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吃過飯，顧綿綿便開始教顧母和顧大嫂洗面。
她打算先一樣一樣的來，明天就先弄涼皮算了。
洗面的工作不難，就是挺費力氣的，得揉麵啊，搓面啊，之後就是蒸麵皮了。
顧母上手很快，本來就是常年幹農活的人，力氣一大把。
顧大嫂就等著待會兒蒸麵皮了。
顧綿綿則是將上午買的幹辣椒拿了出來，先在鍋裡炒了一會兒，再拿出來用菜刀切成辣椒麵，做成了刀口椒。
“小妹，你來看看，是不是蒸成這樣就可以了？”顧大嫂喊道。
顧綿綿抽空過去看了一下，“大嫂，你真厲害，對，就是這樣的。”
顧大嫂有些不好意思，“還是小妹最厲害。”
“小妹，接下來又要怎麼做？”顧大嫂問道。
“先多蒸點麵皮吧，我調料還沒弄好呢。”
之後顧綿綿加快了速度，將蒜沫這些都準備好了之後，再開始調製調料。
這個比配還是顧綿綿前世嘴饞，在網上學的一個配方，據那些博主說用這個配方比調出來的蘸醬，拌鞋底都好吃。
過後顧綿綿也試過，味道確實不錯。
最主要的靈魂顧綿綿覺得應該是刀口椒和蒜沫，在二者缺一不可。
並且刀口椒也不能用其他的辣椒粉代替，否則味道會差個十萬八千里。
熱油一澆，香味就出來了。
連在外面弄竹子的顧健健都聞著味跑了進來。
“小妹，好香啊！”
顧大嫂猛吸一口氣，“是挺香的，小妹你真厲害，感覺不管什麼東西到你手裡就能變成好東西。”
顧大嫂是正兒八經的農村人，不會說什麼好聽的，也找不到形容詞，說的話透著一股土味，但貴在真誠。
顧綿綿看了看，麵皮已經蒸了很多了，大手一揮，道：“三哥，快叫爹和大哥他們洗手，吃涼皮了。”
顧健健嗷的一聲跑出去喊人了。
顧綿綿趕緊拿了幾張麵皮切成條，一人一張，放在碗裡，還有黃瓜絲，最後再淋上點蘸料，這麼一拌。
每一條涼皮都晶瑩剔透的，裹滿了蘸料汁，一口下去，濃郁的蘸料和特別有嚼勁的麵皮頓時滿口生香，讓人恨不得將舌頭都吞了。
尤其是顧綿綿這個蘸料汁調配得非常成功，刀口椒又辣又香，但是又不至於太辣讓人接受不了。
“嗯！好吃，我這輩子都沒吃過這麼好吃的東西，居然還是用白麵做出來的，小妹，你真行啊！”平常話最少的顧平平居然一次性說了這麼多話，真是難為他了。
“是啊，誰能想到，只是用最簡單的白麵就能做出這麼好吃的東西？”顧母也感嘆道。
“那，娘，你說我這涼皮能賣得出去嗎？”顧綿綿笑道。
“能啊！必須能！”顧母肯定的說。
“這麼好吃的涼皮，沒有人賣還有沒有天理啦？”
顧母覺得如果她有錢的話，遇見這麼好吃的吃食，都會買的，更不要說鎮上那些小姐夫人了。
“那你們覺得我這一碗涼皮賣五文錢合適嗎？”
顧綿綿算過了，她做的涼皮一張很大，一斤麵粉的話能出六張麵皮，十斤的麵粉就能出六十張麵皮。
五文錢一碗的話，能賺三百文，除去成本的話，淨賺兩百文呢。
顧康康瞪大了眼睛，“就這麼幾口就是五文錢？小妹，你怎麼不去搶啊？”
“滾一邊去，不會說話就把你那張嘴縫了，瞎咧咧個啥？”顧母啪的一巴掌打在顧康康的腦袋上。
一旁的顧健健看見這一幕簡直是神清氣爽，終於不是他一個人捱打了。
顧健健三下五除二吃完了一碗，舔著臉討好的看向自家小妹，“小妹，還能再吃一碗嗎？”
“能啊，這涼皮本來就是用來吃的，吃多少碗都沒問題。”
雖然有顧綿綿的話，但是大家也捨不得多吃，畢竟這可是能賣五文錢一碗的涼皮呢！
接下來，顧母便將顧康康抓了過來揉麵洗面，但凡偷了一下懶，顧母的棍子就準確無誤的落到了顧康康的腿上。
等十斤面全部弄好了之後，顧康康已經累得完全不想動了。
“現在你還覺得五文錢一碗涼皮貴嗎？”顧母似笑非笑的問道。
顧康康搖了搖頭，“不貴……呼一點都不貴！累死我了。”
顧綿綿看見這一幕，也不得不向顧母豎起大拇指。
別說，她娘雖然沒有讀過書，不識字，可是在教育孩子這一塊兒，還是有一手的。
晚上就隨便對付了兩口，走了一天的路，顧綿綿早早的就歇下了。
第二天早上，還是顧母將顧綿綿喊醒的。
看著自家閨女這睡眼朦朧的樣子，顧母心疼道：“綿綿，要不今天你在家裡休息，讓你幾個哥哥去就行了。”
“不用，娘，我就是沒睡醒，等我清醒一下就好了。”
見顧綿綿堅持，顧母也只好作罷。
吃過早飯，天還沒怎麼亮，顧綿綿就跟著自家大哥出發了。
由於昨天他們吃了十張麵皮，今天就只有五十張了，顧平平一個人就能拿下，顧綿綿只需要跟上自家大哥的步伐就行。
到了鎮上，天剛大亮。
太陽已經出來了，炙熱的烤在大地上，炎熱的氣息撲面而來，熱得讓人窒息。
顧綿綿隨便找了個賣菜的旁邊，周圍都是賣菜賣雞蛋的。
見到顧綿綿過來搶生意了，臉色都有些不太好看，但到底沒有開口說什麼，畢竟這地方是公用的，又不需要交地攤費，不是誰的專屬。
顧綿綿招呼顧大哥將東西都擺了出來，麵皮是一張一張的疊在一起的，另外還有二十個竹碗和二十雙竹筷子，還有兩個木桶。
顧綿綿趁著顧大哥擺這些東西的時候，手快的切了一張麵皮分成了兩碗，給她位子兩邊的賣菜大嬸送了過去。
“嬸子，這是我自家琢磨的吃食，您嚐嚐味道如何。”
顧綿綿的示好讓兩人很是不好意思，畢竟剛剛她們還擔心顧綿綿的到來會搶了自家攤子的生意呢。
“這怎麼好意思啊？”
話雖然這麼說，可手上的動作一點沒慢。