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蘇藍挑了挑眉，沒想到劉清雨小小年紀，居然能想到這一層面。
不過想到原書中，劉清雨日後的身份是有名的花樓女娘，憑著自己的本事將落魄的花樓做到京都最火，也就沒那麼奇怪了。
她看了眼眾人開口道：“我就是這麼想的，先擺個小攤，就賣肉圓。”
對於蘇藍的手藝和本事，他們再相信不過了，所以蘇藍提出來後，也沒人反駁。
劉清雨可高興壞了，她要幫著娘去賺錢！
又能賺錢，還能吃到美味的小肉圓，一舉雙得！
葉青想了想，說道：”嬸子想在擺在哪？”
“我原想著在主街道，那隨時有官差巡邏，相比其他地方自然要穩妥些，不過那每個月要收取一些銀錢，聽你這樣問，可是有什麼更好的地方？”
“臘八詩會。”葉青道。
“臘八詩會？”其他人重複了一聲，疑惑地看向葉青。
葉青解釋道：“往年臘八的時候，那些文人，世家的小姐總愛去西街的妙筆亭吟詩作對，說是詩會，不過是變相的交際，算是一個傳統了，嬸子可以去試試。”
詩會——
蘇藍在心中默默唸叨，這不就是大型相親會嗎！
她琢磨了下，覺得這確實是個不錯的機會，且不說這些人捨得花錢，就說這些人認識的人那麼多，一傳十，十傳百，興許就把自己這肉圓的名聲給傳出去了呢。
到時候大家都知道，文縣城中有這麼一家小攤，不怕沒人來吃。
“要是賣給這些人，可就不能叫肉圓湯了。”蘇藍沉凝了片刻，覺得這地方能去，只是要給自家的肉圓，想個雅緻的名字。
“肉嘟嘟圓子！”劉清雨瞬間喊道。
其他人：－－－－
劉默玄想了想，提了個建議，“這肉圓湯濃白鮮美，可以從這方面想。”
蘇藍倒是想起了個名字，“白玉肉圓！怎麼樣！”
“這個好，這個聽著就有意境！”葉青說道。
眾人一致透過。
這下蘇藍也坐不住了，距離臘八還有兩天的時間，她得利用這點時間，儘快把需要的東西準備好。
先是攤位，這個好說，西街擺攤沒人管制，葉青也去過妙筆亭那邊，因為這些文人常去，所以亭子外，就有現成的攤位。
其次就是火源，蘇藍記的空間裡，有一個小型的便攜燃氣罐，還有配套的爐子。
這個東西十分小巧，到時候她用布將罐身縫上，在爐子的外面擺上調料，或者裝食材的木盤，從外面便看不出什麼。
蘇藍在心裡列了個細緻的清單，就上街採買去了。
在家裡的這幾人也沒閒著，張蓮將廚房收拾好之後，就先趕著把蘇藍的衣裳先做出來。
葉明澤則是急匆匆帶著葉青走了，嘴裡只念叨著要幫忙，卻不知他到底想做什麼。
劉默玄則是按照蘇藍今日做出來的肉圓湯，想著若是能畫下來，大家一看便知道這是什麼，省去了蘇藍一直吆喝的功夫。
上了街，蘇藍先是到賣碗筷的地方，訂了二十套碗筷，還有幾個小點的調料罐子，家中的罐子太大，搬動起來也不方便，這種小的最合適，她讓夥計幫忙送到家中，自己則又去買了些擺攤用的器具，主要是裝東西的箱籠。
零零散散加起來，一共花了不到三兩銀子。
至於擺攤用的食材，等到了明日再買也不遲。
等蘇藍再回到家時，天色就黑了下來，因為中午都吃得不少，所以晚飯張蓮只是簡單的煮了些粥，幾個孩子吃完飯洗漱過後，就跟著張蓮一起在廚房，等著蘇藍回來。
蘇藍出去的一下午，張蓮已經把她的衣裳做出來了一大半。
見她回來，張蓮先是把她拉過去，將衣裳在她身上比劃了一番，檢查覺得大小差不多，才放下東西，給蘇藍盛了一碗熱粥，接著縫補起來。
因為心裡惦念著擺攤的事，蘇藍這一夜睡得不太安穩，天一亮，她便睜開了眼。
她輕手輕腳爬下了炕，只見自己的炕頭上，擺放了一件藏青色的新衣裳。
昨夜張蓮在她身上比劃的時候，還差了一截呢，今早就完全做好了。
蘇藍摸著衣裳上細密的針腳，一陣感懷，這定是張蓮熬著夜趕製出來的。
她沒顧得上吃飯，便又急匆匆出了門。
昨日她已經問好了，一般只有早上的集市才能買到最好的豬肉，要是等到了下午再買，便只能買被人挑剩下的了。
她來得最早，此時豬肉攤上還沒怎麼賣。
蘇藍直接買了十斤的瘦肉，這個用來做肉圓，又買了兩根棒骨，這個用來煮湯，味道會更好。
既然要做，就不要想著省錢，一開始就要把味道做好，這樣才會吸引更多的客人。
因為蘇藍買得多，老闆還搭送了一些案板肉，這個用來熬豬肉最合適了。
蘇藍拎著這些東西回去時，路邊的炸油果子攤也出攤了。
她讓老闆包了五根油果子，快步趕回了家。
———
當夜，蘇藍只睡了不到兩個時辰，便爬了起來打算開始切肉。
只是張蓮比她還早，蘇藍到了廚房的時候，張蓮已經把肉都切成塊了，只等著剁肉。
蘇藍忍不住勸說道：”我一個人就行。“
”我也睡不著，你還是讓我幫幫忙吧，光你自己且得忙一會呢。“
兩個人做起來速度自然是快的，等天色剛剛泛起亮光時，骨湯也熬好了，肉泥也調好，裝到了大盆裡。
西街離這裡得走上半個時辰，不過葉青昨天半夜，不知從哪弄來了一輛板車，讓蘇藍用著。
這樣也好，省著她還要挑著東西走。
張蓮幫著她把東西都裝到了車上，才目送她離開了衚衕。
蘇藍到達妙筆亭的時候，天色還早，還沒什麼人到。
葉青昨日說了，這裡的攤位隨便用，先到先得，蘇藍便選了一個最靠近的，快速將東西擺了上去。
劉默玄還真的將肉圓畫了出來，旁邊還貼心的寫了五個大字，”白玉肉圓湯。”
字是他寫的，畫是他畫的，紙和筆都是借的葉明澤的。
日頭逐漸攀升，蘇藍的肉圓攤，正式開始營業。