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第79章 鰻魚換肉

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等玩夠了,她這才站在原地,看著小東西慢慢的往海里面爬。

突然,上空響起鳥高昂的叫聲,顧意驚覺不好,便看見一隻大鳥從天空中俯衝下來,目標,似乎就是這隻小海龜。

顧意連忙跑了兩步,在它衝下來的瞬間,奮力擲出一塊石頭。

那石頭擦著海鳥的邊掉落,雖然沒有砸中,但著實把海鳥嚇到了。

揮著兩隻大翅膀,重新飛遠了。

顧意鬆了一口氣,看著小海龜慢悠悠的,越走越遠,這才繼續幹自己的事。

一般在紅樹林裡棲息最多的鳥是白鷺,他們找吃食就是在這片泥灘裡,細長的大長腿,很適合在泥灘裡行走,如魚得水。

她偶爾往樹上望一望,看看能不能找到鳥巢。

還是很好找的,顧意眼尖的看見一個巢穴,便放下手裡的工具籃子,扒拉著樹幹就爬了上去,滿是淤泥的腳在樹皮上留下自己的腳印。

接著,小心的靠在一個分叉樹幹上,探頭,看見鳥巢裡面的有足足五顆蛋。

顧意眼前便是一亮,小心的往前爬,從鳥巢裡面拿了三隻出來,取之有度,可不能全拿了,便給鳥媽媽留下兩顆。

這片紅樹林不小,大樹小樹也有上百棵,顧意這樣小心的走走一天都走不完。

於是,抄了差不多四個鳥窩,找到了十隻鳥蛋,她便往外面走了。

去到另一邊礁石沙灘上,把腳洗乾淨。

順便在淺水裡摸海螺,魚蝦,八爪魚,在礁石堆裡面找鮑魚,生蠔,海膽,沙灘裡還埋著不少海蟶子,海螺貝類。

不一會兒,小籃子就裝了大半。

嘉月就在她旁邊,就聽見她大喊,“這裡有一隻鰻魚!”

顧意連忙提著籃子跑了過去,礁石堆底下,確實有一片很想像蛇的尾巴。

她拿了工具,將石頭掰開,以迅雷不及掩耳之勢把鰻魚給夾住。

這大夾子就是對付這些花不溜秋的玩意兒的。

“厲害!”嘉月眼睛亮晶晶的,賊興奮。

收穫滿滿,顧意眨了眨眼,用夾子把鰻魚夾起來,手一伸,嘉月立刻上道的把自己的小籃子遞過來。

鰻魚現在還活性很大,她可怕這滑不溜秋的魚把鳥蛋給拱碎了。

天色開始變暗,似乎在告訴他們該回家了。

耳邊潮水漲落的聲音唰唰的,海風的腥味倏地變大,日落之下的海灘上,又是另一種別樣的美景。

顧意著迷的看了一眼,接著便跟家人一道緩緩回家了。

經過豬肉攤,她買了十斤豬肉,兩個豬耳朵,再加上兩斤帶肉的骨頭,還想買點豬大腸。

因為豬大腸味道的原因,她一直都沒有買,好久好久沒有吃過了。

老闆看了看她的桶,打起了主意,“我多給你點肉,跟你的鰻魚換,你換不換?”

顧意沒有絲毫猶豫的搖頭。

“不換。”

她也許久沒有吃鰻魚了。

這鰻魚那麼新鮮,加上禁漁,價格大幅上漲,能夠換十幾斤二十斤豬肉了。

顧意若是換,一文錢都不用花。

豬肉攤老闆都沒想到她會拒絕,微微有些遺憾,又不死心,“你要嫌少,我再多給你兩斤。”

其他人動搖了,看向顧意。

顧意又是搖頭,“我們抓了自己吃,不賣。”

他們的口腹之慾不是欲嗎,總得在有限的條件中先滿足自己才對嘛。

“切我一半呢?我都不用一整條,家裡媳婦兒子想吃呢,最近禁漁了,實在搞不來,我這攤上,你還看上啥,直接拿。”

這個主意倒是行。

這條大鰻魚有四斤的樣子,切一半,他們剩下兩斤,也夠嚐嚐鮮了。

不僅顧意,王語蘭都動搖了,“要不,就切給他一半吧!”

顧意便點頭了,“我要十五斤豬肉,兩隻豬耳朵,兩斤豬排骨,還有兩斤豬大腸。”

老闆很爽朗的答應,“還以為你要啥呢,這豬大腸太臭,平時沒啥人買,我自己洗都洗煩了,你要是想要,全給你都行。”

“謝謝老闆。”

老闆拿了那條鰻魚放在砧板上,把肚子劃開,將整條鰻魚劃成兩段,很是整齊,一半自己留著,另一半還給顧意,又把豬肉和排骨還有豬大腸用繩子綁起來,遞給顧意。

是真的臭,顧意強忍著才沒有用自己髒兮兮的手去捂鼻子。

轉頭一看,弟弟妹妹都已經用衣袖把鼻子給捂上了,那神情,無比嫌棄。

顧意便哼了一聲,嫌臭,看看做了你們吃不吃。

接著,她又去雜貨鋪買調料鹽和香料辣椒,又打了點醬油,這些花了一兩多銀子,可比豬肉貴多了,把該買的就買完,一家子便回家了。

一回到家,她都來不及休息,最先做的就是把豬大腸給洗了。

用麵粉,用白醋,用鹽,用清水,反反覆覆的洗。

嘉月二郎去燒火燒水,大郎雖然嫌棄,依舊來幫忙洗大腸,洗了四遍,總算是洗的沒味道,乾乾淨淨了。

其實早就乾淨了,只是一想到裡面裝過什麼,便又忍不住多洗幾遍。

比起其他雞腿豬肉這些他們曾經就吃過無數遍的食材,豬大腸這類是他們完完全全沒有嘗試過的。

大郎有些期待,“這東西做起來真的好吃嗎?”

顧意便微微頷首,驕矜又自信,“我做的會不好吃嗎?”

大郎便沉默了。

事實上,他矛盾的點,一直在於她的廚藝,以及這豬大腸難以言喻的現狀。

“你這是什麼表情呀?”顧意忍不住問。

大郎撇了撇嘴,“好吧,我相信你。”

顧意:“……”

她要把這玩意兒做的超級無比好吃的心情更加強烈了。

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