

柳青:“多謝小哥捧場。”說完便端著吃食去找了掌櫃,掌櫃看著桌子上色香味俱全的菜,默默點頭拿起筷子就吃了起來連吃了好幾口才放下筷子點頭:“姑娘這兩道菜都做得不錯,我沒有猜錯的話你是用最近很火的酸辣粉來做的吧?”

柳青恭維到:“掌櫃的好眼力,這個就是我們酸辣粉的原料粉條。”

掌櫃:“不知姑娘要跟我談什麼生意啊?”

柳青:“這兩張方子我可以送給掌櫃的,但是我希望能給客來酒樓提供粉條。”

掌櫃知道這個生意能做,他們酒樓也有不少的競爭對手,雖然他們經常推出新的吃食但是還是不夠,現在能得到新的吃食方子自已當然是願意的。

掌櫃:“可以,只是不知道姑娘一斤粉條打算賣多少錢?”

柳青:“掌櫃的我們的粉條製作也不容易,需要很長一段時間才能製作出一點所以我們打算收三十文一斤。”

這個價格不止嚇到了掌櫃的更嚇到了楊天明,一百斤紅薯大概能出差不多三十斤粉條,而一斤紅薯才一文錢就算是冬天貴一點也才兩文錢,如果三十文一斤的話那三十斤粉條就是九百文,除掉成本相當於他們淨賺六七百文。

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